
Strugurii Maiden sunt un membru remarcabil al familiei strugurilor. Spre deosebire de strugurii obișnuiți, aceștia nu produc fructe de pădure comestibile, dar întreaga lor valoare constă în frumusețea decorativă a frunzișului lor cu formă neobișnuită, care este deosebit de izbitor la sfârșitul toamnei.
Descriere generală
Denumirea botanică pentru vița-de-vie părul fetei este Parthenocissus, care se traduce prin „iederă virgină”. Acest nume derivă din caracteristicile biologice ale plantei: structura frunzei seamănă cu cea a iederii. Cuvântul „virgin” se referă la capacitatea florilor de a produce fructe și semințe fără polenizare. În sălbăticie, vița-de-vie părul fetei este răspândită în Asia de Est, America de Nord și Himalaya.
Grădinarii numesc acest soi de struguri „sălbatic” datorită rezistenței sale excepționale, creșterii luxuriante a lăstarilor, rezistenței la iarnă și condițiilor de creștere nepretențioase. Toate aceste caracteristici sunt similare cu plantele găsite în sălbăticie.
Vița de vie este o viță de vie lungă și flexibilă, care poate ajunge la 25-30 de metri lungime. Poate crește în sus, agățându-se de suprafețe verticale cu lăstarii, sau se poate târî pe pământ, înfășurându-și ramurile în jurul oricărui lucru care le stă în cale. Ramurile au o rezistență remarcabilă - este practic imposibil să o smulgi manual de pe un gard sau de pe peretele casei. Vița de vie de un an este verde, subțire și flexibilă. Odată cu vârsta, vița de vie devine lemnoasă, iar scoarța capătă o nuanță aurie. Vara, fiecare viță de vie dezvoltă dens frunziș mare, palmat. Acestea pot avea trei, cinci sau șapte degete. Cresc pe pețioli lungi. În lunile mai calde, frunzele sunt verde închis. Unele soiuri au frunze lucioase, în timp ce altele au o textură mată, aspră. Până în toamnă, frunzele devin galbene, roșii și violete.
Frunzele sunt principala decorațiune a strugurilor de fată.
Vița de vie înflorește la sfârșitul lunii iunie și continuă până la mijlocul lunii august. Inflorescențele sunt mici și banale, greu de observat pe fundalul frunzelor mari, în formă de stea. La începutul toamnei, florile lasă locul fructelor în formă de mazăre.
Fructele plantei sunt boabe mici, rotunde, cu un diametru de maximum 8 milimetri. Fructele sunt purtate pe ramuri în ciorchini mici de câte 10-12. Semințele boabelor pot fi folosite pentru propagarea semințelor. Coaja este groasă și densă. În funcție de soi, boabele pot fi roșii, albastre, vișinii sau violete. La coacere, culoarea fructului este întotdeauna constantă - albastru închis, aproape negru, cu un ușor strat albicios mat. Fructele sunt improprii consumului uman deoarece conțin cantități mari de acid oxalic, care le conferă un gust amar și acru. În plus, boabele pot provoca intoxicații grave.
Soiuri de struguri virgini
Genul de struguri maiden include două grupuri majore de plante: asiatice și nord-americane. Strugurii asiatici includ:
- cu cinci frunze;
- trifoliat;
- cu o singură frunză.
Către America de Nord:
- cu șapte frunze;
- cu cinci frunze.
Aceste grupuri includ mai multe soiuri diferite, fiecare diferind prin forma și dimensiunea frunzelor, lungimea viței de vie și condițiile de creștere. În Rusia sunt cunoscute trei tipuri de struguri: „Cu cinci frunze”, „Cu trei coarde” și „Atașate”. Acestea sunt cele mai utilizate în amenajarea peisagistică.
Cinci foi (maghiară)
Această viță de vie este răspândită în estul și centrul Americii de Nord. Vița de vie cu cinci frunze este o viță de vie cu creștere rapidă, care poate ajunge la 20 de metri lungime. Ramurile cresc 2-2,5 metri pe an. Lăstarii se agață de o varietate de suprafețe, cu cârcei ramificați care se termină într-un glomer lipicios. Lama frunzei este pubescentă, constând dintr-un ciorchine de cinci foliole ovate, de un verde închis. Marginile frunzelor sunt ascuțite și zimțate. Partea inferioară a frunzei este verde deschis, cu un luciu argintiu. Vița de vie produce flori mici, verzui, adunate în inflorescențe laxe până la sfârșitul toamnei.
Un alt nume pentru această specie este strugurii Virginia.
În Rusia, este popular datorită toleranței sale la umbră și îngheț. Chiar și în regiunile centrale, iernează fără adăpost.
Cele mai bune soiuri:
- Engelmannii
- Murorum.
- Troki.
- Zidul Galben.
Tricuspidă (în formă de iederă)
Acest soi de struguri este originar din China. Este deosebit de popular în Coreea, Japonia și China. Această viță de vie din Orientul Îndepărtat crește până la 15-20 de metri lungime. Frunzele au trei degete (deși există și soiuri fără degete), au un diametru de până la 20 de centimetri și au dinți mari și ascuțiți. Culoarea este verde închis și lucioasă. Cârceii lăstarilor sunt prevăzuti cu extensii rotunjite și aplatizate, care asigură tracțiune. Sezonul de creștere durează aproximativ 155 de zile. Înflorirea durează aproximativ o lună, de la mijlocul lunii iunie până la începutul lunii iulie. Acest soi preferă solul fertil, o climă caldă și perioade lungi de soare. Este intolerant la îngheț.
Există trei soiuri de struguri de iederă:
- Struguri Viche. Această plantă dezvoltă frunze mici și lucioase care devin portocalii toamna. Este cea mai comună varietate.
- O varietate aurie. Frunzișul său verde cu nervuri galbene conferă plantei caracterul său unic.
- O varietate violetă. Toamna, frunzișul capătă diferite nuanțe de vișiniu și roșu.
Struguri de fată atașați
Vița de vie este utilizată pe scară largă în amenajarea peisagistică în America de Nord. Planta nu este deosebit de înaltă, vița de vie ajungând la doar 4 metri lungime. Lama frunzei este împărțită în 5 sau 3 secțiuni clar definite numite lobi. Vița de vie preferă un climat cald, temperat, așa că se recomandă acoperirea ei pentru iarnă.
Particularitățile cultivării strugurilor
Iedera sălbatică se stabilește ușor în orice perioadă a anului, așa că puieții tineri de viță de vie pot fi plantați atât primăvara, cât și toamna. Strugurii se dezvoltă bine în zonele însorite, dar prosperă și în locații umbroase, deși în aceste condiții, frunzele tind să fie mici și de culoare deschisă. Se dezvoltă bine în imediata apropiere a arbuștilor și copacilor înalți. Atunci când planificați o viță de vie, rețineți că lăstarii au o forță de creștere extraordinară. Crescând rapid, pot cățăra peste un gard și pot începe să invadeze terenul vecin. Tulpinile se pot împleti cu alte plante și obiecte de uz casnic. Cu toate acestea, odată ajunși pe pământ, ramurile prind rapid rădăcini, ducând la un arbust întins.
Pe parcursul unui an, lăstarii cresc 3-4 metri. Prin urmare, este necesar să se planifice în avans zona pentru cultivarea strugurilor.
Compoziția solului strugurilor sălbatici nu este deosebit de importantă. Poate fi nisipos sau lut, sărac în îngrășăminte sau greu, acid. Cu toate acestea, vița de vie crește cel mai bine în sol ușor și fertil. Înainte de plantare, este de preferat să se îmbunătățească solul cu compost sau humus, cenușă, nisip și superfosfat. Într-un astfel de sol afânat și ușor, plantele prind rădăcini și încep să crească mai repede. Strugurii sunt plantați în gropi adânci, al căror fund este căptușit cu drenaj. Lângă răsad se instalează un suport puternic, de care planta este legată imediat după plantare. Pentru grădinăritul vertical, răsadurile sunt distanțate la un metru unul de celălalt, iar distanța față de perete este de 60 de centimetri. După plantare, răsadurile sunt udate, iar apoi solul este acoperit cu mulci.
Îngrijirea strugurilor
Planta târâtoare virginiană nu necesită tehnici speciale de cultivare. Tot ce are nevoie pentru a prospera este udarea regulată, fertilizarea la timp și tăierea anuală.
Planta necesită multă apă pentru a-și menține coroana densă și verde. Cu toate acestea, nu îi place udarea excesivă. În timpul verii, este suficient să udați vița de vie de trei până la patru ori folosind o aspersiune. Aplicați până la 10 litri de apă la bază. Dacă vara este ploioasă, arbustul nu are nevoie deloc de udare.
Udarea se combină cu fertilizarea. Dacă solul a fost bine fertilizat în anul plantării, prima fertilizare ar trebui făcută abia în al doilea sau al treilea an. În caz contrar, fertilizarea ar trebui făcută în anul plantării. Planta necesită mult azot pentru a dezvolta masă verde. Aceasta se aplică primăvara. Se pot folosi îngrășăminte organice sau se pot adăuga uree și nitrat de amoniu. Adăugați 40-50 de grame de nitrofoscă în sol. Strugurii se hrănesc cel mai bine cu un îngrășământ mineral complex, cum ar fi Kemira Universal. Îngrășământul cu potasiu se adaugă toamna pentru a ajuta planta să supraviețuiască mai bine iernii. Este suficientă stropirea zonei din jurul trunchiului cu cenușă sau utilizarea sulfatului de potasiu și magneziu.
Sistemul radicular puternic pătrunde adânc în sol, extragând nutrienți esențiali din adâncurile acestuia. Prin urmare, nu este nevoie de hrănire suplimentară sau deosebit de frecventă.
Pentru a menține un aspect îngrijit, vița de vie necesită tăiere formativă. Acest tip de tăiere începe în primul an de viață al plantei. Lăstarii tineri sunt fixați pe un suport și apoi îndreptați în direcția dorită. La începutul primăverii, după topirea zăpezii, se efectuează tăierea sanitară, îndepărtând ramurile deteriorate, înghețate, vechi și în exces, precum și pe cele care cresc în direcția greșită. Tăierea se poate efectua la fiecare doi ani. În acest caz, lăstarii lungi sunt mai întâi scurtați și abia apoi se îndepărtează toate ramurile neglijate.
Când îndepărtați ramurile inutile, faceți tăietura deasupra unui mugure, lăsând nu mai mult de 5 milimetri deasupra acestuia. Acest lucru va menține aspectul îngrijit al tufișului.
Majoritatea soiurilor de struguri virgin sunt rezistente la îngheț, așa că nu trebuie acoperite pe timpul iernii. Presărarea bazei tufei cu crengi de molid sau paie va fi suficientă. Cu toate acestea, se recomandă totuși acoperirea vițelor tinere, recent plantate, cu un material de acoperire nețesut, cum ar fi folia de plastic, în timpul sezonului rece.
Reproducere
Planta cățărătoare virginiana poate fi propagată prin butași, marcotaj și semințe. Cea mai ușoară modalitate de a obține un nou cultivar este prin butași. Butașii pot fi plantați primăvara sau toamna. Pentru plantarea de toamnă, butașii se pregătesc primăvara sau la începutul verii. Ca butași se folosesc ramuri mici (20 de centimetri lungime) cu muguri și frunze. Înainte de plantare, se îndepărtează cârceii, lăstarii laterali și frunzele de pe butași. Se așează ramurile tăiate într-un recipient cu apă până când se formează rădăcini. Butașii sunt apoi transplantați într-un amestec de sol format din nisip și pământ. Până în toamnă, ramurile înrădăcinate se plantează în teren deschis. Fiecare răsad este plasat într-o groapă de plantare, astfel încât gulerul rădăcinii să fie expus după ce a fost acoperit cu pământ. Distanța dintre viitoarele plante trebuie să fie de cel puțin 50 de centimetri. Strugurii sălbatici cresc bine în orice sol, dar pentru cele mai bune rezultate, este recomandat să se adauge îngrășăminte organice și minerale în timpul aratului, să se ușureze solul argilos greu cu turbă și drenaj și să se adauge humus în solul nisipos. Răsadurile înrădăcinate se plantează în septembrie.
De asemenea, puteți propaga strugurii verzi prin marcotaj. Pentru a face acest lucru, săpați un șanț lung și puțin adânc lângă plantă în primăvară. Așezați un vlăstar de doi ani în acest șanț și acoperiți-l cu pământ. Capătul ramurii trebuie să rămână deasupra nivelului solului. Pentru a preveni ieșirea ramurii îngropate, fixați-o cu capse metalice. Pe parcursul verii, se vor forma rădăcini acolo unde s-au format odinioară mugurii. Când se întâmplă acest lucru, ramura trebuie tăiată din planta mamă și replantată într-o altă zonă.
Cea mai puțin populară metodă de propagare este propagarea prin semințe. Acest lucru se datorează procesului lung, deoarece durează câțiva ani pentru a produce o plantă matură. Semințele colectate vara sunt plantate în primăvara următoare. Înainte de semănat, materialul săditor trebuie stratificat, ceea ce înseamnă că semințele sunt păstrate într-un substrat nisipos umed la o temperatură de 5°C (41°F) timp de 1-1,5 luni. Semințele sunt apoi semănate într-o pepinieră, unde vor germina în 30-35 de zile.
Boli și dăunători
Planta cățărătoare virginiană este rareori afectată de infecții sau insecte dăunătoare. Boli precum antracnoza pătată și făinarea praf nu sunt afectate, deoarece planta are o imunitate excepțională. Printre dăunători, afidele pot fi uneori observate pe frunze. Când apar, udați planta cu o soluție de apă cu săpun, apoi pulverizați întreaga zonă cu produse biologice precum Fitoverm sau Fufanon.
Utilizare în designul peisagistic
Planta târâtoare virginiană este adesea folosită ca element decorativ cheie pentru grădină. Această viță de vie lungă și mare nu numai că poate împodobi o arcadă din față sau o verandă, ci și poate camufla un zid inestetic al casei, un gard lăsat sau un foișor dărăpănat. Lăstarii săi cu creștere rapidă creează un covor dens, verde închis, de frunze perfect formate, aranjate simetric. Deși aspectul plantei este departe de a fi unic, deoarece nu produce flori frumoase și parfumate, are totuși un farmec unic: toamna, când toți ceilalți copaci și arbuști din grădină își pierd frunzele, frunzișul viței de vie capătă toate nuanțele de roșu, galben și verde. Acest amestec de culori conferă grădinii o atmosferă unică, încântătoare. Combinată cu aspectul său luxuriant, întreținerea redusă, rezistența la îngheț și capacitatea de a-și atașa lăstarii de suprafețe, această viță de vie întrece toate celelalte vițe de vie.
Strugurii pot crește cu ușurință în apropierea drumurilor, deoarece tolerează poluarea și calitatea slabă a aerului. De asemenea, își păstrează frunzișul atractiv în apropierea unui șopron, a unui șantier sau a unui garaj. Vița de vie poate fi cultivată nu numai pe pereți abrupți, ci și pentru a forma arcade și tuneluri verzi și pentru a decora grădinile din față. Strugurii pot fi cultivați chiar și de-a lungul pământului - formează o acoperire minunată a solului. Un covor verde dens va arăta frumos acolo unde arbuștii și florile înflorite au căzut. Mai mult, această plantă poate chiar îmbunătăți structura solului dacă acesta este predispus la eroziune: numeroșii săi cârcei leagă solul și îl compactează. În plus, nefiind pretențioși în ceea ce privește calitatea solului, strugurii verzi vor crește chiar și pe pante stâncoase sau pe gresie, la umbră sau la soare. Arbuștii și copacii pot fi plantați în apropiere - aceștia nu concurează cu alte plante, coexistând bine cu alte plante.
Avantaje și dezavantaje
Strugurii sălbatici au multe avantaje față de alte plante asemănătoare viței de vie. Acestea includ:
- efectul decorativ se păstrează mult timp;
- nepretențios față de compoziția solului;
- rezistență la îngheț;
- creșterea rapidă a lăstarilor;
- imunitate puternică la boli și dăunători;
- creștere bună atât în zone însorite, cât și în zone umbrite;
- ușor de propagat;
- nu necesită fertilizare.
În ciuda numeroaselor sale beneficii, mulți grădinari preferă să cultive și alte tipuri de viță de vie în grădinile lor. Acest lucru se datorează faptului că iedera sălbatică crește foarte repede, numeroasele sale ramuri intrând în crăpături și provocând daune fundațiilor și acoperișurilor. Fără o tăiere regulată, vița de vie poate învălui complet casa, ferestrele și ușile, acoperind copacii și gardurile. Cu toate acestea, consecințele negative pot fi evitate prin tăierea promptă a lăstarilor crescători.
Recenzii
Mihail
Îmi plac foarte mult strugurii sălbatici pentru că sunt un element decorativ frumos. Cu toate acestea, nu sunt ușor de cultivat, deoarece se răspândesc foarte repede și trebuie tăiați frecvent, altfel se vor răspândi în întreaga grădină. Dacă gardul viu sau zidul pe care îl decorezi este mic, este mai bine să plantezi o plantă mai puțin agresivă. De exemplu, o altă viță de vie sau o viță de vie cu creștere mai scurtă. Strugurii sălbatici pot zdrobi totul - copacii vecini, acoperișurile și jgheaburile. Vițele lor lungi și grele sunt distructive, deoarece lăstarii lor pătrund în crăpături, sub țigle și așa mai departe. Nu orice suport poate susține greutatea unor ramuri lungi de 10 metri. Strugurii sălbatici sunt mai potriviți pentru compoziții la scară largă atunci când dorești o verdeață rapidă și abundentă. În zone mai mici, este mai bine să plantezi alte plante.
Anastasia
Această viță de vie crește în dacha noastră de aproximativ 20 de ani. Este complet înconjurată de casă cu vițele sale lungi. Mulți spun că vița de vie deteriorează acoperișul și alte elemente de construcție, dar casa noastră este din cărămidă și vă asigur că, cu siguranță, cărămida nu se deteriorează. De asemenea, știu că vița de vie robustă protejează în mod fiabil pereții de umezeală și curenți de aer. Simplă, cu creștere rapidă și niciodată bolnavă, vița de vie nu prezintă probleme deosebite. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați ramurile în mod regulat.
Concluzie
Această viță de vie are o reputație destul de nefavorabilă: necesită mult efort din partea grădinarului pentru a gestiona o plantă atât de agresivă. Dacă nu este controlată, creșterea sa va cuprinde întreaga grădină în câțiva ani. Cu toate acestea, această opinie este destul de controversată: strugurii verzi pot fi îmblânziți printr-o tăiere formativă atentă.

Curățenia generală a podgoriei: o listă de activități obligatorii
Când se recoltează strugurii pentru vin
Poți mânca struguri cu semințe? Beneficii și riscuri pentru sănătate
Ulei de semințe de struguri - proprietăți și utilizări, beneficii și contraindicații