Caracteristicile și descrierea roșiei „Delicatesa italiană”

Roșii

Cei care se bucură de o varietate de roșii în grădina lor vor fi interesați de roșia Italian Delicacy: este productivă, fructele sunt potrivite pentru murături și se păstrează bine, iar îngrijirea este aceeași ca și în cazul altor soiuri.

Caracteristicile și descrierea soiului

Principalele caracteristici ale soiului vă vor spune dacă materialul ales este potrivit pentru amplasamentul, sera și cerințele dumneavoastră pentru recolta așteptată.

Caracteristicile soiului:

nedeterminat;
înalt (până la 200 cm);
mijlocul sezonului (100-125 zile);
rezistență la boli – bună;
fructificare prelungită;
roditor;
cultivare – seră, teren deschis;
formarea tulpinilor – 2-3;
bună conservare în timpul transportului;
caracteristică - internoduri scurte.

Descrierea fructului:

formă - cremă alungită cu un „pipo” la vârf;
culoare – roșu;
greutate – 100-120g;
piele – netedă, groasă, densă;
gust – dulce-acrișor;
utilizare – proaspătă, conservare;
depozitare - de lungă durată.

Cultivarea și îngrijirea roșiilor nedeterminate

Există diverse tehnici agricole pentru cultivarea roșiilor: diferențe în metodele de tratare a semințelor, plantarea cu și fără cules, o varietate de opțiuni de fertilizare și plantarea răsadurilor.

Opțiunea propusă pentru roșiile înalte nu include o etapă de cules și are caracteristici speciale la plantarea într-o seră.

Cultivarea răsadurilor:

Preparați o soluție de suc de aloe (țineți o frunză într-un punguț la frigider timp de 2-3 zile) și un pahar cu apă și înmuiați semințele de roșii în aceasta, punându-le într-un punguț de tifon, timp de 1-2 ore.
Puneți-le într-un recipient de plastic, închideți recipientul într-o pungă de plastic și puneți-le peste noapte în frigider pe primul raf. În timpul zilei, mutați-le într-un loc cald în interior. Repetați acest proces de trei ori, deschizând periodic punga pentru a permite aerului să intre.
Umpleți pe jumătate recipiente de un litru cu găuri în fund (cum ar fi gălețile pentru maioneză) cu amestec de ghiveci și adăugați mușchi pe fund. Compoziția amestecului de ghiveci trebuie să fie similară cu cea a locului de plantare permanent. Umplerea pe jumătate a recipientelor permite adăugarea de pământ suplimentar pe măsură ce răsadurile cresc. Plantați două semințe în fiecare găleată și adăugați mușchi deasupra.
Așezați recipientele într-o tavă cu apă caldă. Mușchiul de la fund absoarbe umezeala, așa că răsadurile nu trebuie udate, iar stratul superior de mușchi previne evaporarea apei.
Când apar lăstarii și devin mai puternici, lăsați unul - puternic și puternic și tăiați-l pe al doilea.
Hrăniți (o dată) cu zer, pulverizând frunzele.
Mențineți temperatura la aproximativ 20°-20°.
Cu această metodă de cultivare, rădăcinile se dezvoltă puternice, puternice și planta nu trebuie să fie smulsă.
Dacă este necesar, puteți lega plantele de un suport (cuie) și apoi le puteți planta împreună cu acesta.

Plantarea răsadurilor într-o seră:

Momentul plantării într-o seră depinde de clima regiunii: mijlocul sau sfârșitul lunii mai, începutul lunii iunie.
Tufele de răsad ar trebui să aibă 8-10 frunze și un buchet de flori.

Informaţii! Răsadurile de roșii de la mijlocul sezonului cresc, în medie, în 50-60 de zile, iar semințele germinează în 5-6 zile.

Pentru a încălzi solul din seră, îl puteți acoperi cu o folie întunecată.
Pregătiți gropile în toamnă săpându-le mai largi pentru a așeza straturi de îngrășământ:

nisip pentru drenaj;
mușchi pentru a reține căldura și umezeala;
coji de ouă (calciu);
fân pentru căldură;
superfosfat;
2-3 boabe de îngrășământ granular;
orice legume tăiate în bucăți mici pentru a le îmbogăți cu potasiu;
presărați fiecare strat cu pământ;
stratul superior este humusul.

Patul rezultat poate fi împrejmuit cu mulci (iarbă sau frunze) pentru a reține căldura primăvara, iar apoi se poate semăna secară de iarnă deasupra. Înainte de a planta răsadurile, tăiați secara acolo unde erau găurile, iar secara rămasă va proteja plantele de temperaturi scăzute și de lumina puternică a soarelui.
Amestecați pământul în găuri, adăugând o lingură de cenușă de lemn și udați cu apă caldă (o găleată per gaură).
Acoperiți fiecare plantă cu sticle de 5 litri, tăind fundul, și turnați peste ele 1,5 litri de apă caldă. Capacul de pe gât vă permite să reglați temperatura: scoateți-l când este fierbinte și închideți-l când este rece.
Așezați sticle de plastic cu apă (2 litri) în jurul găurilor din stratul de grădină; acestea își păstrează căldura prin încălzirea la soare în timpul zilei.
Acoperiți stratul de flori cu material de acoperire (sticlele îl vor menține la o anumită înălțime, protejând plantele), instalați arcade, apoi acoperiți-le cu folie de plastic. Ulterior, puteți deschide capetele stratului de flori, îndepărtând fie folia de plastic, fie materialul de acoperire.
După ce ați scos sticlele, mulciți solul cu mușchi, rumeguș, paie sau fân pentru a păstra umiditatea.
Prima udare trebuie făcută la plantare, a doua – după 14 zile, iar a treia – tot după 14 zile.
Pentru a prepara siloz EM (conform lui V.A. Bublik), puneți iarba de pe parcelă într-un recipient de 200 de litri, adăugați îngrășământ microbiologic (100 g), morcovi tocați, sfeclă roșie, zahăr, dulceață veche și apă. Amestecați periodic amestecul. Când infuzia începe să facă spumă (după aproximativ 10 zile), scoateți silozul, întindeți-l peste mulciul din patul de grădină și udați-l pentru a elibera microorganismele în sol. O parte din siloz poate fi lăsată pentru fermentare.
Hrănirea rădăcinilor nu mai este necesară. Frunzele pot fi pulverizate cu zer, acid boric sau soluție de iod sau cu infuzie de siloz.
Formați două tulpini, tăiați frunzele de sub primele perii.
Îndepărtați lăstarii laterali când ajung la 5 cm în dimensiune, lăsând cioturi pentru a împiedica creșterea de noi lăstari.
La mijlocul lunii august, ciupiți vârful, lăsând 2-3 frunze.

Cu o îngrijire adecvată, roșiile înalte vor începe să dea roade până la mijlocul lunii iulie și vă vor răsplăti cu o recoltă decentă.

Avantajele și dezavantajele soiului Italian Delicacy

Varietate delicatesă italiană Are, ca toate soiurile înalte, avantajele și dezavantajele sale.

Avantaje:

fructificare până la îngheț;
creșterea înaltă a plantei permite utilizarea eficientă a spațiului de plantare și iluminarea uniformă;
randament bun;
rezistență bună la boli;
fructele sunt netede și mici – ideale pentru murături și conserve;
consum - proaspăt și conservat;
Coaja densă permite depozitarea pe termen lung a recoltei și transportul fructelor cu o bună conservare.

Defecte:

legarea (de mai multe ori pe sezon) de un suport: cuie, spalier;
îndepărtarea lăstarilor laterali (ciupirea) pe tot parcursul sezonului;
răsadurile se întind mult;
Cresc mai rău în teren deschis decât cele cu creștere lentă.

https://youtu.be/o6kzN3y—q4

Recenzii

Galina

—Această delicatesă italiană este cu adevărat productivă, așa cum spune și descrierea. Roșiile sunt toate uniforme și identice, iar internodurile scurte fac ca întreaga plantă să pară acoperită de roșii. Coaja este foarte groasă (am curățat-o), dar acest lucru ajută la depozitare - ale mele au rezistat mult timp fără să se strice. Gustul nu a fost deosebit de distinct - o aromă tipică de roșii. Este excelentă pentru conservare: coaja groasă împiedică absorbția prea multă sare, iar fructele își păstrează forma fără a se destrăma. Puteți cultiva acest soi special pentru conservare și depozitare, apoi puteți cultiva un alt soi pentru consum.

Ilya Stepanovici (regiunea Sverdlovsk)

Soiul Italian Delicacy nu este foarte comun, cel puțin nu foarte cunoscut, dar este interesant. Am fost atras de nume și am decis să-l cumpăr, deși prefer soiurile încercate și testate. Existau trei soiuri de roșii înalte, iar îngrijirea este aceeași - nu este dificil. Am fost mulțumit atât de randament (nu am avut ca scop să calculez randamentul pentru sezon), cât și de forma fructelor: toate sunt uniforme, mici și îngrijite. Arată frumos în borcan, iar pielițele nu se sparg în timpul conservei. Diferitele arome și dimensiuni ale roșiilor adaugă varietate conservelor - personal, asta îmi place.