Cum să crești iepuri acasă?

Alegând creșterea iepurilor ca venit suplimentar, puteți obține o carne delicioasă și nutritivă, precum și un randament financiar bun. Creșterea iepurilor nu necesită investiții mari, nici financiare, nici de timp. Produsul final obținut din creșterea iepurilor poate fi carnea (4-5 kilograme per carcasă) și pieile. Vânzarea de animale tinere și gunoi de grajd poate oferi, de asemenea, venituri suplimentare.

Unde să cumperi animale

Cumpărarea de iepuri este ușoară. În prezent, există mai multe locuri de unde puteți cumpăra pui de iepure:

• la piață;
• de la fermieri;
• la o fermă specializată de reproducere.

Achiziționarea de animale de la piață este cea mai economică opțiune pentru începerea unei ferme de iepuri. Dezavantajele includ probabilitatea scăzută a animalelor de rasă pură, precum și lipsa aproape completă a vaccinărilor.

Achiziționarea unui animal de reproducție de la o fermă este o opțiune preferabilă. De obicei, fermierii își asigură animalele cu toate vaccinurile necesare, dar menținerea purității genetice a unei rase într-o fermă mică este destul de dificilă, așa că este preferabil să achiziționați astfel de animale doar pentru îngrășare, decât pentru reproducere.

Cea mai bună opțiune este achiziționarea de iepuri de la ferme specializate de creștere a iepurilor. Cumpărătorul primește împreună cu animalul o carte de vaccinare și un certificat de rasă.

Tipuri de rase

În funcție de tipul de produs obținut, toate rasele pot fi împărțite în trei mari grupe:

• direcția cărnii;
• rase crescute pentru blană;
• rase în jos.

Pe lângă cele de mai sus, există rase universale de animale pentru carne și blană. Iepurii cresc până la o mărime medie și au blană de calitate medie.

Rase de carne

Iepurii se disting prin fertilitatea lor ridicată și creșterea rapidă în greutate la indivizii tineri. Printre rasele de iepuri de carne se numără:

1. Californian.
2. Fluture.
3. Chinchilla sovietică.

Rase pentru producția de blană

Iepurii cu blană sunt crescuți pentru blana lor. Se disting prin blana lor groasă și rezistentă. Printre rasele se numără:

1. Gigantul alb.
2. Iepurele albastru vienez.
3. Hermină rusească.

Rase de jos

Rasele de iepuri pufoși sunt crescute pentru puful lor. Printre rasele se numără:

1. Iepure alb pufos.
2. Iepure de Angora.
3. Iepure pufos de vulpe arctică.

Alegerea unui animal de companie

Animalele de reproducție ar trebui achiziționate după ce se stabilește ce produse va produce ferma. Pentru producția de carne, se achiziționează animale cu creștere rapidă; pentru blănuri de înaltă calitate, se achiziționează iepuri cu blană densă și frumoasă; iar la creșterea pufului unei ferme, se ia în considerare calitatea pufului animalelor.

Semne ale unor specimene sănătoase:

• un iepure sănătos este foarte activ, se mișcă activ și mănâncă bine;
• urechile sunt curate;
• blana de pe față este uscată și netedă, pe spate este uniformă și strălucitoare;
• Dinții din față sunt bine dezvoltați și nu interferează cu alimentația. Un animal bolnav este de obicei letargic, apatic, mănâncă prost și cu reticență, are blana zbârlită și poate avea paraziți în urechi.

Când cumpărați un animal, trebuie să aflați la ce vârstă au fost administrate ce vaccinuri și, dacă este necesar, să le primiți pe cele lipsă.

Semne de subdezvoltare la animale:

• Dezvoltare anormală a coloanei vertebrale. Această afecțiune apare atunci când bebelușii sunt ținuți în spații foarte joase și supraaglomerate;
• curbura membrelor. Această afecțiune apare ca urmare a unor leziuni la naștere în timpul împerecherii sau ca urmare a unor mutații cauzate de consangvinizare;
• Subponderalitate. Pot exista multe motive pentru subponderalitate: boli anterioare, o lipsă constantă de apă în adăpătoare, o dietă de îngrășare aleasă necorespunzător, cuști înghesuite sau o cantitate insuficientă de lapte de la mama iepuroaică;
• Anomalii genetice. Ca urmare a consangvinizării, animalele prezintă trăsături care nu sunt tipice rasei: modificări ale proporțiilor corpului, urechilor și membrelor, inconsecvențe în densitatea blănii și pierdere semnificativă în greutate;
• Anomalii în culoarea, grosimea și calitatea blănii. Animalele se nasc cu o culoare a blănii care nu corespunde standardului rasei. Această afecțiune apare ca urmare a unor practici de reproducere necorespunzătoare sau a consangvinizării.

Creșterea iepurilor

În prezent, există două opțiuni principale pentru ținerea animalelor: cușca și groapa.

Adăpostirea iepurilor în cușcă

În această opțiune de adăpostire, animalele sunt adăpostite în cuști. Iepurii adulți și căprioarele cu cuiburi sunt adăpostite în cuști individuale, în timp ce animalele tinere care urmează să fie îngrășate sunt ținute într-o cușcă comunală mare.

Avantaje:

• monitorizarea atentă a stării animalelor, capacitatea de a răspunde imediat la boli;
• posibilitatea de reproducere, protecție 100% împotriva împerecherii neautorizate a animalelor;
• relocarea celulară individuală previne moartea în masă a animalelor din cauza epidemiilor virale;
• plasarea în cuști permite automatizarea parțială a întreținerii și îngrijirii animalelor

Dezavantaje:

• Cumpărarea de cuști gata făcute este destul de scumpă, iar confecționarea lor singură necesită mult timp;
• Creșterea iepurilor necesită multă atenție din partea crescătorului de animale;
• Este nevoie de mult spațiu pentru a găzdui celulele.

Cerințe celulare

Cuștile sunt construite pe un cadru de lemn format din grinzi de 40 x 40 mm. Pentru a proteja animalele de curenți de aer, spatele și lateralele sunt căptușite cu scânduri cu grosimea de 20-25 mm.

Podeaua cuștii este făcută din șipci sau plasă. Podelele cu șipci sunt blânde cu labele iepurilor, dar sunt dificil de îndepărtat gunoiul de grajd. Podelele din plasă ajută la menținerea curățeniei cuștii, dar expunerea prelungită la acestea poate face ca labele animalelor să se strâmbe. Într-o cușcă cu două etaje, o tavă de colectare a fecalelor este plasată sub podeaua nivelului superior.

Partea frontală a coliviei este făcută din plasă. De aceasta este agățată o hrănitoare triunghiulară pentru iarbă sau fân. Bolurile de băut și hrănitoarele pentru terci sau hrană mixtă sunt agățate de plasa frontală sau plasate în interiorul coliviei.

Cuștile sunt instalate pe suporturi la o înălțime de 70-100 de centimetri deasupra nivelului solului.

Adăpostirea iepurilor în groapă

Pentru a adăposti iepuri într-o groapă, găsiți un loc pe proprietate unde apa subterană nu ajunge la suprafață și săpați o groapă. Dimensiunile standard sunt de 2 pe 2 metri, cu o adâncime de 1,5 metri. Pereții gropii sunt întăriți cu foi de ardezie pentru a preveni căderile de apă, iar partea superioară este acoperită cu un baldachin pentru a proteja de precipitații și prădători. Odată așezați în groapă, iepurii încep să sape vizuini în toate direcțiile, în care se vor mișca. Pentru o capturare ușoară, deschiderea vizuinii în groapă este închisă cu o clapă acționată de la distanță.

Animalele cu vârsta cuprinsă între 3 și 5 luni sunt plasate în groapa pregătită.

Avantaje:

• costul construirii unei gropi este foarte mic;
• o groapă de dimensiuni standard poate găzdui confortabil până la 200 de iepuri;
• iepurii femele nu necesită atenție și asistență specială în timpul nașterii, deoarece gropile sunt cât mai aproape de habitatul natural al acestor animale;
• Hrănirea întregii turme în același timp economisește timpul și efortul necesare pentru îngrijirea animalelor;
• Animalele din vizuini sunt mai calde în timpul înghețurilor de iarnă și mai răcoroase în timpul frigului de vară. Un regim de temperatură mai uniform are un efect pozitiv asupra sănătății animalelor;
• Iepurii pot linge și mesteca solul, obținând minerale utile în dieta lor;
• Creșterea animalelor în gropi permite ocuparea unei suprafețe mult mai mici de teren pentru o fermă;
• nu există șobolani în gropi care să poată răni iepurii mici;
• iepurii se reproduc fără intervenția stăpânilor lor;
• Orice căprioară care alăptează poate hrăni iepurii mici cu lapte.

Dezavantaje:

• Iepurii se împerechează necontrolat. Acest lucru duce la consangvinizare și, treptat, la degenerarea rasei;
• este imposibil să te implici în activități de reproducere;
• mare dificultate în prinderea unui anumit animal într-o groapă;
• Iepurii din gropi se luptă adesea. Acest lucru duce la deteriorarea blănii lor, așa că doar rasele de carne sau cele cu carne și blană sunt potrivite pentru adăpostirea în gropi;
• Când iepurii din rase pufoase sunt ținuți într-o groapă, blana lor se murdărește;
• Este destul de dificil să monitorizezi starea animalelor dintr-o groapă, așa că în caz de boală este aproape imposibil să pui în carantină un iepure bolnav;
• Este imposibil să se asigure hrănirea separată pentru femelele gestante sau pentru puii la îngrășare. Toți locuitorii gropii sunt hrăniți cu aceeași dietă.

Hrănirea iepurilor

Pentru o funcționare gastrointestinală normală, dietele iepurilor necesită un conținut ridicat de fibre. Prin urmare, principalele componente ale hranei lor sunt iarba, ramurile copacilor, fructele și legumele. Cerealele, leguminoasele și ierburile sălbatice sunt folosite ca legume verzi. Toamna, morcovii, sfecla și varza pot fi hrănite din grădină până la instalarea înghețului. Iarna, animalele sunt hrănite cu fân, mături, legume și siloz.

În timpul sezonului rece, în dieta iepurilor se adaugă morcovi, sfeclă roșie, dovleac, varză, napi și napi de mare. Înainte de hrănire, legumele sunt spălate, se îndepărtează părțile putrede și se taie în porții.

Pentru a asigura o îngrășare optimă, pe lângă hrana principală (iarbă, fân sau legume), iepurii sunt hrăniți cu cereale sau leguminoase, furaje vrac sau peletate, tărâțe și turte. Furajele concentrate au o valoare energetică ridicată, așa că doza lor este crescută în perioadele de îngrășare intensivă sau gestație.

O parte din hrana pentru animale de companie poate fi înlocuită cu resturi alimentare. Crustele de pâine, cojile de legume și resturile de la felurile principale pot fi folosite pentru hrănire.

Rațiile specifice de hrană depind de starea fiziologică a animalelor și de anotimp:

• iepurii tineri primesc 30-50 g de concentrate, 300-500 g de iarbă și 150-200 g de hrană suculentă;
• Animalelor adulte li se administrează 70-100 g de concentrate, 500-1200 g de iarbă și 150-300 g de furaje suculente.

Împerecherea iepurilor

Înainte de împerechere, femela este examinată și starea ei este evaluată. Nu are rost să se permită împerecherea animalelor bolnave, slabe sau prost hrănite, deoarece acestea nu pot avea urmași sănătoși. Pentru a asigura o împerechere reușită, masculii cu vârsta cuprinsă între 4 și 5 luni și femelele cu vârsta cuprinsă între 7 și 8 luni sunt lăsați să se împerecheze.

Împerecherea are loc în timpul perioadei de estrus a femelelor. Durează în medie 3-4 zile, urmată de o pauză de o săptămână vara și 10 zile iarna. În timpul estrusului, pliurile genitale ale femelei se măresc și devin roz, femela devine agitată și mănâncă prost. Iepurii sunt capabili să se împerecheze și să aibă pui în orice perioadă a anului. De obicei, se păstrează un mascul pentru fiecare 5-10 femele. Un iepure mascul poate insemina două femele într-o singură zi.

Pentru împerechere, femela este plasată în cușca masculului. În timp ce explorează și se obișnuiește cu împerecherea, are loc procesul de împerechere. Sfârșitul procesului de împerechere este indicat de căderea masculului pe o parte cu un tors ușor. O împerechere de probă are loc câteva zile mai târziu. Dacă iepuroaica nu permite masculului să se apropie de ea, este gestantă.

Sarcină

Căprioara gestantă este transferată într-o cușcă mai mare și i se acordă îngrijire și atenție suplimentară. Pe parcursul gestației, căprioara este hrănită cu o dietă variată și gustoasă. Pentru a sprijini dezvoltarea viitorilor pui, în dietă se adaugă turte, făină de carne și oase și făină de pește. Iarna, legumele sau silozul sunt esențiale, precum și vitaminele A și D.

Perioada de gestație durează 28-35 de zile. Durata depinde de rasa iepurelui (rasele mici și decorative nasc mai repede), numărul de pisoi (cu cât sunt mai mulți fetuși, cu atât nașterea este mai rapidă) și vârsta femelei.

Cu câteva zile înainte de aprindere, celulele mamă dezinfectate sunt plasate în cuști standard, iar așternutul moale este plasat în compartimentul de cuibărit al celulelor mamă specializate.

Imediat după aprinderea cuibului, acesta este inspectat și puii morți sunt îndepărtați. Opt până la nouă pui sunt lăsați cu mama pentru a fi alăptați, în timp ce restul sunt transferați într-o cușcă cu alte căprioare.

În primele două săptămâni, puii de iepure se hrănesc exclusiv cu laptele mamei lor, apoi încep să încerce ce se află în jgheabul mamei lor.

Iepurii sunt separați de mama lor la vârsta de 30-40 de zile.

Bolile iepurilor

Toate bolile iepurilor sunt împărțite în infecțioase și cele cauzate de o gestionare sau o hrănire necorespunzătoare. Bolile infecțioase apar atunci când animalele sunt infectate cu viruși; o întreagă turmă se poate infecta dintr-o dată. Sunt foarte dificil de tratat și adesea duc la deces. Bolile cauzate de o nutriție sau o gestionare necorespunzătoare afectează animalele individuale. Tratamentul este inutil până când cauza principală nu este tratată. Orice boală a animalelor trebuie tratată de un medic veterinar.

Bolile cauzate de întreținerea necorespunzătoare includ:

• boli ale tractului gastro-intestinal;
• vânătăi, răni, fracturi;
• degerături;
• insolație și insolație;
• răceli.

Bolile infecțioase includ:

• mixomatoză;
• rinită;
• stomatită infecțioasă.

Prevenirea bolilor, vaccinări

Iepurii sunt foarte sensibili la boli infecțioase. De aceea, cea mai bună opțiune pentru achiziționarea de animale tinere este de la ferme specializate de creștere. La achiziționare, un medic veterinar va elibera un certificat care atestă absența bolilor infecțioase.

După cumpărare, iepurii sunt plasați într-o cușcă separată, izolată și ținuți în carantină timp de trei săptămâni; dacă apar semne de boală, sunt prezentați unui medic veterinar.

După cum arată practica, bolile infecțioase sunt mai ușor de prevenit decât de vindecat. Prin urmare, este esențial să se mențină curățenia și ordinea în ferma de iepuri. Dejecțiile din cuști trebuie îndepărtate zilnic, iar cuștile trebuie dezinfectate de două ori pe an cu o soluție de creolină 5% sau o soluție de formalină 2%. Înainte de a muta un animal într-o locație nouă, precum și înainte de a o aprinde, cușca trebuie tratată cu o soluție dezinfectantă sau arsă cu o torță.

Pe tot parcursul anului (în special iarna), luptăm împotriva rozătoarelor care transmit boli. Șobolanii fură hrana din hrănitoare și pot ataca și ucide iepurii tineri.

Este necesar să examinați animalele zilnic, acordând atenție apetitului, mobilității, stării blănii, nasului, ochilor și organelor genitale.

Iepurii bolnavi devin inactivi și letargici, blana lor devine ternă și zbârlită, nasul lor începe să curgă mucus, iar ochii le lăcrimează. De asemenea, pot prezenta diaree, convulsii și distensie abdominală. Iepurii sunt izolați și, dacă este necesar, examinați de un medic veterinar. Toate echipamentele și cuștile sunt dezinfectate.

Vaccinări

Majoritatea bolilor infecțioase care afectează iepurii sunt incurabile și aproape întotdeauna fatale. Virușii sunt transmiși instantaneu la alți iepuri, iar o fermă poate fi golită în câteva zile. Vaccinurile protejează în mod fiabil iepurii de majoritatea bolilor infecțioase. Toate animalele trebuie vaccinate împotriva mixomatozei și a bolii hemoragice virale (VHD). Pentru fiecare dintre acestea, se administrează fie vaccinuri separate, fie se utilizează un vaccin combinat.

Vaccinurile împotriva VGBK se administrează:

• prima dată când bebelușul are 6 săptămâni și atinge o greutate de 500 de grame;
• a doua oară, la trei luni după prima;
• Pentru a menține imunitatea, următoarele vaccinări se efectuează la fiecare șase luni.

Vaccinurile împotriva mixomatozei se administrează:

• Prima vaccinare se administrează primăvara, când bebelușii au 4 săptămâni;
• a doua vaccinare se efectuează la 4 săptămâni după prima;
• apoi vaccinările se efectuează la fiecare șase luni la începutul primăverii și la începutul toamnei.

Iepurii masculi sunt vaccinați împotriva pasteurelozei și a febrei paratifoide în termen de 24 de ore de la cumpărare. Aceasta se face de obicei cu un vaccin combinat, deoarece două vaccinări separate cu vaccinuri diferite necesită un interval de două săptămâni. Iepurii sunt vaccinați împotriva rabiei și listeriozei în funcție de situația epidemiologică din zona fermei.

Există cazuri în care vaccinul nu funcționează:

• animalele sunt infectate cu helminți;
• iepurii sunt deja infectați cu boala împotriva căreia sunt vaccinați;
• vaccinul a expirat;
• vaccinul este alterat din cauza încălcării regulilor de depozitare;
• Au existat întârzieri în revaccinare.

Nu este permisă vaccinarea animalelor slăbite sau recent bolnave, precum și a iepurilor gestanți sau care alăptează.

Sacrificare

Iepurii sunt sacrificați conform planului de reproducere. Rasele de carne sunt sacrificate după cum este necesar, în timp ce iepurii cu blană sunt de obicei sacrificați în noiembrie, după finalizarea năpârlirii.

Pentru sacrificarea animalelor, acestea sunt ridicate de picioarele din spate și lovite puternic în cap, în spatele urechilor, cu un băț. Picioarele din spate sunt plasate în cleme speciale, iar globii oculari sunt îndepărtați pentru a permite sângelui să se scurgă mai bine. Se face o incizie circulară a pielii în jurul jareților picioarelor din spate, apoi inciziile se fac de-a lungul interiorului picioarelor din spate, întâlnindu-se la nivelul anusului. Vertebrele cozii sunt îndepărtate, pielea este îndepărtată de pe picioarele din spate și trasă în jos spre cap ca o șosetă. Grăsimea și membranele sunt imediat separate de piele. Picioarele din față sunt tăiate la articulația încheieturii mâinii. Pielea este tăiată la baza cartilajelor urechii, în jurul gurii și ochilor și, în final, smulsă.

Apoi, pieile sunt curățate de orice grăsime, carne și membrane rămase, întinse pe un cadru de uscare triunghiular special și uscate în interior la o temperatură de 25-35 de grade Celsius și o umiditate de 30-50%. Dacă nu sunt îndeplinite condițiile de temperatură și umiditate, pieile pot deveni fragile și puternic saturate cu grăsime. Pieile uscate sunt scoase din cadrul de uscare și depozitate într-un loc inaccesibil moliilor și animalelor de companie.

Pieile destinate nevoilor proprii sunt presărate cu sare, rulate într-un sul și puse deoparte pentru depozitare în frigider.

După jupuire, carcasa este eviscerată și igienizată. Aceasta implică îndepărtarea organelor interne, tăierea capului la prima vertebră cervicală, a picioarelor din față la articulația carpiană și a picioarelor din spate la nivelul jaretului. Carcasa este spălată în apă rece, apoi ambalată și plasată la frigider (dacă carcasa este vândută refrigerată) sau într-un congelator vertical.

Creșterea iepurilor decorativi

Iepurii pitici sunt animale de companie populare. Sunt foarte inteligenți, curați și ușor de dresat. Au fost dezvoltate multe rase, inclusiv:

1. Iepure pitic olandez.
2. Iepure pitic Angora.
3. Iepure vulpe pitică.
4. Leu Angora.
5. Cap de leu.
6. Berbec de iepure cu urechi căzute.
7. Iepure pitic.

Pentru a ține un iepure într-un apartament, instalați o cușcă cu dimensiunile de 80 x 80 cm. Hrănirea iepurilor decorativi nu este diferită de hrănirea iepurilor obișnuiți.

Greșelile fermierilor fără experiență

Creșterea iepurilor este un proces complex. Aceste animale sunt foarte exigente în ceea ce privește condițiile de viață, calitatea hranei și igiena. Crescătorii de iepuri fără experiență fac următoarele greșeli:

1. Un fermier începător descarcă adesea de pe internet un plan de afaceri sofisticat și calculează că, dacă cumpără 3, 5 sau 7 căprioare, fiecare va produce 10 pui în primele două luni. Imediat după naștere, le va împerechea și, în șase luni, va avea un profit mare din vânzarea cărnii animalelor tinere și a 100, 200 sau 300 de pui. Deși obținerea acestui tip de profit este cu siguranță posibilă, în practică, se întâmplă de obicei ca o căprioară să nu lase un mascul să se apropie de ea, o a doua nu reușește să nască, iar o a treia produce doar patru pui. Prin urmare, atunci când pornești o fermă de iepuri, ar trebui să fii pregătit pentru eșecuri, boli și multă muncă.
2. Nu este neobișnuit ca un fermier începător să cumpere animale dintr-o rasă neobișnuită cu costuri considerabile, să obțină produse comercializabile (blană, animale tinere) și apoi să descopere că aceste produse sunt complet nepopulare în zona locală, iar veniturile nu compensează investiția. Prin urmare, înainte de a decide să începi o afacere de creștere a iepurilor, este important să decizi mai întâi unde și la ce preț vor fi vândute produsele, să evaluezi rentabilitatea și abia apoi să decizi să achiziționezi animale din rasa dorită.
3. Crescătorii de animale începători acordă puțină atenție reproducerii și rareori urmăresc istoricul puilor lor. Acest lucru duce la consangvinizare și la degenerarea rasei.
4. Iepurii se tem de umezeală, curenți de aer și îngheț. Încercarea de a economisi la adăpostul animalelor duce la supraaglomerare, răniri și răceli.
5. Crescătorii de animale uită adesea să-și vaccineze animalele sau sunt reticenți în a cheltui bani pe asta. Consecințele unor astfel de economii sunt de obicei dezastruoase: cea mai mică infecție poate duce la moartea întregii turme.

Costuri și profituri

Calcularea profitabilității fermei este ușoară. Pentru a începe această afacere, puteți achiziționa o duzină de iepuri la mijlocul primăverii - opt femele și doi masculi. Iepurii cu vârsta cuprinsă între una și două luni costă 300-400 de ruble per animal, pentru un preț total de achiziție de 3.000-4.000 de ruble. După șase până la opt luni, fiecare iepure va produce 3 kilograme de carne, la un preț de 300-350 de ruble pe kilogram. Pe lângă carne, fiecare animal poate fi vândut și pentru blana sa, care se vinde cu 20-30 de ruble.

Costurile cu furajele în timpul primăverii și verii sunt minime; în hrănitor se adaugă o cantitate mare de iarbă și o cantitate mică de furaje combinate. Pe parcursul a șase luni, costul concentratelor hrănite va fi de 500-600 de ruble.

Prin urmare, cu o investiție de 4.000 de ruble pe parcursul a șase luni de creștere, un fermier va primi 30 de kilograme de carne și zece piei, adică, în termeni monetari, un venit de 9.200 de ruble. Ferma va produce, de asemenea, mai mulți saci de gunoi de grajd ca produs secundar.

Pentru o duzină de iepuri îngrășați pentru carne, 4-5 cuști sunt suficiente, al căror cost de producție este destul de scăzut.

Pe măsură ce ferma se dezvoltă, masculii sunt folosiți pentru a insemina femelele de iepure, producând astfel 60-80 de iepuri mici, din care se pot obține 180-240 de kilograme de carne în șase luni.

O fermă de iepuri este o afacere destul de profitabilă. Dacă le oferiți animalelor condiții de viață adecvate, vaccinări la timp și o dietă bogată și variată, o fermă de iepuri va genera în mod constant un venit ridicat.