Plantarea roșiilor folosind metoda Mittlider

Roșiile sunt cultivate în aproape fiecare grădină rusească, iar fiecare grădinar are propriile secrete și metode pentru a-și crește recolta. Un astfel de truc este cultivarea roșiilor folosind metoda Mittlider, care crește randamentul, reduce spațiul de plantare și reduce timpul petrecut cu îngrijirea culturilor.

Cine este Jacob Mittlider?

Jacob Mittlider, născut în Statele Unite pe 23 aprilie 1918, a fost expert agricol și doctor în științe agricole. A lucrat în:

• cultivarea răsadurilor la scară industrială, lucrând într-o pepinieră situată în sudul Californiei;
• crearea propriei metode rapide de a cultiva plante de legume;
• dezvoltarea celei mai potrivite nutriții minerale pentru culturile de legume;
• ameliorarea de noi soiuri de garoafe (pentru 5 dintre care a primit drepturi de autor);
• dezvoltarea metodelor comerciale de cultivare, ambalare și transport aerian al plantelor vii pentru vânzare în diverse zone;
• invenția și crearea unei sere speciale Mittlider.

Metoda lui Mittlider de cultivare a legumelor

Această metodă elimină utilizarea materiei organice sub orice formă și se bazează pe selectarea unor doze specifice de îngrășăminte minerale, a căror rețetă a fost rafinată în diferite țări și zone, împreună cu metode specifice de plantare și îngrijire neconvențională. Acest lucru ajută la:

• obțineți un randament ridicat pe terenuri sărace;
• reducerea numărului de zone de aterizare;
• consumați alimente fără nitrați, cu condiția să existe suficientă udare;
• cresc în aceeași zonă recolta este de 2 ori mai mare;
• limitați timpul petrecut îngrijind culturile de legume;
• reducerea numărului de buruieni;
• Folosește în lucru doar o lopată, o sapă și o greblă.

La exterior, o grădină de legume Mittlider este alcătuită din straturi lungi și înguste, de pământ, cu lățimea de 0,45 m și lungimea de 9 sau 18 m, orientate de la nord la sud și strict orizontale, fără pante. Straturile sunt mărginite de borduri de pământ de-a lungul laturilor și capetelor. Lățimea dintre rânduri variază între 0,75 și 1 m. Straturile și aleile nu sunt niciodată interschimbate. Pe tot parcursul verii, în straturi cresc simultan culturi de legume de diferite vârste: unele sunt gata de recoltare, altele sunt în creștere, iar altele abia sunt plantate.

Creste - cutii

În serele construite folosind metoda lui Mittlider, acesta a recomandat insistent utilizarea unor straturi de roșii supraînălțate – cutii cu înălțimea de 40 cm și lățimea de 1,5 m – așezate direct pe sol. Acestea sunt umplute cu un amestec de rumeguș putrezit și nisip, împreună cu un îngrășământ mineral echilibrat, și acoperite cu un amestec de pământ. În timp, solul se tasează datorită acțiunii microorganismelor, necesitând pământ suplimentar. Roșiile sunt plantate pe două rânduri, la o distanță de aproximativ 45 cm unul de celălalt. Solul de sub ele nu este arat pe tot parcursul verii, iar buruienile sunt pur și simplu smulse din sol. Dacă se folosesc straturi înguste, răsadurile de roșii sunt plantate pe un singur rând sau într-un model decalat, la o distanță de 35-40 cm unul de celălalt. În aer liber, dimensiunile straturilor supraînălțate sunt aceleași cu cele ale straturilor îngropate.

Fertilizarea și udarea

Pentru fertilizarea plantelor de legume, Mittlider a dezvoltat două tipuri de amestecuri minerale:

1. Primul amestec conține 2,5 kg de făină de dolomit și 20 g de acid boric sau borax.
2. Al doilea amestec, care conține macro și microelemente, este format din 3 kg de nitrofoscă, 0,5 kg de uree, 0,5 kg de sulfat de potasiu, 0,5 kg de sulfat de magneziu, 0,07 kg de acid boric (0,25 kg de borax), 0,07 kg de molibdat de amoniu sau acid molibdic.

Înainte de plantare, ambele amestecuri se adaugă în sol. Cantitatea de amestec nr. 2 rămâne neschimbată și este de 50 g pe metru liniar, iar cantitatea de amestec nr. 1 depinde de compoziția solului:

• când săpați soluri nisipoase, adăugați 100 g;
• în solurile argiloase, lutoase și acide de turbă, aditivul este de 200 g pe metru liniar.

Fertilizați cu compoziția nr. 2 la fiecare 7-10 zile, în proporție de 25-40 g pe metru liniar de strat de pământ. Cu cât condițiile sunt mai dificile, cu atât doza este mai mică:

• zonă umbrită;
• pământ sărac;
• vreme nefavorabilă.

Îngrășământul se aplică uscat în centrul stratului de grădină și se udă până când amestecul se dizolvă complet. Această metodă de aplicare ajută la prevenirea arderii rădăcinilor de către îngrășământul concentrat. Udarea se face direct în zona radiculară a roșiilor. Irigarea aeriană încurajează bolile fungice și promovează creșterea buruienilor. Udarea rădăcinilor nu este condiționată de timp și se poate face în orice moment al zilei, ori de câte ori plantele au nevoie de umiditate.

Solul nu trebuie afânat:

• rădăcinile primesc nutrienți din straturile superioare ale solului, deci nu trebuie să pătrundă adânc;
• la slăbire, rădăcinile vor fi deteriorate;
• Rădăcinile situate în straturile superioare slăbesc bine solul.

Amenajarea grădinii conform lui Mittlider

Această metodă de cultivare a legumelor este potrivită pentru cultivarea în teren deschis, în sere și în seră. Pentru această metodă, selectați o parcelă de teren plană și bine luminată. În continuare:

1. Zona este săpată, îndepărtând cu grijă rădăcinile.
2. Încep să marcheze paturile.
3. Crestele sunt realizate strict de la nord la sud.
4. Lățimea crestei este de 45 cm, iar dimensiunile dintre ele sunt de două ori mai late pentru o bună iluminare și ventilație.
5. Dacă terenul este în pantă, se fac terase și se instalează câte un pat de grădină pe fiecare dintre ele.
6. Dacă există riscul eroziunii solului din cauza ploii, se instalează cutii.
7. Înainte de a planta roșii, paturile sunt săpate din nou, adăugând porțiune de îngrășământ și făcând laturi de aproximativ 10 cm înălțime de-a lungul marginilor.
8. Pasajele dintre paturi sunt cosite pe tot parcursul verii.

Metoda Mittlider în grădinile rusești

Doctorul în biologie Tatyana Ugarova l-a cunoscut personal pe Mittlider. Este cunoscută sub numele de „Mittliderul rus” deoarece a tradus aproape toate cărțile sale în limba rusă și a adaptat sistemul lui Mittlider la condițiile rusești. Potrivit ei, următoarele nu sunt potrivite pentru cultivarea în Rusia folosind această metodă:

• zone umede;
• scăzut, cu apă stagnantă după aversele de primăvară și vară;
• zone la umbră;
• terenuri unde nu există apă pentru irigații;
• pante cu o coborâre abruptă.

Avantajele și dezavantajele metodei Mittlider de cultivare a roșiilor sunt prezentate în tabel:

Mulți grădinari ruși, adoptând metoda lui Mittlider de a folosi cutii, straturi înguste și principiul creării de borduri, variind lungimea straturilor după cum consideră de cuviință, au redus cantitatea de îngrășăminte minerale sau le-au eliminat complet. În schimb, folosesc:

• îngrășăminte organice verzi, turnându-le în mijlocul unui pat îngust;
• mulcire de buruieni, prevenind formarea unei cruste la suprafață și reducând evaporarea umidității.

Recenzii

Vladimir, regiunea Leningrad.

„Cu mult timp în urmă, la începutul anului 2001, am citit un articol despre straturile înguste, ridicate, și am uitat de el. Apoi, după pensionare, ne-am mutat la țară, iar solul din jurul casei era argilos și infertil. Atunci mi-am amintit de articolul acela. Era mult rumeguș de la construirea unei băi. Am făcut niște straturi înguste, le-am umplut cu rumeguș, așchii de lemn și ace de pin din pădure și le-am lăsat acolo pentru iarnă. Primăvara, am adus nisip și un camion de pământ, le-am umplut, am adăugat îngrășământ, l-am amestecat și am plantat varză și cartofi. Abia mai târziu am aflat că această metodă se numește metoda Mittlider. Încă plantez, dar adaug foarte puțin îngrășământ și mai multă materie organică.”

Irina, Kostroma

„Parcela din jurul casei este foarte mică și am încercat să plantez legumele cât mai dens posibil, dar legumele au crescut mici din cauza lipsei de lumină solară și nutrienți. Apoi am citit despre straturi înguste și am ezitat mult timp, mai ales din cauza cheltuielilor cu cumpărarea scândurilor. Dar când am rămas din nou fără recoltă, am săpat întreaga grădină și am făcut straturi înguste - cutii. Am îngrămădit buruieni și resturi de bucătărie pe fund și le-am acoperit cu un amestec de pământ, nisip și compost. Straturile au ieșit mult mai mici, dar spațiul dintre rânduri era suficient de mare pentru ca două persoane să meargă. Eram foarte îngrijorat că recolta va fi mică. Am plantat cartofi, roșii și castraveți pe un rând, iar morcovi și sfeclă pe două rânduri. Am ridicat lateralele așa cum era recomandat, dar am redus cantitatea de îngrășământ la jumătate, udând de mai multe ori cu iarbă infuzată și adăugând cenușă. Am mulcit solul dintre plante cu resturi de iarbă tăiate de pe rânduri. Randamentul a fost chiar puțin mai mare decât la o plantare obișnuită. Fiecare plantă a primit soare din plin și s-a dezvoltat bine. Voi continua să plantez așa, dar voi menține aplicarea îngrășământului la...” un minim."

Mittlider i-a învățat pe grădinarii ruși să nu folosească fiecare centimetru de spațiu, ceea ce permite fiecărei plante să primească suficientă lumină, nutriție și umiditate. Roșiile se dezvoltă bine chiar și într-o cutie pe balcon sau pe pervaz. Pentru a produce o recoltă productivă, acestea necesită hrănire și udare constantă și intermitentă. Dar dacă să folosească sau nu această tehnică pentru cultivarea legumelor în grădina lor este o decizie personală.