Banana roșie nu este deloc un fruct tropical, ci o varietate de roșii dezvoltată recent de cultivatorii ruși. Există doar de câțiva ani, dar a fost deja adoptată de cultivatorii ruși experimentați de legume. Numele a fost dat pentru culoarea și forma sa neobișnuită.
Caracteristicile și descrierea roșiei Red Banana
Această cultură cu coacere timpurie este rezistentă la schimbările de mediu. Poate crește chiar și în cele mai instabile regiuni climatice ale țării. Roșiile se dezvoltă cel mai bine în grădinile din Ucraina, Moldova și sudul Rusiei.
Aceasta este o varietate determinată. Înălțimea tufei: 0,7–1,2 m. Trunchiul principal este acoperit moderat cu lăstari laterali și frunze. Pentru a obține o recoltă de calitate, planta trebuie antrenată în 2 sau 3 tulpini. Este nevoie de sprijin în timpul dezvoltării.
Ovarele de roșii Red Banana se formează în orice condiții meteorologice. Primele apar deasupra celei de-a 8-a frunze, iar celelalte apar la fiecare două frunze. Un ciorchine este format din 6-12 flori. Aceste flori produc ulterior ciorchini mari de roșii care produc un randament ridicat.
Grădinarii experimentați, familiarizați cu soiul Red Banana, recomandă ciupirea tufelor de dimensiuni medii deasupra celei de-a cincea inflorescențe. Această procedură trebuie repetată pe toate tulpinile fructifere cu o lună înainte ca planta să înceteze să mai producă fructe. Acest lucru va asigura că roșiile se coacă la timp.
Ca aspect, roșiile seamănă puțin cu fructele binecunoscute. Se disting prin forma lor alungită, de prună. Roșiile coapte au uneori 10-12 cm lungime, dar în general nu depășesc 6 cm. Fructele cântăresc între 70 și 120 g. Mărimea lor este direct legată de compoziția solului și de alte condiții de creștere.
Roșiile sunt de un roșu aprins. Coaja este groasă și nu se crăpă ușor, deși poate fi puțin tare. Acest soi este cel mai adesea folosit pentru conservare. Fructul are o aromă ușor fadă în comparație cu alte roșii de salată.
Roșiile conțin 2-3 compartimente pentru semințe care conțin suc. Pulpa conține zahăr, acizi și alte substanțe benefice. Acest lucru conferă fructului aroma plăcută și îl face utilizat pe scară largă în bucătărie. Aceste roșii sunt foarte ușor de comercializat. Au o durată lungă de valabilitate și sunt ușor de transportat. Sunt potrivite pentru prepararea sosurilor și a gustărilor proaspete. Cu toate acestea, stoarcerea bananelor roșii este dificilă; stoarcerea va fi foarte groasă. Aceste roșii pot fi, de asemenea, uscate.
Bananele pot fi nu doar roșii, ci și galbene și portocalii. Soiurile diferă doar prin culoare; metodele lor de cultivare sunt aceleași.
Productivitate și timp de coacere
Fructele se dezvoltă rapid. Sezonul de creștere durează 85-90 de zile. După încă 14 zile, roșiile încep să se coacă în masă.
În fiecare sezon, se recoltează până la 3 kg de roșii de pe o singură plantă. Randamentul mediu al acestui soi este de 15 kg pe metru pătrat. Roșiile cultivate în seră produc fructe până în noiembrie.
Pro și contra soiului
Este dificil să oferi o evaluare definitivă a roșiei Red Banana, deoarece aceasta are nu numai avantaje, ci și dezavantaje evidente de care toți grădinarii ar trebui să fie conștienți înainte de plantare.
Avantajele includ:
- adaptarea la diferite condiții climatice;
- randament bun în orice circumstanțe;
- imunitate la majoritatea bolilor;
- utilizarea pe scară largă a roșiilor;
- aspect atractiv
Acum puțin despre trăsăturile negative ale soiului:
- gust mediu;
- o cantitate mare de materie uscată și dificultate în prepararea sucului de roșii;
- probleme cu formarea tufișurilor
Având în vedere toate avantajele și dezavantajele roșiilor, putem concluziona că sunt optime pentru regiunile reci ale Rusiei.
Cum să crești
Acest soi poate fi cultivat într-o seră, într-o grădină deschisă sau sub plastic. Planta este cultivată din răsaduri, semințele fiind plasate în ghivece timp de 55 de zile înainte de a fi transplantate într-o locație permanentă. Fiecare regiune are propria perioadă de plantare potrivită.
Nu trebuie cultivate mai mult de 3-4 plante pe metru pătrat de teren, indiferent dacă este în câmp deschis sau într-o seră. În timpul sezonului de creștere, plantele sunt hrănite cu îngrășăminte organice sau minerale. Solul trebuie afânat, plivit și udat regulat. Acest lucru asigură o recoltă bună și previne bolile virale și fungice, precum și infestările cu dăunători.
Adaptarea la factorii nocivi
Toate soiurile de „banane” au o imunitate excelentă. Tolerează bine condiții dure, cum ar fi înghețul și temperaturile ridicate. Acesta este motivul pentru care roșiile pot fi cultivate în orice regiune.
Soiul este, de asemenea, rezistent la bolile tomatelor. Roșiile sunt aproape imune la TMV și la ofilirea Alternaria. Cu toate acestea, plantele pot fi atacate de mana târzie și cladosporioza. Leguma este moderat susceptibilă la alte boli.
Pentru a preveni bolile periculoase care atacă culturile, sunt necesare prevenirea și tratamentul:
- Cladosporioza (pata maro) este cauzată de o ciupercă. Boala apare în condiții de umiditate ridicată. Simptomele cladosporiozei includ pete galbene pe frunzele superioare ale plantei de tomate. Pe partea inferioară a fiecărei frunze apare un strat gri. Frunzele bolnave se usucă, dezvoltând pete maro. Prevenirea bolilor implică practici agricole adecvate și rotația culturilor, folosind produse biologice, usturoi și soluție de iod. Odată ce boala s-a dezvoltat, se pot utiliza produse care conțin cupru pentru a o trata.
- Mana târzie se poate dezvolta după ploi prelungite sau schimbări bruște de temperatură. Principalul simptom sunt petele maronii de pe frunziș și roșii. Pentru a preveni boala, este important să modelați corect plantele și să îndepărtați lăstarii laterali în timpul vremii calde. O soluție salină este, de asemenea, o bună măsură preventivă. Boala poate fi tratată cu Fitosporin.
Cu măsuri preventive adecvate, virușii și ciupercile dăunătoare nu vă vor amenința roșiile. Urmăriți cu atenție soiul pentru a identifica din timp orice probleme și a le remedia.
Recenzii
„Sunt nouă în grădinărit. Am foarte puțină experiență - doar doi ani. Așa că aleg soiuri relativ rezistente, care nu necesită îngrijire specială, dar nu suferă la recoltă. Red Banana are exact aceste calități. Numele roșiei m-a cucerit și pe mine. Soiurile scurte, cu coacere timpurie, sunt cele care ar trebui cultivate în straturile de grădină.” (Svetlana)
„Trebuie să menționez că am fost nevoită să îndepărtez constant lăstarii laterali de la alte roșii, deoarece aceștia creșteau la loc. Cu bananele, e diferit. A trebuit să îndepărtez lăstarii laterali o singură dată. Tufele au dezvoltat o coroană perfectă, de la sine. Includea 3-4 ramuri care nu aveau lăstari laterali.” (Tatiana)
O descriere a soiului de roșii Red Banana și recenzii de la grădinari îi vor ajuta pe grădinarii începători să cultive această cultură în grădinile lor. Doar grădinarul poate face o evaluare definitivă a calității fructului. Pentru a face acest lucru, trebuie să se familiarizeze cu scopul și instrucțiunile de creștere ale soiului, precum și să evalueze condițiile meteorologice locale.

Fertilizarea roșiilor cu sare
Cum se fertilizează răsadurile de legume cu iod obișnuit
Când și cum să semeni răsaduri de roșii în martie 2024 – simplu și accesibil pentru începători
Catalogul soiurilor de roșii negre