Salata de sfeclă roșie cu prune uscate, nuci și brânză este o salată delicioasă, vibrantă și simplă. Este perfectă pentru iubitorii de sfeclă roșie. Pe lângă sfeclă, include și nuci decojite, brânză și prune uscate. Această combinație conferă preparatului finit nu numai un gust picant, ci și valoare nutritivă și sațietate.
Această salată necesită doar ingrediente simple și foarte puțin timp. Preparatul va fi mai sănătos dacă îl asezonați cu smântână sau iaurt natural. Această salată de sfeclă roșie este perfectă pentru o cină informală în familie, dar este și un adevărat punct culminant pe masa de sărbători, deoarece este vibrantă și delicioasă.
Ingrediente:
- sfeclă roșie – 1 buc.;
- nuci – 100 g;
- brânză tare – 100 g;
- prune uscate – 100 g;
- usturoi – 1 cățel;
- maioneză – 2 linguri;
- sare, piper – după gust.
Cum se prepară o salată de sfeclă roșie cu prune uscate, brânză și nuci
Să pregătim toate ingredientele necesare. Fierbem sfecla roșie mai întâi și o lăsăm să se răcească complet. O curățăm de coajă și o dăm pe răzătoarea medie.
Curățați nucile de coajă, tocați-le cu un cuțit și adăugați-le peste sfeclă.
Luați brânză tare, tăiați-o în cuburi mici și adăugați-o în sfeclă cu nuci.
Spălați bine prunele uscate, tocați-le și adăugați-le la celelalte ingrediente.
Adăugați maioneză, usturoi și puțină sare.
Amestecați bine toate ingredientele.
Salata de sfeclă roșie cu prune uscate, nuci și brânză este gata. Dați salata la frigider pentru 30-40 de minute. Decorați cu prune uscate sau nuci, dacă doriți, și serviți.
Poftă bună!
Cum să alegi întrerupătoare, prize și suporturi de podea: sfaturi practice pentru casa ta