Roșii "Elefantul roz": caracteristici și descrierea soiului

Roșiile roz sunt recunoscute ca favorite printre grădinari, deoarece sunt considerate a fi superioare ca aromă roșiilor roșii. Acest lucru este confirmat de popularitatea soiului Pink Elephant, care combină o aromă excelentă cu fructe de dimensiuni mari. O descriere a soiului, precum și caracteristicile tehnologiei sale agricole, vor fi prezentate în articol.

Un gigant în grădină

Acest soi se distinge prin creșterea viguroasă și lăstarii laterali răspândiți. Crește până la 1,4-1,6 metri, așa că susținerea și susținerea sunt esențiale.

Această roșie semideterminată are un punct de creștere și nu necesită ciupire. Are frunziș mediu, cu lame mici, asemănătoare cartofului. Culoarea sa este verde intens.

Numărul de perii variază, vârful are loc oricând, așa că este recomandabil să creșteți tufa în două tulpini.

Primul grup apare deasupra celei de-a 7-a frunze, iar apoi se formează inflorescențe la fiecare două frunze. Fiecare inflorescență produce 3-4 fructe.

Roșiile sunt cărnoase și mari, ajungând la o culoare purpurie-zmeură. Greutatea lor medie este de 300-500 de grame, dar cu practici de cultivare adecvate, pot ajunge la 800-1000 de grame. Sunt rotunde, ușor plate și cu tulpină striată. Coaja este subțire, dar fermă, iar pulpa este foarte suculentă și dulce, cu puține semințe.

Conform recenziilor celor care au cultivat această roșie, fructele roz au o aromă excelentă, fără acrișoare. Sunt folosite în principal în salate și în stare proaspătă. Aceste roșii sunt potrivite și pentru prepararea lecho (tocăniță) și pentru conservarea în felii. După marinare, roșiile tăiate își păstrează forma și aroma minunată. Roșiile roz sunt folosite pentru a face suc, sosuri și paste, dar nu toată lumea apreciază gustul excesiv de dulce al produselor din roșii.

Termenul de valabilitate al unor roșii atât de mari este scăzut și nu sunt foarte potrivite pentru transport.

În ceea ce privește timpul de coacere, este o roșie mijlocie-timpurie; fructele pot fi recoltate la 113-115 zile de la răsărire.

Avantaje și dezavantaje

Inclusă în Registrul de Stat al Soiurilor Rusești în 1998, roșia cu interesantul nume Pink Elephant este cultivată cu succes în diferite regiuni ale țării. Este apreciată pentru o serie de calități pozitive:

• gustul excelent și dulceața roșiilor;
• proprietăți comerciale de înaltă calitate;
• cu fructe mari;
• posibilitatea de creștere în paturi și sere;
• perioadă de coacere mijlocie-timpurie (importantă pentru regiunile cu o climă aspră);
• rezistență la boli majore (mană târzie, fusarium și o serie de altele);
• Soiul este rareori afectat de dăunători, ceea ce face ca îngrijirea să fie mult mai ușoară.

În același timp, este necesar să se ia în considerare unele dintre dezavantajele roșiilor cu fructe mari:

• randamente medii (5-8 kg pe metru pătrat);
• iluminare solicitantă și nutriție îmbunătățită;
• necesitatea formării obligatorii a tufișurilor și a ciupirii;
• Soiul nu este potrivit pentru depozitare; fructele trebuie folosite imediat pentru alimente sau procesate.

Indiferent dacă acestea sunt considerate dezavantaje sau atribute ale caracteristicilor unice ale soiului, este o decizie personală. Dar, per total, avantajele depășesc dezavantajele, ceea ce explică popularitatea acestui soi.

Recenziile grădinarilor despre roșia Pink Elephant

Zinaida, Ținutul Perm

Cultiv roșii Pink Elephant de trei ani la rând. Am luat semințele de la Aelita, dar acum le folosesc pe ale mele. Fotografia de pe ambalaj arată o roșie roz foarte aprinsă, dar a mea are o culoare mai pală.

În rest, totul este conform descrierii – randamentul, deși mediu, este perfect acceptabil pentru noi, aroma este excelentă, iar greutatea este de 400 de grame. Unele fructe sunt mai mici, dar majoritatea au în jur de această greutate. Nu se păstrează bine, așa că le folosiți imediat în salate. Când sunt tăiate, sunt dulci, iar acrișorul este sesizabil, dar foarte subtil.

Elena, regiunea Moscova

Îmi place foarte mult soiul Pink Elephant; îi iert randamentul nu prea grozav și tufa întinsă. Crește foarte viguros în sera mea. Este ușor de cultivat, așa că acum îmi cumpăr mereu propriile semințe.

Plantez câte cinci tufișuri fiecare, pentru mine, pentru salate și pentru a le împărți cu familia și prietenii. Roșiile cântăresc 35.420 de grame fiecare. De obicei, le cultiv în două tulpini. Nu le fertilizez cu nimic special, doar cenușă și materie organică (orice găsesc în sezon).

Tatiana, Uglici

Plantez Roșia Pink Elephant în straturi, legând întotdeauna tufele cu țăruși de lemn. Am multe roșii din această cultură, până la 20 de plante. Randamentele sunt medii, dar m-am împacat cu asta; mă descurc cu numărul de plante. Sunt roșii foarte gustoase, cele mai bune pentru mine. Roșia Pink Honey este similară, dar puțin fadă pentru mine, în timp ce Roșia Elephant este perfectă. Am cumpărat semințe de la diferite companii și nu au existat confuzii. Anul acesta mi-am făcut singură semințe și le voi încerca.

Cultivarea roșiei Pink Elephant

Tehnicile de cultivare pentru acest soi de roșii sunt standard, dar este important să înțelegi câteva subtilități. De exemplu, cei care doresc fructe mai mari vor trebui să antreneze ciorchinii și să ia în considerare cu atenție programul de fertilizare și udare.

Cultivarea răsadurilor

Semănatul semințelor pentru răsaduri se face în martie, ținând cont că în mai (datele sunt alese în funcție de condițiile meteorologice și de clima locală) roșiile vor fi plantate într-o locație permanentă.

Răsadurilor li se oferă condiții confortabile pentru creștere:

• condiții optime de temperatură (+22ºC…+24ºC);
• iluminare bună;
• nutriție (după cules, se efectuează 1-2 hrăniri suplimentare);
• udare moderată.

Pentru a preveni înnegrirea puieților, udați răsadurile de roșii doar la rădăcini cu apă caldă, evitând excesul de umiditate. Adăugați câteva cristale de permanganat de potasiu în apă.

Întărirea răsadurilor este o procedură necesară pentru răsaduri, permițându-le să se adapteze mai repede la noile condiții după plantare. Roșiile sunt scoase afară (dacă vremea permite), lăsându-le acolo timp de 15-20 de minute la început, apoi pe tot parcursul zilei până seara.

Plantarea roșiilor

În toate regiunile, cu excepția sudului, se recomandă cultivarea roșiei Elefantul Roz într-o seră. Cu toate acestea, grădinarii din partea centrală a țării raportează experiențe de succes în cultivarea acestei roșii în grădini, menționând că fructele sunt mult mai dulci și mai gustoase.

Timpul de plantare este în mai sau începutul lunii iunie. Tufele viguroase necesită spațiu, așa că modelul de plantare este de 2-3 plante pe metru pătrat. Spalierele sunt pregătite imediat pentru susținere în seră, iar țărușii sunt plasați în paturi.

Îngrijire: Tehnici de bază

Pentru a obține o recoltă bună, aveți nevoie de:

• udare abundentă, rară;
• hrănire completă;
• îndepărtarea fiilor vitregi;
• formarea tufelor de roșii;
• Efectuarea tratamentelor preventive împotriva diferitelor infecții și protecție împotriva insectelor.

Cel mai adesea, acest soi este cultivat pe o singură tulpină, îndepărtând toți lăstarii laterali. De asemenea, prosperă atunci când este crescut pe două tulpini, cu un lăstar lateral puternic lăsat sub prima inflorescență. Toți ceilalți lăstari sunt îndepărtați, iar frunzele de la baza tulpinii sunt, de asemenea, îndepărtate. Elefantul Roz este supt lateral dimineața pentru a preveni infecția.

Tulpinile, ramurile și, în timpul sezonului de fructificare, ciorchinii de flori sunt legați. Greutatea fructelor este semnificativă, așadar există riscul ruperii lăstarilor, așa că se instalează și suporturi sub ciorchinii de roșii.

Este imposibil să crești fructe mari și cărnoase fără fertilizare. De obicei, roșiile Pink Elephant sunt fertilizate de cel puțin 3-4 ori pe sezon, folosind:

• materie organică (lupă diluată, excremente de păsări) – 18-20 de zile după plantare;
• la începutul înfloririi – materie organică și cenușă de lemn;
• când începe formarea ovarelor (superfosfat, cenușă de lemn sau îngrășăminte complexe);
• în perioada de fructificare (superfosfat, sulfat de potasiu).

Rezultate excelente se obțin prin udarea acestei roșii cu infuzie de drojdie, „cocktailuri” verzi (infuzie de iarbă fermentată) și humate. Nitrophoska este utilizată ca îngrășământ complex.

După udare, este esențial să afânați solul din jurul plantelor și să le ventilați (dacă sunt cultivate într-o seră). Mulcirea poate înlocui afânarea, ceea ce va asigura niveluri optime de umiditate a solului și va preveni uscarea excesivă sau udarea excesivă.

Ce se folosește pentru mulci? Următoarele variante vor funcționa:

• fân;
• paie;
• iarbă cosită și ușor „uscată” la soare;
• rumeguș (de preferință opărit cu apă clocotită);
• turbă sau compost putrezit.

Roșiile ar trebui udate rar, dar din abundență, îmbibând bine straturile superioare ale solului. Apa ar trebui să fie caldă, dintr-o fântână, lac, iaz sau foraj - nu contează, dar ar trebui să fie stabilizată și încălzită.

Evitați udarea frunzelor, deoarece acest lucru va crește umiditatea și va duce la posibile infecții.

Elefantul Roz este rezistent la boli, dar trebuie respectate instrucțiunile generale de cultivare a roșiilor. Recomandări:

• plantați plantele exact conform planului, evitând plantațiile dense;
• îndepărtați toate resturile vegetale din zonă și săpați solul adânc în toamnă;
• evitați plantarea roșiilor lângă culturi înrudite (de exemplu, cartofi);
• pulverizați tufișurile cu infuzii de usturoi, zer și cenușă;
• utilizați zeamă Bordeaux pentru tratament (1%), preparat de Fitosporină;
• Nu depășiți doza de îngrășăminte la aplicare.

Fructele se recoltează imediat ce ating dimensiunea și greutatea corespunzătoare soiului. Nu este nevoie să așteptați ca roșiile să se coacă complet pe viță; se vor coace în interior. Cu toate acestea, este important să rețineți că roșiile coapte pe viță au un gust mai bun și, deși randamentul poate fi puțin mai mic, veți obține totuși un produs de foarte bună calitate.

Odată recoltate, fructele Elefantului Roz sunt folosite imediat pentru hrană sau procesare.

Soiul Pink Elephant are un gust bun datorită roșiilor sale cu fructe mari și este considerat unul dintre cele mai bune roșii pentru salată.