Pentru a obține o recoltă bună de roșii în sud, trebuie să alegeți soiuri potrivite pentru zona dvs. climatică. Grădinarii locali ar trebui să se asigure de toleranța culturii la căldură, deoarece soarele este atât de intens aici încât recolta pur și simplu va „arde”. Am pregătit un catalog de soiuri ideale special pentru dvs., complet cu nume, descrieri, caracteristici, caracteristici cheie și fotografii.
Caracteristicile climatice ale regiunii
Majoritatea regiunilor sudice au o climă temperat-continentală. Iernile sunt blânde, primăverile sunt calde și ploioase, verile sunt fierbinți și uscate, iar toamna este târzie și relativ caldă. Anotimpurile se schimbă ușor, cu o perioadă lungă fără îngheț în sud. În regiunea Krasnodar, iarna sosește în decembrie, așa că ultimele roșii se recoltează în câmp deschis în octombrie, iar în sere, chiar înainte de Anul Nou.
Grădinarii din sud încep sezonul de plantare în februarie și recoltează roșiile de exterior după 20 mai. Vremea caldă de vară creează condiții ideale pentru cultivarea roșiilor, dar căldura și seceta necesită tehnici speciale de cultivare și plantarea de soiuri și hibrizi toleranți la căldură, rezistenți la boli fungice și putregaiul apical.
Pentru teren deschis
Pe vreme caldă, roșiile se adaptează fiziologic la supraîncălzire prin curbarea frunzelor. Acesta este modul în care plantele se protejează de pierderea de umiditate. La temperaturi foarte ridicate, ele compensează pierderea prin producerea de fructe și frunze. Soiurile de roșii pentru sudul Rusiei sunt rezistente la stresul termic și la radiațiile solare și au o bună imunitate.
În climatele calde, roșiile cu roșii determinate sunt mai ușor de cultivat; aroma și randamentul lor sunt mai puțin afectate de căldură. Atunci când alegeți semințe, luați în considerare timpul de coacere și utilizarea preconizată. Soiurile timpurii se coc în 80 de zile și au o perioadă scurtă de fructificare de 1,5-2 luni.
Generozitate
Maturare timpurie. Roșia „Șchedrost” este cultivată în aer liber pentru consum în stare proaspătă și pentru toate tipurile de prelucrare. Randamentul este bun pentru tufișuri joase (30-50 cm) – 7 kg/m².
Grădinarii apreciază foarte mult următoarele caracteristici: durata de valabilitate, transportabilitatea, rezistența la ofilirea verticillică și macrosporioză.
| Formă | Culoarea roșiei | Gust | Greutate |
| Rundă | Roşu | Armonios dulce-acrișor |
50-80 g |
Dans rotund de primăvară
O roșie pentru teren deschis cu roșii mici, roșii aprins. Tufișurile nu sunt înalte (80-90 cm) și necesită o îngrijire minimă. Lăstarii laterali nu sunt îndepărtați. Khorovod de primăvară este unul dintre primii care se coace în teren deschis.
| Formă | Culoare | Aromă de roșii | Greutate |
| Plat-rotund | Roşu | Armonios |
100 g |
Recenziile privind germinarea semințelor sunt excelente. Descrierea și fotografia de pe ambalaj sunt corecte. Grădinarii notează coacerea uniformă și timpurie a fructelor. Recolta se coace înainte de apariția vremii calde, astfel încât plantele sunt fără boli. Perioada de coacere este de 80 de zile.
Pentru a obține o recoltă timpurie, cultivați răsaduri. Răsadurile se plantează în pământ la vârsta de 40-50 de zile, folosind un model de distanță de 30 x 40 cm. Tufele determinate ating 80 cm înălțime și necesită susținere. Roșia de primăvară Khorovod apreciază fertilizarea. Randamentul roșiei de primăvară Khorovod este de 4,5 kg/m².
Verlioka Plus F1
Acesta este un proiect de succes al unor crescători autohtoni, un hibrid de nouă generație cu o perioadă de coacere timpurie. Planta este determinată, cu tufișuri care ating 1,5 metri înălțime, compactă și se dezvoltă rapid.
| Formă | Culoare | Gust | Greutatea roșiilor |
| Plat-rotund cu nervuri ușoare | Roşu | Armonios, dulce |
100-130 g |
Citește și
Roșia Verlioka Plus produce 10 kg/m². Fructele se coc uniform. Sunt frumoase, așa că nu există probleme în a le vinde pe piață. Hibridul tolerează bine seceta și se adaptează rapid la fluctuațiile de temperatură.
Irishka F1
Hibridul a fost dezvoltat pentru regiunea Caucazului de Nord și a fost adăugat în Registrul de Stat în 2005. Cultura se coace devreme, cu o perioadă de 80-110 zile de la germinare până la fructificare.
Tufișurile determinate cresc cu o înălțime de 40-60 cm și necesită sprijin în timpul fructificării datorită abundenței fructelor. Soiul este rezistent la virusul mozaicului tutunului.
| Formă | Culoarea roșiei | Gust | Greutate |
| Plat-rotund | Roşu | Cu o notă de acrișoare |
50-100 g |
Randamentele variază în funcție de practicile de cultivare și sunt cuprinse între 8-14 kg/m². Avantajele hibridului Irishka F1 includ durata de valabilitate, transportabilitatea și rezistența la lovituri și crăpături în timpul transportului. Fructele sunt rezistente la mana târzie și virusul mozaicului tutunului.
Anyuta F1
Merită să începem descrierea cu caracteristicile importante: randament – 6 kg/m², perioadă de coacere 80 de zile, utilizare preconizată:
- salate de vară;
- salate și aperitive de iarnă;
- alimente conservate.
Avantajele soiului Anyuta F1 includ o imunitate puternică la virusul mozaicului tutunului și la mana târzie. Anyuta este cultivată pentru conservare, deoarece fructele sale au o coajă tare, arată grozav în borcane și nu își pierd forma și nu se crapă în timpul gătirii.
| Formă | Culoare | Gust | Greutate |
| Rotund fără nervuri | Roşu | Dulce și acru, armonios |
100 g |
Tufa este determinată, înaltă de 60-70 cm. Se formează 3-4 fructe într-un ciorchine.
Andromeda roz
Un soi rezistent la căldură pentru regiunea Caucazului de Nord, folosit pentru salate. Inclus în Registrul de Stat din 2008. Grădinarii cultivă roșiile Pink Andromeda în aer liber. Tufele determinate, cu o înălțime de 60-80 cm, tolerează bine perioadele secetoase.
| Formă | Culoare | Gust | Greutate |
| Rundă | Zmeură, ușoară | Dulce și acru, armonios |
60-110 g |
Randamentul este stabil – 5-7 kg/m². Pe vreme caldă, când nutrienții lipsesc, plantele își pierd florile. Acesta este un soi cu coacere timpurie, recolta ajungând la maturitate în 80-100 de zile.
Aurul Kubanului
Un efort reușit al amelioratorilor din Crimeea. Aroma fructului nu este afectată de lumina intensă a soarelui. Kuban Gold este de mijlocul sezonului (110-130 de zile) și este practic lipsit de boli. Tufele sunt determinate și cresc până la 40 cm.
| Formă | Culoare | Gust | Greutate |
| Cilindric | Galben | Dulce și acru, armonios |
50-100 g |
Roșia Gold din Kuban este cultivată pentru conservarea fructelor întregi și consumul în stare proaspătă; randamentul este scăzut, dar stabil - 5 kg/m².
Krasnodar
Un soi testat în timp pentru grădinari și fermieri. În sud, este cultivat fără răsaduri. Tufele sunt determinate, cu creștere joasă și standard - 50 cm.
| Formă | Culoare | Gust | Greutate |
| Cilindric | Roşu | Dulce, 4,7% zaharuri | 60 de grame |
Un soi de mijloc de sezon pentru conservare. Fructele sunt folosite pentru conservare și pentru fabricarea sucului. Randament: 3,8 kg/m².
Pentru sere
Selecția roșiilor de seră în Sud este o chestiune de mare atenție. Chiar și cu ventilație pe timp de zi, temperatura aerului în serele de sticlă și policarbonat crește semnificativ, afectând legarea fructelor și provocând arsuri la fructe, frunze și rădăcini. Crescătorii din Gavrish au dezvoltat soiuri de roșii rezistente la căldură și stres pentru regiunile sudice.
Virtuoso F1
Tip semi-timpuriu (105-110 zile), semideterminat, cu o înălțime de 1,5-1,8 m. Productivitatea este mare, cu 6,5-7 kg de fructe pe tufă. Roșia Virtuoz F1 este cultivată din răsaduri. Răsadurile sunt transplantate într-o seră la vârsta de 40 de zile, folosind un model de 40 x 60 cm și sunt plantate într-o singură tulpină.
| Formă | Culoare | Gust | Greutate |
| Plat-rotund, ușor nervurat | Roşu | Dulce |
160 g |
În regiunile sudice, este apreciată pentru buna sa adaptare la schimbările bruște de vreme și pentru imunitatea sa puternică la fusarium, cladosporioză și boala mozaicului tutunului. Roșia Virtuoz se consumă proaspătă și se folosește ca materie primă pentru conservele de casă.
Kostroma F1
Un hibrid universal, de la mijlocul sezonului, fructele se coc în 100-110 zile de la germinare. Tufele sunt înalte (2 m), productive (5 kg), semideterminate și practic fără boli, rodind până la primul îngheț.
| Formă | Culoare | Gust | Greutate |
| Plat-rotund, neted, ușor nervurat în apropierea tulpinii | Roşu | Dulce-acru echilibrat |
80-150 g |
Kostroma F1 are un randament de 20 kg/m². Utilizări: gătit, producția de pastă de tomate și ketchup, conservare.
Margarita F1
Un hibrid excelent, cu coacere timpurie, pentru sere. Roșiile se coc în 100-105 zile fără a crăpa, cu 6-8 roșii pe ciorchine, iar prima inflorescență apărând deasupra frunzei a 9-a-12-a. Margarita este un hibrid semideterminat. Înălțimea plantei este de 1,5-1,8 m.
| Formă | Culoare | Gust | Greutate |
| Plat-rotund | Roşu | Dulce-acru echilibrat |
140-160 g |
Roșia Margarita este rezistentă la virusul mozaicului tutunului, fusarium și cladosporioză. Răsadurile sunt plantate într-o seră la o distanță de 50 x 40 cm, producând 4,0-4,5 kg de fructe pe tufă.
Izvorul de munte
Un hibrid excelent cu fructe mari de la Syngenta. Durează două luni (60 de zile) de la germinare până la recoltarea primelor fructe. Planta este rezistentă la căldură., rezistent la fusarium și ofilire verticillioză.
| Formă | Culoare | Gust | Greutate |
| Rotunjit | Roşu | Dulce | 200-230 g în teren deschis, 300-350 g în seră |
Acest hibrid este apreciat pentru fructele sale frumoase și uniforme, rezistente la crăpare și ușor de transportat. Este folosit ca soi pentru salate. Randamentele variază între 2,6 și 7,7 kg/m². A fost inclus în registrul de stat în 2007.
Calisti F1
Un hibrid de salată rezistent la boli, de la mijlocul sezonului, pentru regiunea Caucazului de Nord. Planta este viguroasă, bine foliată și crește până la 60-80 cm înălțime. Fructele sunt folosite proaspete și pentru fabricarea de suc și pastă de tomate.
| Formă | Culoare | Gust | Greutate |
| Rotunjit | Roşu | Dulce |
75-125 g |
Randamentul hibridului Calisti este de 2,8-4 kg/m²; grădinarii și fermierii îl apreciază pentru durata de valabilitate, transportabilitatea și imunitatea stabilă la fusarium și verticillium.
Sfaturi utile pentru grădinari
Roșiile nu necesită umiditate ridicată în timpul fructificării, așa că sera trebuie ventilată în orice vreme, chiar și înnorată. Condiții optime pentru roșii:
- umiditatea solului 70-80%;
- umiditatea aerului 60%.
Dacă umiditatea solului fluctuează frecvent, creșterea rădăcinilor este încetinită, planta primește nutrienți insuficienți, iar acest lucru îi slăbește sistemul imunitar. Roșiile devin susceptibile la infecții. Schimbările bruște ale umidității solului determină căderea mugurilor și a ovarelor, iar crăparea fructelor.
Evitarea problemelor enumerate mai sus nu este dificilă; este suficient să organizați corect udarea roșiilor:
- Pentru a preveni întinderea răsadurilor, nu le udați timp de 7 zile după transplantarea într-o locație permanentă;
- la o săptămână după transplantare, începeți să udați abundent și frecvent;
- Când apar primele ovare, roșiile sunt udate de 2-3 ori pe săptămână.
Se aplică apă pe rădăcini și se udă dimineața devreme, înainte de instalarea căldurii. Sera este ventilată pentru a preveni condensul pe tavan și pereți. Agenții patogeni ai roșiilor pot fi transportați prin picături de umiditate. Dacă cad pe frunzele de roșii, pot declanșa o epidemie fungică.
Puteți cultiva o recoltă bună de roșii fără îngrășăminte minerale dacă solul este fertil. Cu toate acestea, dacă solul este epuizat, acestea vor fi esențiale. Fertilizarea începe la 10 zile după transplantare. Semnele de fertilizare includ frunze palide și tulpini subțiri. Rețetă de fertilizare:
- apă 5 găleți;
- nămol 1 găleată;
- superfosfat 20 g;
- cenușă 30 g.
Rata recomandată pentru fiecare plantă de tomate este de 0,5 litri. Hrănirile ulterioare se efectuează la fiecare două săptămâni, alternând îngrășăminte organice și minerale. Rețetă pentru roșii fructifere:
- turnați 2 litri de cenușă într-o găleată;
- turnați apă clocotită peste;
- insista;
- încordare;
- aduceți volumul la 10 l;
- turnați 1 sticlă de iod;
- Dizolvați 15 g de acid boric în apă caldă, turnați într-o găleată și amestecați totul.
Înainte de udare, diluați concentratul rezultat cu apă într-un raport de 1:10. Turnați 1 litru de îngrășământ sub fiecare tufă de roșii.
Citește și

În fiecare an, organizațiile implicate în ameliorarea și selecția culturilor de legume oferă cele mai recente evoluții în domeniul hibrizilor de roșii. Mai mult, există deja soiuri de roșii care au devenit populare printre mulți...


Fertilizarea roșiilor cu sare
Cum se fertilizează răsadurile de legume cu iod obișnuit
Când și cum să semeni răsaduri de roșii în martie 2024 – simplu și accesibil pentru începători
Catalogul soiurilor de roșii negre