Caracteristicile și descrierea roșiilor „Conservate”

Roșii

Sedek colaborează cu specialiști de top în ameliorarea plantelor, organizații de cercetare și producție și companii de semințe din Rusia și din multe alte țări. Semințele și alte produse ale companiei sunt constant populare printre cultivatorii de flori, grădinari și horticultori.

Sedek este un semn al calității.

Printre numeroasele produse, evidențiem roșiile din conservă, ideale pentru conservarea fructelor întregi, cu sau fără coajă.

Descriere și caracteristici

Roșia Sedek „Jar” este o varietate cu coacere timpurie, de tip salată, tip cluster. Primele fructe pot fi recoltate la 100 sau 110 zile după germinare. Această roșie este zonată pentru toate regiunile Rusiei și este aprobată pentru cultivare în teren deschis, în diverse sere și sub adăposturi de plastic.

Are imunitate ridicată la cei mai periculoși viruși, ciuperci și dăunători. Soiul este rezistent la schimbări bruște de temperatură zi-noapte, precum și la perioade scurte, calde și uscate.

Tufa este nedeterminată, cu frunziș mediu; în sere, planta poate atinge înălțimi de peste 2 metri. Roșiile sunt roșii, rotunde, netede sau ușor alungite, cântărind 30 până la 50 de grame. Coaja este dură; fructele supracoapte nu crapă și au o durată lungă de valabilitate. Pulpa este densă, suculentă și dulce. Există 3 sau 4 camere pentru semințe, cu un număr mediu de semințe.

Utilizare și randament

Roșia din borcan este potrivită pentru consum în stare proaspătă, conservare, murare și congelare. Din ea se obțin sucuri delicioase, ketchup-uri, paste, adjika și alte sosuri. Această varietate este adesea cultivată comercial pentru vânzare și procesare.

Prima inflorescență se formează după a șaptea frunză, iar ciorchinii următori apar la fiecare două sau trei frunze. Un ciorchin produce până la opt ovare, cel mai frecvent nu mai mult de șase. Pe parcursul unui sezon, un singur tufiș poate produce 6-7 kilograme de roșii. Potrivit grădinarilor care cultivă acest soi în climate mai calde sau în sere, randamentul în astfel de condiții crește la 9 kilograme.

Recoltarea semințelor

Puteți prepara singur semințe de roșii soiuri:

Pentru a colecta semințe, lăsați cele mai frumoase roșii din ciorchinii inferiori;
fructele puțin necoapte se culeg și se așează într-un loc întunecat pentru a se coace;
semințele se scot împreună cu lichidul, se pun într-un recipient mic, se acoperă cu un capac și se așază într-un loc întunecat și cald pentru fermentare;
De îndată ce apare o peliculă la suprafața conținutului borcanului, semințele care s-au scufundat la fund trebuie îndepărtate și clătite. Puneți-le într-o sită cu ochiuri fine și clătiți-le cu apă de mai multe ori.
Acum semințele pot fi uscate.

Depozitați semințele colectate într-un loc răcoros și uscat, într-o pungă de hârtie sau pânză. Semințele colectate de la sine trebuie dezinfectate și înmuiate într-un amestec de nutrienți înainte de semănat.

Avantajele și dezavantajele roșiilor conservate

Indiferent cât de excelente ar fi unele soiuri și hibrizi de roșii, acestea pot produce rezultate bune doar în condiții adecvate și cu o îngrijire corespunzătoare. În acest sens, roșia la borcan depășește chiar și cei mai puțin pretențioși hibrizi. Caracteristici cheie ale acestui soi:

legare prietenoasă și abundentă a fructelor în orice condiții de creștere;
utilizarea universală a roșiilor;
imunitate la boli și condiții meteorologice nefavorabile;
gust și aspect excelent al roșiilor, termen de valabilitate;
posibilitatea de a colecta singur semințe;

Roșia „Jar” nu are dezavantaje, dar începătorii în grădinărit ar trebui să citească despre cultivarea roșiilor nedeterminate. Dacă creșterea tufișului nu este restricționată și excesul de frunze și lăstari laterali nu sunt îndepărtați, fructele vor deveni foarte mici.

Când și cum să cultivi răsaduri

Semințele se seamănă în martie sau la începutul lunii aprilie. Se pregătește pământ afânat și fertil pentru răsaduri. Toate recipientele trebuie spălate și dezinfectate temeinic. Este o idee bună să faceți găuri mici în cutii și pahare pentru a permite scurgerea excesului de apă.

Semințele sunt amplasate la o distanță de 2 cm una de cealaltă, acoperite cu un strat subțire de pământ și udate din abundență cu apă caldă. Recipientul cu răsadurile este acoperit cu un material transparent pentru a crea un efect de seră. Nu este necesar să așezați răsadurile la fereastră încă; deocamdată, trebuie ținute la cald. Periodic, ridicați folia sau sticla și pulverizați pământul cu o sticlă cu pulverizator.

După ce semințele au încolțit, capacul poate fi îndepărtat din cutie, iar răsadurile pot fi așezate pe pervazul cel mai luminos. De îndată ce răsadurile dezvoltă o frunză adevărată, acestea sunt scoase din pământ. Cu două ore înainte de transplantare, solul din cutie este udat din abundență. Răsadurile sunt dezgropate cu grijă și transplantate într-o cupă separată, împreună cu balotul de rădăcini. Răsadurile trebuie ținute ușor de cotiledoane.

Camera în care vor crește răsadurile trebuie să fie ferită de curenți de aer rece. Mențineți temperatura aerului la 18 până la 25 de grade Celsius. În zilele înnorate, asigurați roșiile cu iluminare suplimentară folosind lămpi speciale. Udați răsadurile frecvent, dar moderat; nu lăsați solul să se usuce; excesul de umiditate va provoca putrezirea rădăcinilor.

Roșiile se fertilizează pentru prima dată la 10 sau 15 zile după transplantare. Următoarele fertilizări se efectuează la intervale de 2 sau 3 săptămâni. Puteți folosi un îngrășământ universal lichid pentru răsaduri. Îngrășăm plantele cu 14 zile înainte de a le planta în locația lor permanentă. Dacă nu puteți scoate roșiile afară sau pe balcon, puteți deschide o fereastră în interior.

Plantarea și îngrijirea borcanelor de roșii

Răsadurile se plantează în aer liber în mai sau la începutul lunii iunie, cu condiția ca ultimele înghețuri de primăvară să fi trecut și vremea să fi devenit constant caldă. În sere, datele de plantare sunt amânate cu 1 sau 2 săptămâni. Dacă cultivați roșii în aer liber, alegeți un loc fără vânt, însorit și plat. Suporturile pentru susținere trebuie instalate în avans.

Nu trebuie plantate mai mult de patru plante de roșii „de borcan” pe metru pătrat, planta fiind antrenată în două sau trei tulpini. Lăstarii în exces și frunzele inferioare trebuie îndepărtate. Grădinarii care cultivă acest soi de câțiva ani recomandă ciupirea vârfurilor odată ce planta atinge un metru și jumătate înălțime.

Pe vreme normală, roșia „Jar” se udă de 1-2 ori pe săptămână, puțin mai des în timpul secetei. Prima hrănire este necesară la două săptămâni după plantare, iar a doua în timpul înfloririi. Hrănirile ulterioare se efectuează la fiecare 2 sau 3 săptămâni. Puteți combina și alterna îngrășămintele organice și minerale.

Din când în când, este necesar să afânați stratul superior al solului și să îndepărtați buruienile. Dacă doriți, straturile de pământ pot fi acoperite cu mulci, iar tufișurile pot fi ușor îngrămădite. Roșiile conservate sunt foarte ușor de cultivat; necesită doar o îngrijire de bază. Produc întotdeauna randamente excelente de fructe delicioase și frumoase.

Recenzii

Elena. Sedek este un producător cunoscut și respectat. Au întotdeauna produse de înaltă calitate, cu o rată de germinare a semințelor de aproape 100%. Cultiv roșia „Jared” de ceva vreme, folosind-o pentru conservare și murături. Sunt mereu încrezătoare că roșiile nu se vor sparge sau destrăma în borcan. Deși soiul are o aromă excelentă, nu se descurcă bine proaspăt aici; preferăm roșiile mari și cărnoase.

Evgeny. „Jarded” este o varietate minunată, delicioasă și productivă. Locuiesc în regiunea Ural și plantez această roșie într-o seră de plastic. Condițiile pot părea nepotrivite, dar nu am avut nicio problemă în patru ani de când o cultiv! Această varietate este deosebit de ușor de cultivat și surprinzător de rezistentă la cele mai frecvente boli, chiar și la enervanta mană târzie. O recomand cu căldură.