Cultivarea ghimbirului într-un ghiveci și îngrijirea lui acasă

Ghimbirul este o plantă asiatică populară în întreaga lume și se mândrește cu o compoziție chimică unică. Cu toate acestea, în ciuda popularității sale, este rareori cultivat în interior, din cauza îngrijorărilor că nu se dezvoltă bine în interior și că cultivarea sa ar necesita mult timp și muncă. În realitate, este destul de ușor de cultivat și rezistent la diverse boli și dăunători.

Caracteristicile ghimbirului de interior

Ghimbirul face parte din familia Zingiberaceae și crește inițial în pădurile tropicale din Asia de Sud. Aspectul său seamănă cu cel al unei plante înalte și sălbatice sau al unei trestii de râu. În ciuda popularității mondiale a rizomului său, puțini recunosc planta după aspectul său, deoarece majoritatea oamenilor sunt familiarizați doar cu rădăcina. Condimentul popular - rădăcina de ghimbir - este de fapt un vlăstar subteran, adesea în formă de mână umană, cu falange scurtate sau răsucite.

Floarea are o tulpină falsă, erectă, de până la 100 cm înălțime. Tulpina înaltă este formată din frunze verzi, lanceolate, aranjate alternativ, cu margini întregi și vârf ascuțit. Lamele frunzelor au o bază cordată și sunt răsucite într-un tub.

Tulpinile scurte ale plantei poartă inflorescențe în formă de spice, formate din flori zigomorfe în nuanțe de roșu și violet. Caliciul verde este format din cinci sepale contopite. Planta produce o capsulă trivalvă care conține semințe. Fiecare parte a plantei de ghimbir emană o aromă plăcută de citrice și este comestibilă.

Cultivarea ghimbirului din rădăcină acasă

Cu alegerea potrivită a materialului de plantare, cultivarea ghimbirului într-un ghiveci este destul de simplă.

Selectarea unei rădăcini

Puteți cumpăra rizomul plantei de la un magazin alimentar sau supermarket. Rădăcina trebuie să fie sănătoasă și suculentă ca aspect. Puteți spune dacă rădăcina este potrivită pentru plantare după suprafața sa netedă, fără deteriorări sau semne de activitate a insectelor.

O rădăcină uscată este, de asemenea, nepotrivită pentru înrădăcinare. Un criteriu important pentru selectarea unei rădăcini viabile este prezența mugurilor laterali pe suprafața sa, care arată ca ochii unui cartof.

Pregătire

După achiziționarea unei rădăcini, nu se recomandă plantarea ei imediat în pământ, deoarece mugurii laterali sunt latenți. Apa caldă va trezi mugurii de ghimbir și va stimula creșterea lăstarilor. Pentru a-i trezi, pur și simplu înmuiați materialul plantator în apă caldă timp de câteva ore. Acest lucru poate, de asemenea, să reînvie o rădăcină ușor uscată sau ofilită.

Rădăcina tăiată a plantei este plantată în sol. Conform recomandărilor grădinarilor, rădăcina trebuie tăiată de-a lungul crestelor. Pentru a dezinfecta zonele tăiate, tratați-le cu cărbune sau cu o soluție ușor roz de permanganat de potasiu.

Aterizare

Rădăcinile plantei se extind activ spre exterior, așa că pentru dezvoltarea lor completă sunt necesare recipiente cu fund larg. Cu toate acestea, atunci când planta este cultivată în scopuri decorative, ar trebui alese recipiente cu fund îngust. Această restricție încurajează formarea inflorescențelor.

Etapele plantării rădăcinii în pământ:

1. Așezați un strat de drenaj de 3-4 cm pe fundul ghiveciului. Puteți folosi pietricele, argilă expandată, piatră zdrobită fină sau așchii de cărămidă pentru drenaj.
2. Peste stratul de drenaj, adăugați un amestec de sol din părți egale de gazon, nisip și mucegai de frunze. De asemenea, puteți adăuga un îngrășământ complex conceput special pentru culturile de rădăcinoase.

   

   

   

3. Umeziți solul.
4. Așezați bucățile de rizom pe sol, cu ochii în sus.
5. Apăsați ușor lăstarii subterani în sol, astfel încât punctele de creștere (mugurii) să se ridice deasupra suprafeței solului.
6. Udați planta cu apă caldă.

Dacă se respectă toate recomandările, primele lăstari pot apărea în termen de 14 zile de la plantare. Înrădăcinarea se poate face în orice perioadă a anului, dar grădinarii recomandă acest lucru în a doua jumătate a lunii februarie pentru a asigura răsadurile în primăvară.

Cultivarea ghimbirului din semințe într-un ghiveci

Cultivarea ghimbirului din semințe este destul de dificilă; nu necesită doar mult timp, ci și multă muncă. Din acest motiv, această metodă este rar utilizată, preferându-se propagarea prin divizarea rizomului. În plus, ghimbirul cultivat în interior nu produce semințe, așa că acestea pot fi achiziționate doar dintr-un magazin specializat.

Pentru a semăna semințele, pregătiți un recipient puțin adânc, cu fund larg, și umpleți-l cu un amestec de pământ ușor, afânat și bogat în humus. Semănați semințele în sol umed, la o distanță de 3 până la 5 cm una de cealaltă. Apoi, acoperiți semințele cu un strat subțire de pământ și acoperiți-le cu folie alimentară cu găuri mici.

Găurile asigură o bună circulație a aerului. Răsadurile trebuie ventilate periodic prin îndepărtarea foliei de plastic. Se recomandă umezirea solului cu o sticlă cu pulverizator pentru a preveni putrezirea semințelor.

Cu o îngrijire adecvată, primii vlăstari vor apărea în 2-4 săptămâni. Odată ce răsar lăstarii, nu este nevoie să îi acoperiți. Îngrijirea lăstarilor implică doar udarea periodică și afânarea solului. Odată ce s-au maturizat, pot fi transplantați în ghivece.

Îngrijirea plantei acasă

Cultivarea florilor în interior are propriile nuanțe și dificultăți, cu care merită să vă familiarizați; altfel, este puțin probabil să reușiți să cultivați ghimbir frumos și sănătos.

Amorsare

Este important să alegeți un sol afânat, ușor și fertil. Plantele se chinuie să se dezvolte în sol dens, iar un astfel de sol este slab aerat, ceea ce poate duce la putrezirea rădăcinilor. Puteți folosi pământ pentru plante ornamentale cu o cantitate generoasă de îngrășământ pentru culturi de rădăcini. Un amestec de pământ format din nisip, gazon și mucegai de frunze este, de asemenea, potrivit pentru cultivarea acestei flori.

https://www.youtube.com/watch?v=Mr_lS9a9xfM

Iluminare, temperatură și umiditate

Ghimbirul se dezvoltă bine în lumină puternică, indirectă sau în umbră parțială. Ca majoritatea plantelor, nu tolerează razele UV directe. Habitatul natural al ghimbirului sunt pădurile tropicale, așa că ar trebui ținut într-un climat cald cu umiditate ridicată. Vara, ar trebui ținut la temperaturi între 28 și 32°C.

Cerințele de temperatură pentru iarnă depind de dacă planta este plasată într-o perioadă de repaus vegetativ sau nu. O plantă latentă trebuie ținută la o temperatură de 10 până la 15 grade Celsius. Dacă este cultivată în condiții standard, temperatura trebuie să fie între 18 și 20 de grade Celsius.

Udarea și fertilizarea

Planta trebuie udată regulat și abundent, mai ales atunci când crește activ sau produce tulpini de flori. Cu toate acestea, evitați udarea excesivă a ghimbirului, deoarece udarea excesivă va cauza putrezirea rădăcinilor. Solul trebuie să fie întotdeauna ușor umed, dar evitați să permiteți acumularea de apă în sol sau în tavă. Afânarea solului după fiecare udare va preveni acumularea de apă.

Cu trei până la patru săptămâni înainte ca porțiunea supraterană a plantei să se ofilească, ceea ce are loc la sfârșitul verii, frecvența udării trebuie redusă la minimum. Reducerea udării va stimula creșterea rădăcinilor.

De la începutul primăverii până când frunzișul începe să se ofilească, planta necesită hrănire suplimentară la fiecare 14 zile. Se recomandă alternarea între îngrășăminte organice și minerale care conțin potasiu, fosfor și azot.

Floare

Ghimbirul este reticent în a înflori în interior, dar cu o îngrijire adecvată, vă puteți bucura în continuare de florile sale. Cu toate acestea, nu vă așteptați să înflorească în primul an după plantare, deoarece vor înflori doar plantele mature cu vârsta peste trei ani.

Când cultivați această floare în scop ornamental, aceasta ar trebui plantată într-un ghiveci mic, deoarece un recipient îngust încetinește dezvoltarea rădăcinilor și stimulează înflorirea. De asemenea, nu se recomandă transplantarea acestei plante ornamentale timp de trei ani de la plantarea inițială. Pentru a asigura înflorirea, trebuie ținută într-o cameră caldă, aproape fierbinte, cu umiditate ridicată.

Tundere

Ghimbirul ar trebui tăiat doar dacă scopul cultivării sale este de a obține rizomul său util. Rărirea periodică a frunzișului va permite plantei să-și dedice cea mai mare parte a energiei creșterii și dezvoltării tulpinii sale subterane.

Pregătirea pentru iarnă

Doar ghimbirul cultivat ca plantă ornamentală necesită pregătire pentru iarnă. Aceasta include îndepărtarea porțiunii supraterane ofilite și mutarea ghiveciului într-o cameră cu o temperatură de 10 până la 15°C. În perioada de repaus vegetativ, planta trebuie udată periodic pentru a preveni uscarea completă a solului.

Boli și tratament

Ghimbirul este rezistent la diverse boli și dăunători, dar condițiile nefavorabile de creștere îi reduc semnificativ proprietățile protectoare. Aerul uscat din încăperea în care este ținută planta poate duce la apariția acarienilor.

Insecta lasă în urmă fire subțiri, asemănătoare unor pânze, ușor vizibile la pulverizarea frunzelor. Ca urmare a activității parazitului, planta de ghimbir devine palidă, iar pe frunzele sale apar pete, care ulterior se transformă în pete galbene extinse. Tratarea plantei cu insecticide va ajuta la eliminarea parazitului.

Întrebări frecvente despre creștere

Ghimbirul a devenit popular ca plantă de casă abia recent, așa că mulți grădinari pun frecvent întrebări despre nuanțele îngrijirii plantei în interior.

Ghimbirul nu este doar sănătos; poate fi cultivat în interior ca plantă ornamentală, încântând cu parfumul său plăcut de lămâie și chiar cu florile înflorite. Este o completare minunată pentru orice colecție de flori.