Printre marea varietate de soiuri de roșii, există unele care au rămas populare printre grădinari timp de mulți ani. Unul dintre ele este soiul „Golden Stream”. Acest soi cu creștere lentă iese în evidență prin randamentul ridicat, gustul excelent și rezistența la boli - tot ceea ce visează orice grădinar.
Caracteristicile soiului
Zolotoy Potok a fost hibridizat de crescătorii ucraineni. Inițial, soiul a fost cultivat în principal în Ucraina și Moldova, dar ulterior a fost adus în Rusia. Zolotoy Potok a câștigat rapid popularitate în țara noastră și și-a menținut poziția de lider în ultimii zece ani.
Zolotoy Potok este un soi ultra-timpuriu. Capacitatea sa de a produce o recoltă la 90 de zile de la plantare este unul dintre principalele sale avantaje. Soiul se remarcă, de asemenea, prin fructele sale frumoase, care cresc dens, aglomerându-se pe ciorchine și atârnând pe tulpină. Roșiile se formează uniform și simultan pe viță de vie. Aceste calități nu sunt singurele avantaje ale Zolotoy Potok.
Avantajele soiului:
- randament ridicat;
- imunitate la boli;
- se păstrează bine;
- nu se deteriorează în timpul transportului;
- rezistă bine la schimbările de temperatură;
- toate fructele cresc la aceeași dimensiune;
- Soiul este de uz universal.
Zolotoy Potok este un soi determinat. Aceasta înseamnă că planta are o creștere limitată; după formarea a 5-7 ciorchini, tufa se oprește din creștere și își dedică toată energia formării fructelor. Acest soi nu crește mai mult de 70 de centimetri în înălțime. Acesta este considerat un avantaj semnificativ față de soiurile care nu se opresc din creștere. În primul rând, Zolotoy Potok produce o recoltă foarte timpurie și abundentă. În al doilea rând, nu necesită timp extins pentru antrenarea tufelor sau susținerea suplimentară. În al treilea rând, recolta se coace simultan.
Tufa nu are multe frunze. Frunzișul este verde închis și ușor aspru. O ramură (ciorchini) produce în medie 8 fructe.
Fructele acestui soi sunt de formă ovală, de dimensiuni mici, cu o greutate de 70-80 de grame. Roșiile au o culoare galben-portocalie sau galben-aurie. Coaja este groasă și nu crapă la coacere.
Pulpa este densă și suculentă, cu puține semințe. Conținutul de zahăr este de 4,5%. Are un gust dulce excelent. Acest soi este excelent pentru conservare.
Un avantaj clar al soiului Zolotoy Potok este randamentul său ridicat. De pe un metru pătrat se pot recolta până la 10 kilograme de roșii de înaltă calitate (până la 35 de tone pe hectar). Datorită aspectului său atractiv, a termenului de valabilitate bun și a toleranței la stres fizic, acest soi este cultivat la scară industrială pentru producția comercială.
Zolotoy Potok are o imunitate puternică la toate bolile cunoscute ale tomatelor. Singura sa problemă reală este gândacul de cartof din Colorado, care necesită control biologic.
Caracteristici ale cultivării
Grădinarii nu întâmpină niciodată probleme în cultivarea acestui soi de roșii. Semințele germinează în general fără excepție, iar randamentul este de 97-100%. Soiul tolerează bine condițiile meteorologice nefavorabile pe termen scurt. Cu toate acestea, deoarece Zolotoy Potok, cu creștere lentă, necesită căldură constantă, se recomandă plantarea sa într-o seră sau asigurarea unei protecții suplimentare atunci când se plantează în aer liber.
Semănatul pentru răsaduri
Grădinarii folosesc adesea semințe cumpărate din magazin. Cu toate acestea, grădinarii experimentați preferă să folosească propriile semințe, colectate în sezonul precedent. Doar roșiile sănătoase și atractive sunt potrivite pentru răsaduri. Acestea sunt de obicei selectate dintre cele cultivate pe cele mai productive tufișuri.
Înainte de semănat, semințele trebuie selectate cu atenție. Acest lucru se face de obicei pe baza caracteristicilor externe. De asemenea, puteți înmuia semințele de roșii într-o soluție salină de 5%. Cele mai mari și, prin urmare, fertile, semințele se vor scufunda pe fund. Orice semințe goale care plutesc la suprafață sunt aruncate; oricum nu vor germina.
Semințele de Zolotoy Potok germinează foarte bine, deci nu este nevoie de niciun tratament. Se poate folosi un dezinfectant simplu: înmuiați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu (se poate adăuga suc de aloe vera și Fitosporin). Clătiți semințele tratate în apă curată și uscați-le bine.
Semințele se seamănă cu aproximativ 55-60 de zile înainte de plantarea în aer liber, la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Cu cât se face acest lucru mai repede, cu atât mai repede se va obține o nouă recoltă. Răsadurile de roșii sunt de obicei cultivate în lăzi mari. Se seamănă astfel încât plantele în creștere să nu se umbrească reciproc și să fie bine ventilate. Lăsați 1-2 centimetri între semințe. Răsadurile trebuie plasate într-o seră. Puteți crea o mini-seră chiar în cameră. Pentru a face acest lucru, acoperiți lăzile cu folie de plastic și îndreptați lumina spre ele (puteți folosi o lampă fluorescentă). Temperatura camerei trebuie să fie de cel puțin 23 de grade Celsius. Când apar primii lăstari, îndepărtați folia și lăsați plantele să crească singure, fără nicio grijă suplimentară (cu excepția udării). Când apar două sau trei frunze, răsadurile sunt scoase.
Pregătirea solului
Zolotoy Potok produce cele mai mari randamente în solurile ușor luto-ioase și nisipoase, precum și în zonele inundabile fără inundații. Roșiile pot fi plantate în zone ocupate anterior de castraveți, fasole, porumb și varză.
Dacă în solul anterior s-a adăugat deja gunoi de grajd proaspăt, atunci la săparea și pregătirea paturilor de roșii trebuie adăugate superfosfat și clorură de potasiu, iar apoi să se facă săpături adânci.
Primăvara, solul este grăpat. O altă porție de îngrășământ - compost, amestec de grădină sau cenușă - este adăugată în brazde sau gropi.
Transplantare
Tufele tinere de roșii sunt plantate inițial sub folie la mijlocul lunii mai, imediat ce se instalează vremea caldă.
SfaturiO seră miniaturală poate fi realizată dintr-o structură de sârmă. Întindeți peste ea o folie de plastic și acoperiți-o cu o pânză groasă.
Răsadurile sunt plantate pe două rânduri, cu câte o groapă săpată pentru fiecare tufă. Stratul de răsaduri este aranjat într-un model decalat, cu o distanță de 30 de centimetri între tufe și 40 de centimetri între rânduri (în interiorul stratului). Această dispunere în interiorul stratului asigură o expunere uniformă la lumină și o bună ventilație pentru toate tufele. De asemenea, solul va distribui uniform sarcina și va oferi o hrănire egală tufelor.
Plantați răsadurile în pământ bine umed. Dacă tufișurile sunt prea alungite, plantați-le înclinate. Nu îngropați rădăcinile prea adânc, deoarece solul poate fi încă rece la adâncime și ar putea deteriora sistemul radicular imatur. După ce ați plantat toți tufișurile, udați-le din abundență (la rădăcini) și apoi acoperiți-le cu pământ uscat.
Îngrijire
Cultivarea roșiilor nu este ușoară. Acestea necesită monitorizare, îngrijire și hrănire constantă. Cu toate acestea, chiar și un grădinar începător poate cultiva soiul de roșii Zolotoy Potok, deoarece, la fel ca toate soiurile de roșii pitice, nu necesită ciupire, ceea ce face ca îngrijirea să fie mult mai ușoară. De asemenea, nu este nevoie să se modeleze tufa, deoarece crește compact, oprindu-și creșterea odată ce atinge numărul necesar de ciorchini.
Deoarece acest soi crește puțin, este ideal pentru a fi cultivat în sere mici. Nu ocupă mult spațiu. Dacă cultivați roșii în aer liber, asigurați-vă că mențineți plantele calde la început.
Pentru a asigura o mai bună ventilație a solului de sub tufiș, puteți rupe în mod regulat frunzele inferioare ale tulpinii.
Ca orice altă cultură, roșiile necesită plivire, afânare a solului și legare. Chiar dacă tufișurile sunt scurte, este totuși cel mai bine să atașați un țăruș rezistent la fiecare plantă și să îl legați de ea. Acest lucru va ajuta planta să susțină încărcătura grea de fructe și va împiedica căderea lor la pământ din cauza vântului sau a ploii.
Când cultivați roșii sub folie de plastic, este esențial să monitorizați constant mediul din seră: evitați umiditatea și temperaturile excesive. Umiditatea excesivă este deosebit de periculoasă pentru plante, deoarece poate duce la răspândirea diferitelor boli. Prin urmare, ventilația regulată este esențială. Până când condițiile exterioare permit îndepărtarea completă a materialului de acoperire, folie de plastic trebuie îndepărtată doar pe vreme caldă și însorită. Îndoiți folie de plastic doar pe partea sub vânt. Noaptea, roșiile sunt din nou acoperite strâns.
Udare
Roșiile necesită udare constantă. Deși soiul Zolotoy Potok este rezistent la diverse schimbări climatice și fluctuații de temperatură, nu tolerează lipsa de umiditate a solului. Udarea trebuie să fie generoasă și regulată, în medie o dată la trei zile. Cu toate acestea, exagerarea este, de asemenea, importantă, deoarece acest lucru poate provoca putrezirea tulpinii.
Dressing de top
Pentru a asigura o creștere optimă a plantelor, fertilizați roșiile de cel puțin trei ori în timpul sezonului de creștere. Prima fertilizare se face la două săptămâni după plantarea răsadurilor în grădină. A doua este în timpul formării fructelor; a treia este în timpul coacerii. Hrăniți roșiile cu îngrășăminte minerale și organice. Pentru a dezinfecta solul, puteți adăuga o cantitate mică de permanganat de potasiu în apă atunci când udați.
Sfaturi pentru aplicarea îngrășămintelor:
Când fertilizați, este important să nu exagerați. Îngrășămintele organice trebuie aplicate cu moderație. Cel mai bine este să nu folosiți material proaspăt, deoarece acest lucru va afecta gustul și calitatea fructelor. Îngrășămintele organice trebuie aplicate cel mult o dată pe an. Dacă îngrășămintele organice au fost aplicate plantelor anterioare, nu este nevoie să le aplicați din nou.
Utilizarea îngrășămintelor minerale promovează o creștere viguroasă a tomatelor. Mineralele pot fi aplicate numai după ce răsadurile au fost plantate. Inițial, plantele necesită o cantitate mare de azot, alături de potasiu și magneziu. În timpul formării fructelor, este recomandat să hrăniți roșiile cu nitrat de amoniu.
Recoltare
Primele roșii aurii apar încă de la începutul lunii iulie. Până la mijlocul lunii iulie, toate ciorchinii vor fi acoperiți cu fructe mici. Una dintre caracteristicile acestui soi cu coacere timpurie este că produce fructe simultan. Această perioadă scurtă de fructificare, pe de o parte, facilitează recoltarea și conservarea. Cu toate acestea, timpul de dezvoltare și coacere a roșiilor poate fi prelungit prin culesul lor în stadiul de coacere tehnică. Acest lucru va scuti tufa de stresul inutil și își va relua munca, producând fructe noi.
Mulți oameni cred că roșiile necoapte sunt inferioare ca și calitate celor coapte pe viță de vie. Totuși, aceasta este o concepție greșită: roșiile verzi se coc repede la soare, păstrându-și atât aspectul, cât și aroma. Se păstrează la fel de bine ca cele culese în stadiul de coacere biologică.
Până la sfârșitul lunii august, când temperaturile scad semnificativ sub solstițiul verii, plantele de tomate încep să se usuce. Acesta este un moment crucial pentru a recolta întreaga recoltă, altfel unele roșii s-ar putea strica.
Recenzii
Valeria
Întotdeauna plantez roșii Zolotoy Potok. Sunt excelente: foarte productive, cu fructe perfect asortate, care au o frumoasă nuanță galben-portocalie. Douăzeci până la douăzeci și cinci de roșii cresc pe o singură plantă. Trebuie doar să vezi - fiecare plantă este acoperită de sus până jos cu acele roșii galbene minuscule. În primul meu sezon, am numărat kilogramele pe care le-am recoltat și nu ai crede - aproape 8 kilograme pe metru pătrat. Fructele sunt de mărime medie și au coajă groasă - perfecte pentru murături.
Valentina
Am plantat Zolotoy Potok pentru prima dată anul trecut. Este cu adevărat un soi valoros. Tufele cresc până la o înălțime medie de 70 de centimetri, iar tulpinile sunt puternice, așa că planta își susține bine greutatea fără a se rupe. Cu toate acestea, susținerea este încă esențială. Fructele au un aspect perfect. Toate roșiile cresc și au dimensiuni uniforme. Sunt foarte gustoase, cu o ușoară acrișoare. Le mâncăm simple și le punem în murături - sunt întotdeauna delicioase.
Xenia
Plantez acest soi în grădina mea de ceva vreme. Îmi place cât de devreme se coace; recoltăm și mâncăm roșii deja în iulie. Fructele sunt netede, frumoase, iar culoarea este uniformă. Se coace atât în teren deschis, cât și în seră, dar îl plantăm întotdeauna afară - crește frumos. Se îmbolnăvește rar și este ușor de îngrijit. Per total, este un soi excelent! Îl recomand cu căldură!
Zinaida
Soiul ucrainean Zolotoy Potok este foarte rezistent la fluctuațiile de temperatură, ceea ce este tipic pentru regiunea noastră. Este rareori susceptibil la boli. Cultivarea lui este o plăcere. Și cu atât mai mult este recoltarea unei recolte abundente. Cărăm găleți cu roșii aurii din grădină și apoi ne bucurăm de gustul lor.

Fertilizarea roșiilor cu sare
Cum se fertilizează răsadurile de legume cu iod obișnuit
Când și cum să semeni răsaduri de roșii în martie 2024 – simplu și accesibil pentru începători
Catalogul soiurilor de roșii negre