O plantă sănătoasă și bine întreținută supraviețuiește cu ușurință iernii și produce randamente mari și constante. Pentru a crește fructificarea la sfârșitul sezonului, se iau o serie de măsuri pentru a îmbunătăți condițiile de creștere, inclusiv tăierea ramurilor, fixarea cu țarcuri și acoperirea plantei pentru iarnă. Murele tăiate corespunzător toamna vor ajuta tufa să se dezvolte mai rapid primăvara, să devină luxuriantă pe parcursul verii, să producă lăstari tineri puternici și să producă fructe de pădure mari.
De ce este necesară tăierea de toamnă?
Murele sunt o plantă cu un ciclu de fructificare de doi ani. În primul an, planta se dezvoltă și formează lăstari puternici. Mugurii care ies la iveală sunt tăiați pentru a-i împiedica să extragă nutrienți din tulpini.
În al doilea sezon, ramurile devin lemnoase, apar bobocii florali, iar subarbustul produce o recoltă de fructe negre dulci. Pentru a stimula înflorirea în vara următoare, murul trebuie tăiat pentru iarnă. Altfel, fructele nu vor lega în al treilea an.
Tundere promovează reîntinerirea plantelor și formarea activă a lăstarilorCiupirea vârfului plantei în primul an stimulează creșterea lăstarilor laterali. Îndepărtarea ramurilor vechi și a vârfurilor uscate permite lăstarilor tineri să se maturizeze și să se întărească mai repede. Tulpinile de anul trecut nu trebuie lăsate, chiar dacă sunt luxuriante și puternice. Acestea vor împiedica circulația normală a aerului, ducând la slăbirea tufei și la dezvoltarea mucegaiului și a putregaiului. O astfel de plantă poate muri înainte de primăvară sau poate avea nevoie de mult timp pentru a se recupera după iarnă.
Tăierea este folosită și pentru a rări tufișurile prea dense. Toate soiurile de mur sunt iubitoare de soare și nu tolerează umbra ușoară. Tufișurile excesive împiedică lumina soarelui să ajungă în centrul plantei, complicând recoltarea. Vara, cu lumină insuficientă, boabele devin acre și mici, iar ramurile tinere încetinesc creșterea și nu au timp să se coacă. Toamna, tulpinile lungi sunt mai greu de protejat de frig, ceea ce face ca subarbuștii stufoși să fie mai puțin rezistenți la îngheț.
S-ar putea să vă intereseze:
Termene limită pentru finalizarea lucrărilor
Tăierea murelor în toamnă este un proces destul de laborios pentru grădinarii începători, deoarece modelarea tufei necesită împărțirea ramurilor în secțiuni specifice vârstei (anuale și bienale), iar prezența spinilor complică sarcina. Tăierea și poziționarea viței de vie poate dura câteva zile.

Tăierea de toamnă se efectuează din 30 august până la sfârșitul lunii octombrieGrădinarii neexperimentați ar fi mai bine să înceapă tăierea lăstarilor imediat după fructificare. Este important să se termine lucrarea cu o lună înainte de apariția înghețului, astfel încât să se poată efectua hrănirea înainte de iarnă. O cantitate suficientă de lumină solară va ajuta planta să se recupereze, să acumuleze nutrienți și să crească mai puternică.
Unelte pentru prelucrarea bucșelor

Pentru această lucrare, veți avea nevoie de foarfece de crengi și de grădinărit. Dacă diametrul lăstarilor lemnoși depășește 1,5 cm, folosiți un ferăstrău de grădinărit.
Tăierea tufelor de mure cu o unealtă curată și ascuțităLamele ascuțite fac procesul mai ușor și mai rapid. Dinții special ascuțiți ai ferăstrăului și unghiul de fixare permit tăierea bidirecțională. Instrumentul lasă în urmă margini netede și uniforme pentru un aspect mai îngrijit. Acest proces reduce riscul de infestare.
Pentru tulpinile cu o grosime mai mică de 1,5 cm, folosiți foarfece de grădinărit. Unealta nu trebuie să rupă, să roadă sau să despică crenguțele și nici să lase tăieturi neuniforme. Dacă se întâmplă acest lucru, alegeți o unealtă cu un spațiu minim între lame. Pentru arbuștii spinoși, sunt potrivite foarfecele de grădinărit tip nicovală. La tăiere, țineți întotdeauna unealta în același unghi pentru a evita ruperea tulpinii.
Formarea și plasarea biciurilor

Există tufișuri de mur cu tulpini târâtoare și verticale, soiuri fără spini și soiuri cu numeroși spini drepți sau curbați. Pe măsură ce tufișurile de mure cresc și se dezvoltă, lăstarii tineri se leagă de suporturi. Tufișurile de mur nu ar trebui lăsate să crească liber.
Fără sprijin, tulpinile lungi, tinere și bătrâne se împletesc, complicând modelarea tufei. La soiurile târâtoare care cresc pe pământ, vița-de-vie va prinde rapid rădăcini, iar boabele vor putrezi. Utilizarea unui spalier special facilitează tăierea și recoltarea.
Există două metode de formare a tufișurilor:
- Metoda evantai (verticală) este utilizată pentru soiurile verticale. Tulpinile plantei sunt fixate pe un suport în formă de evantai. Ramurile de anul trecut sunt legate vertical, în timp ce lăstarii noi sunt poziționați orizontal de-a lungul laturilor. După recoltare, coastele evantaiului sunt tăiate deasupra nivelului solului. Ramurile centrale vechi sunt îndepărtate de la rădăcină, iar lăstarii noi sunt adunați într-un mănunchi, scurtați la o înălțime de 1,5 m și fixați lejer de spalier.
- Metoda cu frânghie (orizontală) este potrivită atât pentru cultivarea soiurilor cățărătoare, cât și a celor târâtoare. Tulpinile lungi și flexibile sunt înfășurate în spirală în jurul unui suport pe o parte, iar lăstarii în creștere sunt fixați în mod similar pe cealaltă parte. Cu această metodă de fixare, recoltarea fructelor se va alterna în fiecare an. Toamna, lăstarii fructiferi uzați și lăstarii tineri slabi și deteriorați sunt complet tăiați.
Îngrijirea culturii
Îngrijirea tufișurilor fructifere la mijlocul toamnei ajută planta să crească mai puternică, să păstreze cât mai mulți lăstari pentru sezonul următor și să formeze muguri de fructe pe lăstarii tineri.

Îngrijirea murelor în toamnă:
- tăiere;
- pansament de top;
- adăpost.
Reguli de tăiere

Tipul și complexitatea lucrării depind de vârsta ramurilor, de soi și de tipul de plantă. Tufișurile verticale produc numeroși lăstari din partea subterană. Tăierea verticală încurajează creșterea tulpinilor laterale, care vor produce muguri florali și vor coace fructele.
Speciile târâtoare, foarte ramificate, nu formează lăstari laterali fructiferi, ci produc numeroși lăstari laterali. În timpul verii, vița-de-vie de peste 10 metri lungime se împletește dens, ceea ce face ca planta să fie dificil de întreținut.
Înainte de tăiere, inspectați planta pentru a determina starea lăstarilor. Lăstarii sănătoși sunt maronii, strălucitori, se îndoaie ușor și nu se rup. Pe măsură ce tufa se dezvoltă, separați tulpinile împletite, separând ramurile fructifere de lăstarii tineri. Soiurile târâtoare sunt scoase din spalier și așezate pe pământ. Cinci până la zece lăstari puternici sunt lăsați pentru iarnă. Aceștia sunt marcați cu bandă adezivă pentru a preveni tăierea accidentală.
Cum să tai corect murele pentru iarnă:
- Folosind foarfece de grădinărit, îndepărtați complet ramurile fructifere ofilite. Acestea sunt tăiate de la rădăcină, fără a lăsa vârfuri expuse la suprafața solului.
- Ramurile tinere rupte, subțiri, prea scurte, deteriorate și lăstarii bolnavi sunt tăiate.
- La soiurile remontante, toate ramurile de sub nivelul solului sunt tăiate.
- Pentru a forma lăstari laterali, tulpinile anuale sunt ciupite imediat deasupra mugurelui: soiuri drepte la o înălțime de 2 m, soiuri târâtoare la 3 m.
- La rărirea soiurilor cu răsaduri verticale, lăsați 4-7 lăstari puternici și 8-10 pentru soiurile cu răsaduri lungi. Distanța dintre lăstari trebuie să fie de 8-10 cm.
- Tulpinile tinere mature sunt tăiate cu ¼, adunate într-un buchet și fixate pe pământ sau pe un suport jos.
- Tulpinile care vor ierna fără acoperire sunt scurtate la aceeași înălțime - de la 1,5 la 1,8 m.
Udarea și fertilizarea înainte de iarnă

După îndepărtarea fraților, murele se fertilizează cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor. Sub fiecare tufă se săpă compost cu adaos de superfosfat. Săpați cu grijă solul de sub tufele de mur fără spini. Deteriorarea sistemului radicular al unor soiuri poate provoca apariția fraților spinoși.
Dacă toamna este caldă și fără ploaie, udați murele din abundență înainte de a le acoperi. Cel puțin 20 de litri de apă trebuie turnați sub fiecare tufă. Acest lucru va asigura că solul rămâne umed, sistemul radicular continuă să crească și planta nu va slăbi peste iarnă.
Pentru a proteja tufele de mur de dăunătorii care se ascund în sol pentru iarnă, utilizați sulfat de cupru sau o soluție de peroxid de hidrogen de 3%. Soluția este pulverizată pe părțile supraterane ale plantei, dezinfectând solul. Peroxidul acționează ca un îngrășământ benefic pentru rădăcinile de mur, îmbogățindu-le cu oxigen.
Adăpost pentru arbuști
Soiurile cultivate sunt mai puțin rezistente la înghețuri severe decât arbuștii crescuți în pădure. Murele cultivate și aduse din regiunile nordice supraviețuiesc bine iernii. Soiurile târâtoare pot rezista la temperaturi de până la -16°C, în timp ce soiurile verticale pot rezista la temperaturi de până la -20°C. Înainte de acoperire, greblați frunzele căzute de sub arbuști și mulciți straturile cu humus uscat. Tulpinile de mur sunt îndoite la pământ, așezate într-un șanț pe un covoraș pregătit și fixate de pământ cu cârlige sau arcade metalice. Covorașul este făcut din ace de pin, iarbă tocată, crengi subțiri și scoarță.

Soiurile târâtoare se îndoaie și se ondulează ușor, în timp ce ramurile verticale rezistă la curburi ascuțite și se pot rupe ușor. Pentru a preveni deteriorarea plantei, după tăiere se atașează greutăți de vârful tulpinilor. Greutatea va face ca ramurile să se îndoaie treptat și să cadă la pământ. Acestea sunt legate cu sfoară, tratate cu sulfat de cupru și cântărite cu scânduri.
Pentru acoperirea superioară, utilizați agrofibre sau izolație organică (porumb, paie, așchii de lemn, stuf, frunze sau iarbă). Folia nu este potrivită ca acoperire principală. Se așează ca strat superior suplimentar peste materialul izolator pentru a proteja împotriva umezelii. Izolația organică reține bine căldura, dar primăvara, plantele putrezite și umede pot fi dificil de îndepărtat din tufișurile spinoase.
În timpul iernii, frunzișul umed atrage rozătoarele, care deteriorează tulpinile tinere de mur. Pentru a preveni acest lucru, plasați o momeală pentru dăunători în centrul tufișului. Un strat de ace de pin, molid și crengi de pin împiedică dăunătorii să-și stabilească un cuib. Crengile de molid sunt plasate pe plantă împreună cu folie sau agrofibră.
Soiurile fără spini sunt acoperite cu gunoi de grajd verde, iar pentru iarnă cu turbă și 4-5 straturi de material dens filat. Materialul nețesut este săpat sau presat cu scânduri lungi.
Recolta viitoare depinde de grădinăritul de toamnă. Îngrijirea la timp a murelor și monitorizarea creșterii lăstarilor vă permit să recoltați 1,2 până la 1,6 kg de fructe de pădure delicioase și nutritive din fiecare tufă anul viitor.
