Caracteristicile și descrierea roșiilor "Babushkino"

Roșia Babushkino poate fi numită pe bună dreptate o favorită printre grădinari și, chiar și în ciuda apariției numeroaselor hibrizi cu randament ridicat, rămâne întotdeauna printre lideri.

Caracteristicile și descrierea soiului

Această roșie nu este inclusă în Registrul de Stat, dar asta nu îi afectează popularitatea. Semințele sunt de obicei achiziționate prin intermediul colecționarilor, iar mulți grădinari își colectează apoi propriile semințe.

Planta se distinge prin vigoarea și înălțimea sa, așa că este esențial să se ia în considerare imediat susținerea și susținerea. Una dintre cele mai bune opțiuni este cultivarea soiului Babushkino pe spalier. Această roșie nedeterminată crește până la 2,2-2,5 metri în sere.

De obicei, se cultivă în aer liber în regiunile sudice, unde înălțimea plantei poate fi puțin mai mică. În centrul Rusiei, precum și în toate regiunile nordice, cum ar fi Uralul și Siberia, se recomandă cultivarea roșiei Babushkino doar în sere din plastic sau policarbonat.

Tufa are frunziș mediu, cu lame de frunze mici, de un verde închis. Pe o singură tufă se formează până la 10-12 ciorchini, iar planta în sine este de obicei formată în două tulpini.

Fructele soiului Babushkino sunt rotunde, ușor aplatizate, cu ușoare nervuri în apropierea tulpinii. De obicei, cântăresc 300-350 de grame, dar unele pot fi mai grele, ajungând la 600-800 de grame.

Pielea este roșu aprins cu o nuanță roz. Pielea este groasă, iar pulpa este la fel de groasă, cărnoasă și suculentă. Gustul este excelent, cu o aromă foarte vibrantă de roșii. Unele fructe pot avea o ușoară acrișoare.

Există puține camere și foarte puține semințe (mai ales în primele ciorchini). Soiul Babushkino conține un conținut ridicat de substanță uscată, astfel încât roșiile se păstrează bine (până la două luni).

Roșiile au o varietate de utilizări, dar roșiile Babushkino sunt folosite în principal pentru sucuri, piureuri și sosuri. Sunt delicioase în salate, iar roșiile mici sunt potrivite pentru conservare. Roșiile murate sunt delicioase și pot fi conservate întregi (roșii mici) sau feliate.

Avantajele și dezavantajele soiului de roșii Babushkino

Unul dintre cele mai mari avantaje ale acestui soi de roșii este ușurința în cultivare. Oricine poate cultiva Babushkino și este apreciat atât de grădinarii experimentați, cât și de cei care abia încep să stăpânească arta cultivării roșiilor.

Crescută acum aproape două decenii, această roșie se bucură prin productivitatea sa, rezistența la diverse condiții meteorologice și boli, precum și prin fructele sale gustoase.

De asemenea, vom adăuga următoarele la „avantaje”:

• versatilitatea utilizării fructelor soiului;
• gust excelent;
• rezistența la schimbările de temperatură;
• rezistență la înghețuri recurente;
• capacitatea de a colecta propriile semințe (Babushkino este o varietate, nu un hibrid F1).

Acest soi este de mijlocul sezonului, primele fructe, care sunt de obicei foarte mari și cărnoase, fiind recoltate încă de la 115-120 de zile după recoltare. Prin urmare, Babushkino poate fi cultivat chiar și în regiuni cu veri scurte. Un avantaj cert este durata de valabilitate a fructului și potrivirea pentru transport. În același timp, fructele Babushkino își păstrează aroma excelentă și aspectul comercializabil.

Dezavantajele nu sunt semnificative, dar există. În primul rând, este important de menționat că acest soi de roșii necesită o nutriție de înaltă calitate. Numeroasele ciorchini de fructe de pe tufă sunt esențial aprovizionate cu toți nutrienții necesari, așa că azotul, fosforul și în special potasiul ar trebui să fie prezente în cantități suficiente.

De asemenea, este crucial să se asigure o udare regulată, evitând în același timp udarea excesivă. Conform recenziilor, udarea deficitară poate cauza crăparea fructelor. Există foarte puține semințe în interiorul pulpei și, deși acest lucru este bun pentru consum, creează o problemă cu colectarea semințelor. De obicei, semințele sunt colectate din fructele care se formează în al patrulea sau al cincilea ciorchine, nu în primul.

Unii consideră că necesitatea modelării obligatorii a plantelor este un dezavantaj al roșiilor Babushkino, dar aceasta este o condiție pentru obținerea unui randament ridicat.

Câteva recomandări pentru cultivarea roșiilor Babushkino

Tehnologia agricolă convențională implică pregătirea răsadurilor de roșii, plantarea lor într-o seră și asigurarea unei îngrijiri de înaltă calitate.

Pregătirea semințelor pentru semănat

În primul rând, trebuie să calculați cel mai bun moment pentru a semăna răsaduri de Babushkino. Cel mai bun moment este considerat a fi sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, dar este important să luați în considerare specificul regiunii dvs.

În majoritatea regiunilor, roșiile de seră sunt plantate în locațiile lor permanente în luna mai (la mijlocul sau sfârșitul lunii mai), dar sunt posibile ajustări. De exemplu, în nord-vest, cel mai bine este să nu vă grăbiți, chiar dacă roșiile sunt cultivate sub acoperire, altfel va trebui să protejați suplimentar răsadurile cu materiale de acoperire.

După ce ați decis momentul potrivit, pregătiți solul și recipientele unde vor fi plantate roșiile și efectuați toate procedurile necesare cu semințele.

1. Pentru dezinfectare, semințele sunt scufundate într-o soluție de permanganat de potasiu (1-2%), menținând cu strictețe timpul - nu mai mult de 20 de minute.
2. Germinați într-o cârpă umedă.

Puteți înmuia roșiile în stimulente de creștere (Zircon, Epin) sau o soluție de cenușă este, de asemenea, potrivită. Unii grădinari folosesc suc de aloe vera sau o soluție de miere pentru a stimula germinarea roșiilor.

Solul se pregătește și în avans, fie prin achiziționarea lui din magazine specializate, fie prin prepararea propriului sol. Amestecurile cumpărate din magazin sunt convenabile, dar este esențial să conțină nu doar turbă sau pământ, ci și humus și agenți de afânare. Dacă amestecul este pe bază de turbă, se adaugă nisip de râu, humus și pământ (de obicei mucegai de frunze sau gazon).

Semințele de roșii trebuie semănate în sol pregătit nu mai devreme de 3-4 zile după dezinfectare. Le puteți semăna mai întâi în cutii mari de semințe (recipiente), apoi transplantați răsadurile mai târziu.

Temperatura de germinare a semințelor este de 25ºC până la 27ºC. Recipientele pot fi acoperite cu plastic sau sticlă. Odată ce apar primii lăstari pe roșia Babushkino, capacul se îndepărtează și recipientele sunt expuse la lumină. În această perioadă, temperatura se reduce la 17ºC până la 18ºC timp de până la 4 zile. Acest lucru previne ca roșiile să devină prea înalte și le ajută să crească mai puternice.

După 4-5 zile, readuceți temperatura între 23ºC și 25ºC, evitând fluctuațiile extreme. Udați răsadurile cu moderație înainte de transplantare, menținând solul ușor umed, dar evitând contactul direct cu plantele.

Caracteristici ale scufundărilor

Când sunt cultivate în recipiente comune sau când se seamănă semințe în ghivece mici individuale, roșiile necesită scobire. În mod tradițional, această procedură implică transplantarea răsadurilor în recipiente mai mari și ciupirea rădăcinii centrale. Cu toate acestea, fiecare grădinar efectuează acest lucru independent și, de obicei, procesul se limitează la transplantare.

Momentul ideal pentru transplantarea roșiilor este atunci când răsadurile au 2-3 frunze adevărate. Nu amânați transplantarea, altfel plantele pot deveni lungi. După transplantare, protejați ușor roșiile de lumina puternică și evitați udarea timp de câteva zile pentru a ajuta răsadurile să se stabilească și să crească mai repede.

Îngrijirea răsadurilor

Îngrijirea suplimentară a roșiilor de pervaz constă în menținerea temperaturilor optime, udarea și fertilizarea. Dacă răsadurile cresc bine și tulpinile lor sunt puternice, fertilizarea nu este necesară.

Dacă este nevoie să se aplice îngrășământ, cel mai bine este să se utilizeze formulări complexe care conțin toate elementele necesare pentru roșii.

Cu aproximativ 10-12 zile înainte de data preconizată a plantării, căliți roșiile. Pentru a face acest lucru, scoateți-le afară (pe un balcon sau o verandă) pentru a le aclimatiza la noile condiții. Inițial, 15-20 de minute de călire vor fi suficiente, dar ulterior durata poate fi mărită la câteva ore.

Dacă vremea este caldă în mai și nu sunt înghețuri, puteți muta roșiile direct în seră, lăsându-le sub acoperire toată ziua. Cel mai bine este să le aduceți în interior noaptea.

Plantarea roșiilor Babushkino într-o seră

Principalul „ajutor” în determinarea momentului plantării roșiilor este temperatura aerului și a solului. La o adâncime de 8-10 cm, solul ar trebui să se încălzească la +14ºC…+16ºC.

Roșiile călite nu prezintă probleme deosebite. Răsadurile se plantează în gropi, iar în câteva zile veți vedea că plantele au prins rădăcini și cresc activ. Modelul de plantare pentru soiul Babushkino este de 80 x 50 cm și se recomandă menținerea acestor distanțe.

Udați gropile, adăugați o mână de compost și o lingură de cenușă sau superfosfat, amestecați totul, apoi plantați roșia. Acoperiți rădăcinile cu pământ și compactați-l. Cel mai bine este să folosiți mulci (iarbă sau turbă), deoarece astfel plantele pot fi mulcite imediat.

Tufișurile nu sunt udate timp de aproximativ 5-6 zile, iar apoi începe îngrijirea tradițională.

Cultivarea în seră: recomandări

Roșia Babushkino necesită udare regulată și generoasă. Într-o seră, aceasta se face de obicei de două ori pe săptămână, în funcție de starea plantei și de condițiile meteorologice. Este important să evitați udarea excesivă a solului, așa că mulciți și ventilați sera. Roșiile prosperă în curenți de aer, așa că în zilele călduroase se recomandă să lăsați deschise orificiile de ventilație și ușile serei, chiar și noaptea.

Pentru fertilizarea superficială, utilizați lumânărică diluată în apă (1:20) și îngrășăminte complexe (cum ar fi nitrophoska). Prima fertilizare superficială trebuie aplicată cel mai devreme la 18 zile de la plantare, aplicările ulterioare având loc la aproximativ 10-14 zile mai târziu. Îngrășămintele cu potasiu se adaugă la a doua fertilizare superficială, iar potasiul și fosforul la a treia.

Pentru a crește randamentul, plantele de tomate pot fi pulverizate cu compuși care conțin iod (în timpul înfloririi) și acid boric. Presărarea solului cu cenușă oferă o nutriție suplimentară plantelor și le protejează împotriva bolilor.

După cum am menționat deja, această roșie este cultivată în două tulpini. Lăstarii laterali sunt îndepărtați, iar toate frunzele inferioare (până la primul ciorchine) sunt, de asemenea, îndepărtate de pe tulpină. Acest lucru se face treptat pentru a evita stresul asupra plantelor.

Fructele se recoltează atât când sunt deja coapte, cât și când sunt încă verzi. Acest soi se coace bine în interior, iar recoltarea la timp permite și altor fructe să crească mai repede.

Când se intenționează recoltarea semințelor de la o plantă, fructele sunt lăsate pe tufă (la al patrulea sau al cincilea ciorchine) pentru a se coace complet. Apoi sunt culese, coapte, iar semințele sunt extrase din pulpă.

Recenzii ale roșiilor Babushkino

Galina, Vladimir

Am citit mult despre această roșie pe diverse forumuri și m-am hotărât să comand niște semințe. Au venit de la Redko, așa că le-am plantat în seră. Sunt roșii foarte productive și nu se îmbolnăvesc. Anul trecut am avut mană târzie, dar Babushkino nu a avut nicio problemă! Nicio plantă nu s-a îmbolnăvit, ceea ce m-a bucurat foarte mult. Are o aromă normală, asemănătoare cu cea a roșiilor. Am mâncat-o în salate și folosesc alte roșii pentru conserve. O plantez din nou anul acesta, folosind propriile mele semințe.

Marina, Regiunea Leningrad

Un vecin mi-a dat semințele și a vorbit cu entuziasm despre soi. Acum m-am îndrăgostit și eu de el. Tufa este viguroasă; în sera mea a crescut cu două tulpini (deși probabil ar fi trebuit să aibă trei) și a crescut aproape doi metri înălțime. Fructele sunt rotunde, roșu-zmeură, cântărind aproximativ 350 de grame fiecare. Au ieșit foarte uniforme. Sunt cărnoase și incredibil de dulci. Fiecare ciorchine a avut patru sau cinci fructe. Le plantez din nou; dacă totul este la fel, aceasta este cu siguranță roșia mea.

Dragoste, Podolsk

Îmi place foarte mult acest soi de roșii. Și chiar dacă are un dezavantaj - umerii galbeni (nu pot scăpa de ei), tot cultiv Babushkino (până la 10 plante pe an). O urmăresc de mult timp, chiar vreau să o încerc și să văd cât de dulce este. Da, este într-adevăr o roșie dulce, și totuși ale mele ies întotdeauna stacojii, nu roșii. Este un soi foarte bun; îl cultiv de șase ani. Nu voi renunța la el.