Soiul de roșii „Big Zach” este inclus în Cartea Recordurilor Guinness ca fiind cea mai mare roșie. Deși necesită multă atenție, chiar și începătorii o pot cultiva.
Roșiile din acest soi pot fi găsite în Rusia, Belarus, Ucraina și în alte câteva țări. Cu toate acestea, cel mai frecvent sunt cultivate în Statele Unite și Canada.
Avantaje:
- randament ridicat – până la 5 kg dintr-un tufiș;
- fructe mari – până la 500 g;
- sunt foarte gustoase și nu crapă;
- poate fi cultivat atât în seră, cât și în teren deschis.
Defecte:
- este necesar să îndepărtați lăstarii laterali de mai multe ori pe sezon;
- este necesară hrănirea frecventă;
- sunt necesare tratamente împotriva dăunătorilor și bolilor.
Descriere
Numele real al acestui soi este Big Zac. Crește în centrul Rusiei, precum și în unele țări baltice, Belarus și Ucraina.
Astăzi, este cel mai mare soi de roșii. O singură tufă poate produce până la 6 kg!
Acest soi a fost creat de Mini Zachariah, care a locuit în SUA. De 10 ani, această roșie deține titlul de cel mai mare soi din lume.
Caracteristică
- Poate ajunge la 2 metri înălțime.
- Este esențial să legați planta de un suport și să îndepărtați lăstarii laterali de mai multe ori pe sezon.
- Fructele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, stoarcere și murătură.
- Rodeste bine dacă este plantat într-o seră.
- Fructele au un gust acru.

Semănatul și plantarea în teren deschis
- Semințele trebuie semănate cu 2 luni înainte de plantare în teren deschis.
- Îngrijirea răsadurilor este standard: udarea și afânarea solului. Așezați răsadurile pe pervazurile orientate spre sud, sud-est și sud-vest.
- Este important să plantați în teren deschis și într-o seră după ce a trecut amenințarea înghețurilor recurente.
- Imediat după plantare, este recomandabil să acoperiți plantațiile cu spanbond timp de o săptămână sau două.
- Nu vor crește bine mai mult de 2-3 tufișuri de roșii pe metru pătrat.
- După plantare, faceți găuri în jurul tufișurilor și umpleți-le cu apă. Apoi, va trebui să udați plantele în mod regulat în aceste găuri.
- După plantare, legați-l imediat de un suport.
- Cel mai bun randament se poate obține prin formarea roșiilor în 2 tulpini.
- Odată ce apar primele ciorchini de flori și fructele se formează pe ele, îndepărtați frunzele inferioare. Îndepărtați fiecare a doua frunză de deasupra ciorchinilor.

Îngrijirea roșiilor
- „Big Zach” iubește apa. Dacă sunt cultivate într-o seră, roșiile trebuie udate la fiecare 2-3 zile.
- Este necesară fertilizarea și dezinfectarea de boli și dăunători.
- Este mai bine să cultivați roșiile în 2 trunchiuri - există o șansă mai mare de o recoltă bună.
- Roșiile ar trebui să fie semănate lateral de mai multe ori pe parcursul sezonului.
- Dacă roșia crește într-o seră, trebuie deschisă timp de câteva ore.
- Temperatura ideală pentru o bună dezvoltare a plantelor este de +22-24 grade.
- Pentru a preveni apariția mana târzie, este bine să pulverizați tufișurile cu o soluție apoasă de zer de lapte (1 litru la 12 litri de apă) o dată la 12 zile (după legarea fructelor).
- Dacă solul este sărac, asigurați-vă că aplicați îngrășăminte minerale complexe o dată la 2 săptămâni (conform instrucțiunilor).
Trei sfaturi pentru îmbunătățirea solului
- Cea mai populară metodă este adăugarea de gunoi de grajd peste iarnă și acoperirea acestuia cu plastic. Primăvara, săpați gunoiul de grajd în sol.
- Dacă roșiile cresc într-o seră de mai mulți ani, este necesar să adăugați îngrășăminte minerale complexe pentru a îmbunătăți solul, urmând recomandările din instrucțiunile incluse în acestea.

- Cel mai adesea, grădinarii se plâng de solul acid. În astfel de cazuri, este necesar să se aleagă îngrășăminte cu mai puțin azot. Și o dată pe an, se aplică cenușă sau făină de dolomit (1 kg la 2-3 metri pătrați).
Recenzii
Maria Viktorovna, regiunea Moscova
Cultiv aceste roșii de câțiva ani. În medie, obțin cam 7-9 fructe pe tufă. Cântăresc 300-500 de grame. Se înroșesc chiar de pe tufă; nu este nevoie să le culegi și să le lași pe pervaz să se coacă. Per total, sunt foarte mulțumit de acest soi.
Yana Igorevna, Ulan-Ude, Siberia de Est
În ciuda climatului nostru destul de aspru, Big Zak a crescut frumos. Stratul de grădină era la umbră parțială, cu puțin soare. Fructele s-au copt frumos. În mod surprinzător, este o plantă foarte ușor de cultivat.
Liudmila Pavlovna, Vitebsk
Am cultivat „Big Zak”. Tufele au aproape un metru înălțime. Am fost încântat de fructele mari, care cântăreau până la 350 de grame. Au fost foarte gustoase. Mai mult, le-am cultivat în aer liber.




Fertilizarea roșiilor cu sare
Cum se fertilizează răsadurile de legume cu iod obișnuit
Când și cum să semeni răsaduri de roșii în martie 2024 – simplu și accesibil pentru începători
Catalogul soiurilor de roșii negre