Roșiile de vită devin treptat din ce în ce mai populare în Rusia, iar aceste soiuri au fost dezvoltate în principal în Statele Unite. Un astfel de soi este „Grandfather Ashlock”, care poate fi găsit și în alte cataloage sub denumirea originală „Grandfather Ashlock”.
Caracteristici
Acesta este un soi de mijloc de sezon, dar mai aproape de mijlocul-târziu. Tufele nedeterminate cresc între 180 și 200 de centimetri înălțime. Tulpinile sunt robuste, cu frunze mari, asemănătoare cartofului. Roșiile sunt rotunde și plate, mari, cântărind între 250 și 500 de grame. Au o culoare bogată, roz-roșiatică, ușor nervurate în apropierea tulpinii și prezintă, de asemenea, o pată mai deschisă la culoare care se estompează pe măsură ce se coc. Gustul este excelent, cu o aromă moderat suculentă, dulce-acrișoară. Coaja nu este foarte groasă, dar nu crapă, iar pulpa este cărnoasă și cu mai multe camere. Randamentul este excelent.
Deoarece aceste roșii au fructe mari, nu sunt potrivite pentru conservarea fructelor întregi, dar sunt excelente pentru prepararea de suc, paste și sosuri. De asemenea, pot fi consumate proaspete, adăugând o aromă și o savoare sofisticate oricărei salate. Acest soi este cultivat în Rusia, Ucraina și Moldova; plantarea în sere este recomandată în zonele cu climă temperată. Acest soi are o imunitate bună, dar nu este rezistent la mană. Prin urmare, se recomandă tratarea plantelor cu agenți antifungici de mai multe ori pe parcursul sezonului. Transportabilitatea și durata de valabilitate sunt medii; fructele nu vor supraviețui transportului pe distanțe lungi.
Avantaje
- Fructe mari și frumoase, cu aspect atrăgător.
- Gust excelent.
- Randament ridicat.
- Perioadă lungă de fructificare.
Defecte
- Susceptibilitate la anumite boli.
- Nu poate fi păstrat întreg.
- Îngrijire intensivă în muncă.
Cultivarea răsadurilor
Pentru a planta viitorii răsaduri, veți avea nevoie de recipiente de semănat și de pământ fertil pentru răsaduri, care pot fi achiziționate din magazinele de grădinărit. Acest tip de sol nu necesită niciun tratament înainte de plantare. Cu toate acestea, dacă decideți să folosiți pământ de casă, acesta trebuie dezinfectat înainte de plantare. Se poate folosi sulfat de cupru sau mangan pentru aceasta, la fel ca și dezinfectanții disponibili în comerț. De asemenea, poate fi dezinfectat prin coacerea într-un cuptor la 100 de grade Celsius. Semințele trebuie tratate doar dacă producătorul nu a prevăzut acest lucru.
După ce totul este pregătit, faceți brazde adânci de 1 centimetru în sol. Așezați semințele de roșii în aceste brazde și acoperiți-le cu pământ. Udați cu grijă pentru a preveni deplasarea semințelor. Pentru a accelera germinarea, acoperiți recipientul cu folie alimentară. După ce răsadurile au răsărit, îndepărtați folia alimentară și mutați recipientul pe pervazul ferestrei. În timpul sezonului de creștere, răsadurile trebuie fertilizate de câteva ori, prima dată la două săptămâni după transplantare, ceea ce se face când apar trei frunze. A doua oară, 14 zile mai târziu, se face de obicei cu un îngrășământ complex lichid. Udați o dată pe săptămână, mai des la început. Înainte de transplantare, căliți plantele tinere. În acest moment, acestea ar trebui să aibă aproximativ 20 de centimetri înălțime și să fie puternice.
Creștere și îngrijire
În climatele temperate, puțini grădinari îndrăznesc să planteze soiuri înalte în grădină, deoarece știu că recolta promisă s-ar putea să nu se materializeze. Plantarea soiului „Ded Ashlock” în aer liber este recomandată doar în regiunile sudice. O locație însorită este esențială, deoarece plantele se vor ofili fără lumină. Rotația culturilor este, de asemenea, esențială. Înainte de plantare, adăugați o mână de frasin în gropi pentru a îmbogăți solul cu nutrienți. Plantele necesită sprijin; un spalier este mult mai convenabil pentru acest lucru. Cel mai bine este să antrenați plantele în 1-2 tulpini, apoi să îndepărtați lăstarii noi săptămânal. Pentru a obține fructe mari, reglați numărul de ovare pe ciorchine.
Ca toate roșiile, „Grandfather Ashlock” necesită udare regulată și generoasă. Ulterior, sera trebuie ventilată pentru a preveni umiditatea excesivă, care poate favoriza bolile fungice. Fertilizați plantele de cel puțin trei ori pe sezon și afânați solul. Dacă vremea este înnorată în timpul înfloririi, puteți trata plantele cu produse precum „Ovary+”.
Concluzie
„Ded Ashlock” este un soi excelent, productiv, cu fructe delicioase, dar înainte de plantare, asigurați-vă că aveți suficient timp și efort pentru a-l îngriji. Fără o îngrijire adecvată, nu veți obține o recoltă la fel de mare, ceea ce va duce inevitabil la dezamăgire.
https://youtu.be/hr2ThC7174M
Recenzii
Arseni, 55 de ani
Îmi plac soiurile înalte, în ciuda muncii minuțioase necesare pentru a le cultiva. Acum cinci ani, am construit o seră special pentru ele, unde cultiv o mare varietate de roșii: roz, galbene, verzi și chiar negre. Am văzut prima dată roșii de vită la vecinii mei și am fost interesat să le cultiv eu însumi. Împărțeau niște semințe, așa că nu a trebuit să cumpăr. Eu numesc soiul „Bunicul Ashlock”. Răsadurile au crescut bine și, înainte de a le transplanta, le-am călit timp de două săptămâni, așa cum mi s-a recomandat. În mai, le-am transferat în seră, am antrenat plantele într-o singură tulpină, iar randamentul este excelent. O roșie a cântărit 760 de grame, celelalte au avut aproximativ 300-400.
Valentina are 66 de ani.
Mi-a plăcut soiul. Am semănat răsadurile la începutul lunii martie, iar la începutul lunii august mâncam roșii delicioase. Le-am folosit pentru a face suc de roșii și dressing pentru borș; aroma era vibrantă, culoarea bogată și am fost încântat. Sunt excelente și în salate.

Fertilizarea roșiilor cu sare
Cum se fertilizează răsadurile de legume cu iod obișnuit
Când și cum să semeni răsaduri de roșii în martie 2024 – simplu și accesibil pentru începători
Catalogul soiurilor de roșii negre