Tomate „Pene de cocoș al bunicului”: caracteristici și descrierea soiului

Roșii

Una dintre cele mai vechi soiuri de roșii este „Pana de cocoș a bunicului”, care are peste o sută de ani. Este cultivată nu numai în fosta Uniune Sovietică, ci și în America. Fructele cu forme neobișnuite atrag atenția tuturor; iubitorii de roșii neobișnuite ar trebui neapărat să le încerce.

Caracteristică

Tufele înalte și nedeterminate ajung la 180 de centimetri. Acest soi de mijloc de sezon este potrivit pentru recoltarea roșiilor încă din iulie, dacă este semănat în martie. Tulpinile sunt destul de subțiri, iar roșiile sunt formate în ciorchini de aproximativ șase roșii. Fiecare roșie cântărește între 150 și 350 de grame. Fructele sunt alungite, în formă de inimă și de un purpuriu strălucitor. Pulpa este fermă și densă, cu puține semințe, iar coaja este de grosime medie. Cei care au cultivat acest soi remarcă gustul excelent al roșiilor.

Aceste roșii pot fi consumate proaspete, dar sunt potrivite și pentru orice fel de conservare: sucuri, sosuri, paste, diverse salate și murături. Acest soi are o durată de valabilitate excelentă; roșiile culese în septembrie pot fi păstrate până la Anul Nou. „Pana Cocoșului Bunicului” poate fi cultivată atât în seră, cât și în grădini; soiul produce un randament foarte ridicat.

Avantaje

Gust și aromă excelente.
Versatilitatea aplicării.
Prezentare atractivă.
Productivitate.
Depozitare pe termen lung.
Posibilitatea de transport.

Defecte

Îngrijire intensivă în muncă.
Susceptibilitate la mana târzie.

Cultivarea răsadurilor

Roșiile se dezvoltă bine cu căldură și lumină; temperaturile scăzute le pot ucide. Un sol fertil, afânat și care reține umiditatea, cu un pH de aproximativ 4,5, este ideal pentru roșii. Temperatura optimă pentru germinare este considerată a fi de 20-25 de grade Celsius (68-77 grade Fahrenheit). După ce apar lăstarii, temperatura este redusă la 16-18 grade Celsius (61-64 grade Fahrenheit) în timpul zilei și la 10-12 grade Celsius (50-53 grade Fahrenheit) noaptea. Mențineți această temperatură timp de o săptămână, apoi creșteți la 20-23 grade Celsius (73-73 grade Fahrenheit). Inițial, udați zilnic cu apă caldă și stabilizată; odată ce apar lăstarii, puteți trece la udare săptămânală.

După ce apar 2-3 frunze, plantele trebuie transplantate într-un recipient separat, cu o capacitate minimă de 500 ml, pentru a permite dezvoltarea rădăcinilor. La două săptămâni după transplantare, puteți hrăni puieții tineri cu îngrășământ mineral lichid; acest lucru le va fi cu siguranță benefic. Puteți afâna solul cu o furculiță de plastic; acest lucru va ajuta la oxigenarea solului. Toți puieții trebuie să se întărească; acest lucru se face prin plasarea lor afară timp de 10-15 minute la început, crescând timpul petrecut afară în fiecare zi.

Transplant și îngrijire

Răsadurile sunt transplantate în locația lor permanentă când au două luni, plasând nu mai mult de patru plante pe metru pătrat. Cel mai bine este să le plantați acolo unde au crescut leguminoase, castraveți sau verdețuri sezonul trecut. Fertilizați solul toamna sau la începutul primăverii cu materie organică, cum ar fi gunoi de grajd bine putrezit.

Alegeți o locație însorită pentru roșii, ferită de curenți de aer. Plantați gropile la o distanță de 50 de centimetri, lăsând un metru între rânduri. „Pană de cocoș a bunicului” este o varietate înaltă și necesită susținere. În timpul plantării se pot folosi susțineri sau spalier. Se recomandă antrenarea plantelor în tulpini simple sau duble, ceea ce crește semnificativ randamentul. De asemenea, îndepărtați lăstarii laterali pe tot parcursul verii, de preferință săptămânal.

Îngrijirea plantelor implică udarea regulată, afânarea solului și îndepărtarea promptă a buruienilor, care se hrănesc cu nutrienții din sol și pot transmite boli. Desigur, nu uitați de măsurile preventive pentru a ajuta la prevenirea bolilor și dăunătorilor.

Recoltarea și depozitarea

Acest soi se păstrează bine mult timp. Pentru depozitare, culegeți roșiile când sunt încă rumenite și depozitați-le în lăzi, acoperindu-le cu rumeguș. Temperatura optimă de depozitare este de 12-13 grade Celsius (55-55 grade Fahrenheit). Nu expuneți roșiile la lumina directă a soarelui.

Concluzie

Mulți grădinari cultivă această varietate străveche, iar toată lumea este încântată de gustul și calitatea fructelor sale. Îngrijirea roșiilor necesită cu siguranță timp și efort, dar merită. Urmând toate recomandările, vă puteți asigura că aveți roșii excepționale nu numai pe tot parcursul sezonului de creștere, ci și până la sfârșitul iernii.

Recenzii

Antonina, 49 de ani

Roșia Dedushkino Rooster Feather este una dintre cele mai bune soiuri pe care le-am cultivat. Totul la ea este minunat: gustul, aroma și randamentul. Singurul lucru este că tufișurile din grădină au fost afectate de mană târzie; dintr-un anumit motiv, am uitat să tratez plantele la timp, dar au rămas nevătămate în seră. Randamentul în grădină este, de asemenea, mai mic, chiar dacă locuiesc într-o regiune caldă. Anul viitor, voi corecta această greșeală și voi planta acest soi exclusiv în seră.

Matvey, 67 de ani

Am încercat multe soiuri în viața mea, dar dintr-un anumit motiv nu auzisem niciodată de „Pană de cocoș a bunicului”. Păcat că am pierdut atât de mult timp cultivând niște roșii care nu au avut succes. Au o aromă uimitoare, atât proaspete, cât și murate. Sucul de roșii pe care îl produc este, de asemenea, excelent, gros și bogat. Cu siguranță le voi cultiva în viitor.