Caracteristicile și descrierea roșiei „Bush Beefstick”

Roșia Bush Beefstick a ajuns în Rusia din Statele Unite. Este foarte populară acolo și este cultivată în toată țara, inclusiv în regiunile nordice. Aceste roșii sunt rezistente la îngheț și se dezvoltă bine atunci când sunt plantate în aer liber. Cultivarea acestui soi în sere și grădini tropicale este, de asemenea, perfect acceptabilă.

Gustul lor dulce uimitor și aroma plăcută vor cuceri instantaneu inima oricărui grădinar. Roșiile au o mare varietate de utilizări. Unii le mură sau le marinează în felii, în timp ce alții fac sucuri din ele. Pot fi feliate în salate sau adăugate în tocănițe sau carne, adăugând o aromă suculentă și dulce preparatelor.

Carnea de vită Bush Beefstick conține toți nutrienții benefici găsiți în roșii, inclusiv vitaminele A, C, D și E, folat, potasiu, magneziu, zinc și multe altele. Roșiile întăresc sistemul imunitar și protejează împotriva multor boli, chiar periculoase, cum ar fi reducerea riscului de cancer.

Descriere și caracteristici

Fructele de mărime medie cântăresc 200 de grame și sunt roșii. Roșia este rotundă și plată, cu coajă netedă și lucioasă. Acest soi nu este predispus la crăpare. Pulpa este suculentă, dar fermă; când este tăiată, rămâne în interior.

Arbustul crește până la 1,2 metri înălțime și necesită sprijin în timpul creșterii. Are puține frunze. Planta poate fi antrenată în 2-3 tulpini. Acest soi se coace devreme. Timpul de plantare este de 60 de zile înainte de plantarea în aer liber.

Soiul de roșii Bush Beefstick produce un randament bun. O singură plantă de roșii poate produce până la 4 kilograme de fructe roșii coapte. Soiul tolerează bine seceta și poate rezista perioade fără udare. De asemenea, tolerează bine înghețurile ușoare.

Creştere

Cheia pentru creșterea unor plante puternice și sănătoase este respectarea anumitor condiții enumerate mai jos.

1. Semințe de înaltă calitate. Semințele ar trebui achiziționate din magazine specializate sau din piețe. Dacă soiul a fost deja plantat, puteți folosi semințe de la soiuri anterioare de roșii. Adesea, la mijlocul primăverii, grădinarii vând răsaduri deja cultivate în piețe. Pe de o parte, acestea sunt plante deja mature, care necesită puțină îngrijire și sunt aproape gata pentru transplantare într-o seră sau în aer liber. Pe de altă parte, există riscul ca răsadurile să se piardă, deoarece condițiile lor inițiale de creștere au fost diferite.
2. Dezinfecția solului. Compoziția solului este un factor esențial pentru cultivarea cu succes a tomatelor. Acesta trebuie să conțină turbă, gunoi de grajd, gazon și rumeguș. Uneori se adaugă superfosfat, potasiu și azot pentru a îmbogăți solul cu nutrienți. Solul este aburit sau calcinat. Temperaturile ridicate ucid bacteriile, iar solul este dezinfectat.
3. Temperatura. Toată lumea, chiar și grădinarii începători, știe că pentru a asigura o creștere bună și rapidă a răsadurilor, trebuie să mențină o temperatură constantă. Evitați temperaturile peste 26 de grade Celsius (80 de grade Fahrenheit), deoarece răsadurile nu vor supraviețui în climatul camerei și vor muri. O temperatură de 23-25 ​​de grade Celsius (73-77 grade Fahrenheit) este suficientă. După plantare, se recomandă acoperirea cutiei de răsaduri cu o pungă de plastic sau sticlă până când răsar lăstarii. Odată ce răsarul se termină, îndepărtați materialul de acoperire.
4. Udarea. Aici se confruntă majoritatea grădinarilor fără experiență cu dificultăți. Pentru udare, folosiți apă stabilizată, la temperatura camerei. O puteți turna într-o sticlă cu pulverizator și pulveriza solul. Acest lucru previne deteriorarea lăstarilor tineri și fragili și permite solului să absoarbă umezeala. Evitați udarea cu apă rece, deoarece acest lucru va duce la putregai și ciuperci.
5. Îngrășăminte. Cu cât aplicați îngrășământul mai târziu, cu atât mai bine pentru plantă. Aplicarea prea devreme a îngrășămintelor slăbește sistemul imunitar al roșiilor și dăunează rădăcinilor. Pentru roșii se folosesc îngrășăminte pe bază de fosfor, amoniac și potasiu. Asigurați-vă că citiți instrucțiunile de creștere înainte de utilizare și udați corespunzător. Fertilizați începând cu patru săptămâni după germinare și nu mai mult de o dată la două săptămâni.
6. Plantarea în aer liber sau într-o seră. Înainte de plantare, răsadurile trebuie întărite. Pentru a face acest lucru, așezați-le într-o seră sau pe un balcon cu geamuri. Abia după 2-5 zile vor fi gata de plantare.
7. Umiditate. Deschideți orificiile de ventilație ale serei în mod regulat, mai ales pe măsură ce clima se încălzește. Circulația aerului trebuie să fie constantă; aceasta ajută la reducerea umidității solului și previne stagnarea apei. Pentru a crește umiditatea, creșteți udarea pe măsură ce solul se usucă. Evitați udarea excesivă, deoarece excesul de umiditate poate duce la ciuperci și acidifiere a solului. Dacă se întâmplă acest lucru, opriți imediat udarea. Puteți presăra rumeguș pe zona udată excesiv; acesta va absorbi rapid apa.
8. Înflorire și primele roade. Dacă apar flori pe ciorchini, acest lucru indică faptul că planta de tomate se dezvoltă bine și este gata să dea roade. Înflorirea durează doar puțin timp, iar apoi pe ramuri apar fructe mici. Nu trebuie făcut nimic; pur și simplu mențineți umiditatea solului și adăugați nutrienți ocazional.
9. Recoltarea. Odată ce roșiile încep să se coacă activ, recoltați-le la fiecare 2-3 zile. Nerecoltarea la timp a roșiilor poate încetini creșterea și dezvoltarea fructelor adiacente. Roșiile pot fi păstrate în frigider sau într-un sertar de legume, dar nu mai mult de o săptămână.

Avantajele și dezavantajele soiului Bush Beefstick

Există multe aspecte pozitive ale cultivării acestui soi de roșii. Acestea includ:

• plantare timpurie și, în consecință, fructificare timpurie;
• gust bogat și bun;
• tufiș jos;
• udare rară și moderată;
• rezistență la îngheț și căldură;
• culoare și formă frumoase.

Nu au fost identificate calități negative ale soiului.

Recenzii

Marina scrie: „Am fost încântată de roșiile Bush Beefstick anul acesta. Roșiile mari și cărnoase sunt perfecte pentru o varietate de preparate, deoarece pot fi adăugate la aproape orice. Mi-au plăcut foarte mult și cu siguranță voi continua să le cultiv anul viitor.”

Iată recenzia Elenei despre soiul Bush Beefstick: „Nu poți să nu iubești aceste roșii. Sunt excelente din toate punctele de vedere: atât la cultivare, cât și la utilizare. Aroma este uimitoare, dulce, iar pulpa pur și simplu se topește în gură.”