Caracteristicile și descrierea roșiei dulci italiene

Varietate dulce italiană va atrage atenția iubitorilor de soiuri cu fructe mari cu gustul său dulce și pulpa suculentă de roșii, coacerea medie-timpurie și randamentul ridicat.

Caracteristicile și descrierea roșiei dulci italiene

Locația în care veți cultiva roșiile, compoziția solului și preferințele dumneavoastră (fructe mici sau mari, tufe înalte sau scurte) joacă un rol major în alegerea materialului de plantare. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că vă familiarizați cu caracteristicile soiului.

Caracteristicile soiului:

•         nedeterminat;
•         înalt;
•         mijlocul sezonului;
•         randament – ​​până la 5 kg de la un tufiș;
•         cu fructe mari;
•         cultivare – seră (zona de mijloc);
•         înălțime – până la 2 m;
•         caracteristică – frunziș mediu;
•         formarea tulpinii – 1-2.

Descrierea fructului:

•         formă – rotundă-platată, cu ușoare nervuri la nivelul tulpinii;
•         dimensiune – mare;
•         greutate – 300-500g;
•         culoare – purpuriu;
•         gust – dulce;
•         pulpă – cărnoasă;
•         Utilizare: proaspăt, în sucuri, sosuri, lecho.

Cultivarea roșiilor înalte într-o seră

Cultivarea roșiilor în interior necesită respectarea anumitor reguli pentru a asigura o recoltă bună.

Sol pentru roșii:

Informaţii! La fiecare cinci ani, solul din seră trebuie reînnoit.

•       Este esențial să dezinfectați solul – acest lucru ajută la distrugerea dăunătorilor și a agenților patogeni. Opțiuni de dezinfecțiesulfat de cupru, făină de dolomit (50 g la 1 m²) sau udare cu apă clocotită. Cel mai bine este să lucrați solul după recoltare.
•       Sistemele radiculare ale roșiilor sunt sensibile la frig, așa că toamna le puteți crea straturi calde: îndepărtați 20 cm de pământ, așezați 10 cm de paie și rumeguș, apoi un strat de compost de 10 cm, urmat de un strat de 20 cm de pământ îndepărtat. Primăvara, udați straturile din abundență cu apă caldă.
•       Fertilizați solul deficitar cu materie organică constând din turbă și humus (½ găleată pe metru pătrat), apoi adăugați deasupra nisip și cenușă (1 litru pe metru pătrat). Mulciți zona fertilizată cu paie, iar iarna adăugați un strat de zăpadă deasupra - topirea zăpezii va umezi solul.
•       Primăvara, plantați gunoi de grajd verde, iar cu 14 zile înainte de a planta răsadurile, săpați verdețurile în sol la o adâncime de 2-3 cm.
•       Săpați solul, adăugând îngrășăminte minerale gata preparate (conform instrucțiunilor).

Informație! 3 kg de gunoi de grajd verde sunt echivalente cu 1,5 kg de gunoi de grajd.

•       Transplantați în sol încălzit (10°-15°) - la temperaturi scăzute, rădăcinile roșiilor se dezvoltă slab.

Cum să plantezi soiuri înalte

1.       Într-un model de tablă de șah55-60 cm între tufișuri, 75-80 cm între rânduri la formarea unei tulpini, 70-75 cm la formarea a două tulpini.
2.       Metoda de plantare compusă, când sunt plantate simultan atât tufișuri joase, cât și înalte, s-a dovedit a fi un succes:

•         plantați tufișuri joase cu fructe care se coc devreme la rând lângă folie (sticlă) - 35-40 cm între ele, formați tufișul într-o singură tulpină;
•         plantați tufișuri înalte lângă pasaj la o distanță de 60 cm (formând într-o singură tulpină);
•         în același rând cu tufișuri înalte, retrăgându-se spre sud cu aproximativ 10 cm, plantați soiuri standard la o distanță de 25 cm una de cealaltă;
•         Îndepărtați tufișurile soiurilor timpurii după ce fructele s-au copt.

Plantarea răsadurilor

1.    Când răsadurile ajung la vârsta de 50 de zile, sunt transplantate într-o seră.
2.       Udați plantele înainte de replantare, tăiați rădăcinile lungi cu 2-3 cm.
3.       Puneți o mână de humus preparat în găuri și udați cu o soluție roz pal de permanganat de potasiu (2 litri per gaură).
4.       Așezați răsadul cu o bulgăre de pământ în groapă până la frunzele de jos, acoperiți cu pământ, compactându-l ușor și adăugați mulci deasupra pentru a reduce evaporarea umidității. Plantați tufișuri înalte într-un unghi.
5.       Ca măsură preventivă, tratați împotriva manei târzii cu zeamă de Bordeaux (100 g per găleată de apă) sau oxiclorură de cupru (40 g de cupru per găleată).
6.       Nu udați răsadurile timp de șapte până la zece zile, nu slăbiți solul și, când se întăresc, slăbiți ușor stratul superior.
7.       Un suport este instalat imediat în timpul plantării pentru a evita deteriorarea rădăcinilor ulterior.

Îndepărtarea lăstarilor laterali (ciupirea lăstarilor laterali)

1.       Când tufișurile ating o înălțime de 15-20 cm, îndepărtați primii lăstari laterali. Lăstarii rupți (sau tăiați) pot fi plasați într-un recipient cu apă pentru a permite rădăcinilor să crească și apoi plantați. Este înțelept să folosiți lăstari atunci când cultivați soiuri rare.
2.       În condiții de seră, ciupirea lăstarilor laterali trebuie făcută treptat (o dată la șapte zile).
3.       Frunzele inferioare ar trebui, de asemenea, îndepărtate atunci când fructele încep să se coacă - tufișurile sunt mai bine ventilate, iar fructele primesc mai mulți nutrienți.

Îngrijirea roșiilor

1.       Tratați cu infuzie de usturoi de până la șapte ori pe sezon pentru a preveni infecțiile: înmuiați usturoiul zdrobit (30-40 g) într-o găleată cu apă timp de 24 de ore. Iodul amestecat cu apă, plasat într-un recipient deschis în seră, este de asemenea eficient.
2.       Mențineți o temperatură diurnă de 20°-25° și o temperatură nocturnă de 16°-18° prin închiderea (deschiderea) traverselor și ușilor.
3.       Prima udare trebuie făcută după șapte zile. Udați din abundență până la legarea fructelor – 20-25 de litri pe metru pătrat, apoi 15-20 de litri pe metru pătrat. Dacă pământul, prelevat de la o adâncime de 10 cm, se sfărâmă în mână, este timpul să udați. Udați cu apă caldă, stabilizată.
4.       După 8-10 zile, efectuați prima hrănire, apoi o dată la 10-12 zile, alternând îngrășămintele (organice și minerale).
5.       Îngrășăminte suplimentare în timpul înfloririi: îngrășăminte cu azot - 25g, potasiu - 15g, fosfor - 40g la o găleată de zece litri de apă, consum - 1l la 1m².
6.       Fertilizarea în timpul coacerii fructelor: înmuiați 2 litri de cenușă în 10 litri de apă fierbinte, adăugați iod (dintr-o sticlă de medicament) și acid boric (15 g) și lăsați să stea timp de 24 de ore. Udați cu o soluție dintr-un litru de amestec și o găleată de apă - un litru per tufă.
7.       Alte tipuri de îngrășăminte:

•         deficit de azot – tulpina este subțire, fragilă, frunzele sunt palide;
•         deficit de potasiu – rădăcini slab dezvoltate, creștere insuficientă, frunze ridate cu o nuanță albastră;
•         Deficit de fosfor – frunze cu nervuri purpurii și pete roșiatice, tulpină subțire.

Recoltarea și depozitarea

1.       Fructele trebuie culese dimineața, când temperatura este peste 8°.
2.       Sortează-le pe cele maronii, așezându-le separat și adăugând câteva roșii coapte - acestea emit etilenă, care afectează viteza de coacere.
3.       Așezați plantele de roșii necoapte (înainte de îngheț) în subsol, împreună cu pământul, agățându-le de un cârlig (sau cui) cu tulpinile în jos. Roșiile vor începe să se coacă până în decembrie.
4.       Roșiile congelate se păstrează bine. Acoperiți cu apă rece înainte de utilizare.

Beneficiile roșiilor zaharoase italiene

Beneficiile roșiilor zaharoase italiene rezultă din caracteristicile soiului și condițiile de creștere:

•         creșterea ridicată permite utilizarea eficientă a spațiului cu efect de seră;
•         masă verde mai mică în comparație cu alte soiuri;
•         posibilitatea formării a două tulpini;
•         randament de până la 5 kg pe tufă;
•         fructe mari, dulci, cărnoase;
•         sucuri delicioase, sosuri, lecho;
•         perioadă medie de coacere;
•         perioadă lungă de fructificare.

Defecte Tipic pentru roșiile înalte: ciupirea lăstarilor laterali pe tot parcursul sezonului și legarea tulpinilor și a periilor de un suport de mai multe ori pe sezon.

Recenzii

Elena

Roșia italiană dulce își merită numele: fructe dulci, gustoase și cărnoase. Roșiile sunt mari. Le-am cultivat într-o seră: tufișurile sunt înalte - aproximativ doi metri - și am fost mulțumit de randament; am cultivat trei tulpini. Per total: Mi-a plăcut soiul.

Stepan Sergeevich (regiunea Kurgan)

Roșia italiană dulce a fost inițial atrăgătoare datorită numelui său, așa că am decis să testez dacă este într-adevăr dulce. Se spune că este dulce, dar oare chiar este? Rezultatele au fost satisfăcătoare: roșiile sunt dulci, cărnoase și mari. Le-am cultivat într-o seră, așa cum mi s-a recomandat. Nu am plantat multe plante, totuși - doar cinci - dar a fost suficient pentru o cultură de probă. Voi planta mai multe acum - îmi plac roșiile cărnoase și dulci. Recomand acest soi. Desigur, nu este potrivit pentru murat întregi, dar le puteți tăia dacă doriți cu adevărat să le murați. Le plantăm nu doar pentru conserve, ci și pentru a ne bucura de deliciile noastre preferate de vară.