Caracteristicile roșiilor Big Ben și randamentul lor

Recent, „roșiile străine” au devenit la fel de populare ca cele autohtone. Roșia „Big Ben”, de asemenea de origine canadiană, încântă grădinarii ruși cu aroma, randamentul și rezistența sa la multe dintre condițiile adverse comune tuturor solanaceelor.

Caracteristici și descriere

Soi nedeterminat. Înalt. Tufele ating aproape 2 metri înălțime. La mijlocul sezonului. La 115-130 de zile de la primele lăstari, se poate vedea prima recoltă de fructe roșii, striate și ușor aplatizate, cu o aromă plăcută și o aromă dulce, cu o „acrișoare” tipică de roșii. Pulpa este aromatică și granuloasă.

Roșiile coapte au o formă de inimă mare și moale. De obicei, cântăresc 680–700 g. Sunt potrivite pentru conservare, prepararea de sucuri și sosuri și salate proaspete. Pot fi cultivate în sere și pe câmp deschis.

Caracteristici ale cultivării

Mai întâi, să calculăm data optimă pentru semănatul răsadurilor. Pentru a face acest lucru, vom folosi formula: (DATA PREVĂZUTĂ DE PLANTARE – 60 DE ZILE) – 5 ZILE.

În unele regiuni ale țării noastre, este imposibil să plantezi roșii în aer liber. Prin urmare, pentru a facilita procesul și a crea toate condițiile necesare pentru recoltare, mulți oameni construiesc sere. Acest lucru facilitează protejarea plantelor de vânturile reci, precipitații și schimbările bruște ale condițiilor meteorologice.

Soiurile nedeterminate cresc de obicei în direcții diferite sau rapid în sus. Acest lucru afectează, fără îndoială, calitatea și mărimea fructului.

Cultivăm în condiții de seră

Vrei fructe mai mari? Atunci urmează aceste reguli de bază pentru seră:

• Transplantați răsadurile în seră în perioada 26-31 mai sau 1-6 iunie;
• Mențineți o distanță de 45–70 cm între tufișuri;
• Pentru a întări plantele, udați-le din abundență în prima săptămână;
• După ce răsadurile sunt plantate, începeți să îndepărtați lăstarii laterali. Lăsați cioturile de maximum 2,5 cm pentru a preveni creșterea altor lăstari.
• Când formați 2 tulpini, lăsați 2 lăstari. Continuați să ciupiți lăstarii laterali până la începutul lunii septembrie;
• Lăsați 3 până la 6 inflorescențe pe tulpină;
• Îndepărtați toate frunzele până la primul ciorchine, apoi săriți peste fiecare frunză. Asigurați-vă că frunzele nu ating solul și că tulpinile florale nu sunt acoperite;
• Florile deteriorate și deforme trebuie îndepărtate;
• În august, după ultima formațiune de flori, ciupiți vârfurile tufelor. Lăsați 2-3 frunze pe grupul de flori pentru a încetini creșterea și a permite fructelor mari să se coacă;
• Pentru a vă asigura că tufișurile stau în picioare în ciuda greutății fructelor, cel mai bine este să le legați de un spalier sau de un cui;
• Mențineți o temperatură stabilă de 24–28 de grade Celsius în seră. Cu cât temperatura este mai mare, cu atât este mai puțin probabilă polenizarea.
• Pulverizați cu o soluție făcută din 1 linguriță de acid boric diluată într-o găleată cu apă plată;
• Udați roșiile seara, fără a turna apă pe tufișuri;
• Îndepărtați buruienile și faceți o înălțime în tufișuri.

Îl cultivăm într-o zonă deschisă de sol

• Am ales un loc unde au crescut înainte castraveți, vinete, dovlecei și morcovi – aceștia sunt cei mai buni predecesori;
• Sapați bine zona, adăugând îngrășăminte organice și minerale în sol;
• Este mai bine să nu adăugați gunoi de grajd pur, altfel masa verde va crește;
• 3 părți de humus la 1 parte de îngrășământ mineral aplicat primăvara este cel mai bun îngrășământ pentru dezvoltarea normală a plantelor;
• 50 cm x 70 cm este distanța optimă dintre tufișuri;

• Acoperiți plantațiile de înghețuri bruște folosind orice mijloace disponibile: borcane, cutii etc.
• După primele două săptămâni, urcă dealul;
• Asigurați-vă că ciupiți tufișurile înalte;
• Primăvara, puteți uda rar, iar vara, o dată la 2-3 zile;
• După plantare, pentru a respinge insectele dăunătoare și bacteriile patogene, pulverizați cu un decoct răcit de coajă de ceapă.

Avantajele Big Ben-ului

• Productivitate ridicată a zonelor de plantare;
• Roșia este rezistentă la bolile sezoniere;
• Perioadă lungă de fructificare;
• Aromă de fructe;
• Scop general.

Recenzii

Aksinya: Cel mai bun lucru care a plăcut familiei noastre a fost rețeta de suc. L-am trecut prin storcător, am adăugat zahăr și sare după gust, l-am pasteurizat și l-am pus în conservă. Gata! Tuturor le-a plăcut. Au crescut bine și nu ne-au deranjat bolile, putregaiul sau alte afecțiuni ale roșiilor. Încercați, experimentați și sigur veți găsi rețeta preferată.

Maya: Mi-a plăcut „Big Ben”-ul datorită pulpei sale pline și suculente, dar schimbarea climei a afectat probabil fructele: unele erau mai mari, altele mai mici. Am încercat să am grijă de ele: am mulcit solul, am adăugat gunoi de cal și am ținut buruienile la distanță. Dar o roșie a fost suficientă pentru o salată completă. Cântăreau 550-650 de grame fiecare. Chiar și vecinilor le-au plăcut și au început să le planteze și să le mănânce.