Descrierea și fotografia roșiilor Burzhuy, recenzii ale soiului

Soiul ucrainean de roșii „Bourgeois” a apărut pe piață la începutul anilor 2000. De atunci, aceste roșii au cucerit inimile multor grădinari. Cresc bine atât în ​​regiunile sudice, cât și în partea centrală a țării. Roșiile „Bourgeois” pot fi plantate în aer liber și sunt rezistente la temperaturi scăzute.

Roșiile au o varietate de utilizări: pot fi murate, marinate sau folosite în salate. Pulpa de roșii are un gust dulce și este suculentă.

Caracteristicile și descrierea soiului

Tufa determinată atinge o înălțime de până la 1,5 metri. Tulpina este puternică, dar necesită susținere. O singură tufă produce până la 4 kilograme de roșii. Plantați 3-4 tufe pe metru pătrat de sol.

Aceste roșii au o coajă fermă și roșie. Acest lucru le protejează în mod fiabil de deteriorare și vânătăi. Fructele de mărime medie cântăresc în jur de 200 de grame, dar uneori se găsesc și soiuri mai mari.

Soiul „Bourgeois” este potrivit atât pentru plantarea în teren deschis, cât și pentru plantarea în seră. Soiul are proprietăți imune bune: plantele sunt rezistente la boli fungice și alte boli ale tomatelor.

„Bourgeois” este un soi de mijloc de sezon; primele roșii se coc la 100-110 zile după transplantarea răsadurilor în sol. Cu o îngrijire adecvată și condiții meteorologice favorabile, este posibilă o coacere mai timpurie.

Caracteristici ale cultivării

Odată ce semințele au fost achiziționate, acestea sunt pregătite pentru plantare. Mai întâi, sunt sortate: semințele mici și inestetice sunt îndepărtate. Se diluează o soluție roz de permanganat de potasiu. Semințele selectate sunt așezate pe o cârpă, puse într-un sac și scufundate în soluție timp de 5-10 minute. Semințele tratate cu permanganat de potasiu sunt clătite cu apă.

Așezați o cârpă umedă pe o tavă cu marginile de cel puțin 3 centimetri înălțime. Se pot folosi mai multe straturi de tifon. Înmuiați cârpa într-o soluție de humat de potasiu sau orice alt îngrășământ care stimulează creșterea plantelor. Așezați semințele pe cârpa îmbibată cu îngrășământ, acoperiți-le cu folie alimentară și lăsați-le câteva zile la temperatura camerei. După câteva zile, semințele vor germina și sunt gata de a fi transplantate în sol.

Cutiile de lemn sau recipientele de plastic sunt potrivite pentru cultivarea răsadurilor. Umpleți cutiile cu pământ. Asigurați-vă că adăugați calciu în sol - cretă zdrobită sau coji de ouă. Roșiile cresc bine în sol poros, așa că adăugați puțin nisip uscat de râu și humus.

Semințele sunt plantate superficial, iar solul este umezit. În timpul cultivării, răsadurile sunt udate regulat. Pe lângă udare, lăzile de roșii sunt plasate mai aproape de o sursă de lumină.

La o lună după plantare, răsadurile sunt scoase. Scoaterea este opțională și nu obligatorie. Această procedură este efectuată pentru a încetini creșterea și întinderea răsadurilor. Plantele cu 4-6 frunze sunt scoase din solul umed în recipiente separate, cu diametru mai mare. Nu este nevoie să îndepărtați complet pământul de pe rădăcini. După scoaterea răsadurilor, roșiile sunt udate cu humat de sodiu diluat.

Roșiile se plantează în seră la începutul lunii mai. Se dezvoltă bine în sol acid cu un pH de 6-6,5.

Cupele sunt scufundate într-o găleată cu lumânărică dizolvată sau gunoi de pui. Pământul umed care conține planta este scos din cupă și plasat în groapa săpată. După replantare, solul este ușor mulcit cu rumeguș. Mulcirea protejează solul de udare excesivă; rumegușul absoarbe imediat excesul de apă și apoi se usucă. În plus, îmbunătățește circulația aerului, asigurând un aport constant de oxigen către rădăcini.

Când tufa atinge 35-40 de centimetri, este legată. Într-o seră, este legată de un spalier. Pentru cultivarea în aer liber, folosiți țăruși cu lungimea de 70-90 de centimetri. Fixarea țărușilor reduce formarea lăstarilor laterali și permite plantei tinere să se dezvolte complet.

Udați roșiile în mod regulat. Frecvența depinde de temperatura exterioară. În timpul secetei, udați roșiile o dată la două zile. Dacă plouă, o dată pe săptămână este suficientă.

Pentru a favoriza o creștere abundentă, roșiile se pulverizează cu infuzie de ceapă și gunoi de pui. Infuziile sunt ușor de preparat: adăugați 3 cepe tocate sau 200 de grame de gunoi de pui într-o găleată cu apă și lăsați la infuzat timp de două zile. Apoi, filtrați amestecul și pulverizați tulpinile și frunzele roșiilor o dată la zece zile. Pulverizarea regulată reduce riscul de boli și crește proprietățile protectoare ale plantei.

Recoltarea și depozitarea

Spre sfârșitul verii, roșiile de seră încep să se coacă. Se recoltează doar roșiile coapte; restul sunt lăsate să se coacă. De obicei, majoritatea roșiilor se coc până la mijlocul lunii august. Dacă roșiile au fost plantate afară, acestea sunt culese cât sunt încă verzi. Apoi, roșiile necoapte sunt așezate într-un loc cald și luminos și lăsate acolo timp de o săptămână. Pe măsură ce se coc, roșiile sunt întoarse pentru a asigura o colorare uniformă.

Depozitați roșiile roșii coapte într-un loc răcoros. Dacă o roșie este moale la atingere, trebuie folosită imediat, altfel se va strica. Roșiile roșii pot fi păstrate până la o săptămână. Pe lângă faptul că pot fi tăiate în felii în salate și pot fi făcute murături, roșiile pot fi congelate pentru iarnă. Își păstrează bine forma și nu se deteriorează de temperaturile scăzute. Roșiile decongelate pot fi adăugate în diverse feluri de mâncare fără a le altera aroma.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

• formă frumoasă și gust dulce-suculent;
• rezistență la frig, posibilitatea plantării în aer liber;
• randament bun;
• imunitate la bolile legumelor;
• aplicare universală.

Nu s-au observat defecte la soiul de roșii „Bourgeois”.

Recenzii

Vitali din Novosibirsk spune: „Soiul de roșii Burzhuy are o aromă bogată și plăcută. Pot fi folosite pentru murături, pentru prepararea lecho și pentru suc de roșii. Cultiv acest soi de doi ani și aștept cu nerăbdare să continui.”

Albina adaugă: „Mi-a plăcut foarte mult acest soi pentru că este ușor de cultivat. Am plantat roșiile în teren deschis. Rezultatele au fost excelente: fiecare tufă a produs 4-5 crenguțe de roșii. Îl recomand cu căldură.”