
Proprietarii de găini de curte care cresc ouă trebuie să achiziționeze rase de găini de mare producție. Acest lucru nu este ușor, deoarece păsările de crescătorie, la fel ca culturile de grădină, prosperă doar într-un anumit climat. De exemplu, nu fiecare individ va depune ouă în condiții siberiene. Să aflăm ce încrucișări sunt cele mai profitabile de reprodus.
Caracteristicile găinilor ouătoare
Atunci când alegeți o rasă ouătoare de înaltă calitate, rețineți că majoritatea nu sunt potrivite pentru producția de carne. Ambele sexe sunt ușoare și se maturizează devreme. Femelele încep să depună ouă la 4 luni. Găinile producătoare de carne încep să depună ouă la 7 luni.
La creșterea găinilor ouătoare, specialiștii nu acordă atenție volumului și calității cărnii, luând în considerare doar indicatorii ouălor.
O rasă poate fi numită o rasă ouătoare dacă:
- Greutatea unui cocoș este în limita a 3 kg, iar cea a unei găini este de la 2 la 2,2 kg.
- Păsările sunt neliniștite. Sunt foarte active și mobile.
- Găinile au un apetit ridicat deoarece necesită hrană constantă. În mod normal, produc un ou la fiecare 25 de ore. Pentru a reface energia și caloriile cheltuite, femela are nevoie de hrană.
Producția de ouă a oricărei găini este direct legată de numărul de ouă pe care le depune. Această caracteristică începe de la pui și rămâne constantă pe tot parcursul vieții păsării. Găinile ouătoare pot avea până la 4.000 de ouă; acesta este intervalul normal. Totuși, asta nu înseamnă că o singură găină poate depune atât de multe ouă. La urma urmei, un ou depus poate dura până la 15 ani pentru a se dezvolta complet, iar majoritatea păsărilor nu trăiesc atât de mult sau sunt ținute la fermă.
Toate soiurile ating vârful producției de ouă la vârsta de 3-4 ani. După acest moment, femelele devin mai puțin productive, așa că sunt sacrificate în incubatoare.
În medie, găinile ouătoare comerciale ar trebui să producă 220 de ouă pe an. Cu toate acestea, există înregistrări. De exemplu, o găină Livorno a produs 361 de ouă.
Cele mai bune rase de ouătoare
Este important să se țină cont de faptul că ouăle produse depind de condițiile în care sunt crescute găinile și de priceperea proprietarilor. În primul rând, păsările sunt afectate de condițiile climatice. De exemplu, nu fiecare individ va depune ouă în Ural sau în regiunea Moscovei. Cu toate acestea, există găini crescute special pentru creșterea în curte.
Loman Brown
O găină poate produce 300 de ouă pe an. De obicei, într-o fermă privată, acest număr este limitat la 280. Fiecare ou cântărește 60 g. Această găină este una dintre cele mai timpurii găini ouătoare. Primul ou este produs la vârsta de 134 de zile. Ea devine ouătoare cu drepturi depline la 180 de zile.
Totuși, această rasă are un dezavantaj. O femelă poate depune ouă doar 80 de săptămâni, în timp ce alte varietăți pot depune ouă timp de 140 de zile mai mult. După acest timp, capacitatea de depunere a ouălor scade semnificativ. Creșterea unor astfel de păsări într-o fermă industrială nu este profitabilă, așa că efectivul mai în vârstă este sacrificat.
Creșterea acestei rase nu este dificilă. Găinile sunt nepretențioase în ceea ce privește temperatura și nutriția. Ținerea păsărilor în cuști nu reduce producția de ouă.
Alb rusesc
După cum sugerează și numele, această încrucișare este cea mai potrivită pentru condiții domestice. Găinile sunt calme și active.
Aceste păsări mici au penaj alb și un fagure mare, înclinat lateral. O găină produce 285 de ouă pe an, fiecare cântărind 65 de grame.
Rasa Albă Rusească este cel mai bine crescută în regiunea Moscovei și în alte zone mai răcoroase, deoarece nu necesită condiții speciale. Puii au o rată de supraviețuire de 95%. Pasărea este rezistentă la bolile găinilor. Ca aspect, seamănă foarte mult cu rasa Livorno. Femelele cântăresc 1,8 kg, iar masculii 2,2 kg.
Calitatea nutriției este crucială pentru găini. Lipsa suplimentelor minerale poate duce la scăderea producției de ouă.
Leghorn
Rasa Livorno își are originea în Italia. Specialiștii ruși au petrecut câțiva ani îmbunătățind productivitatea păsărilor, dar rezultatele au rămas neschimbate. Încrucișările continuă, dar chiar și în forma sa originală, rasa este răspândită în multe țări. Este crescută în ferme de păsări, în ferme private și în ferme de reproducere.
Rasa a fost dezvoltată prin selecție în mai multe etape. Aceasta explică producția excelentă de ouă. Astăzi, această găină este populară atât printre fermierii autohtoni, cât și printre cei străini.
Rasa include diverse subspecii, dar cea mai populară este cea albă. O găină depune până la 300 de ouă pe an, cu o greutate de 58 g.
Femelele încep să depună ouă la vârsta de 4-4,5 luni, dar maturitatea fiziologică completă are loc la 5 luni.
O găină cântărește 1,6 kg, iar un cocoș cântărește 2,6 kg. Productivitatea unei femele atinge vârful în primul an de viață. După aceea, productivitatea scade. În fermele comerciale, astfel de indivizi sunt sacrificați.
Livornoii se caracterizează prin următoarele caracteristici externe:
- formă triunghiulară a corpului cu vârful la cap, ca la toate rasele tradiționale;
- un corp ușor alungit și tonifiat, cu un piept convex și dezvoltat;
- un cap mic cu un pieptene voluminos în formă de frunză (cocoșii au un pieptene agățat, găinile au un pieptene vertical);
- gât lung, ușor curbat, aripi și coadă dezvoltate;
- pene dense, de obicei albe, dar și bej, albastre și pătate.
Prețul unei păsări tinere depinde de vârsta acesteia. Găinile și cocoșeii de o lună costă în jur de 250 de ruble fiecare. La 4-5 luni, vor costa 500 de ruble. Ouăle pentru incubație se vând cu 30-40 de ruble fiecare, în funcție de locație.
În timpul selecției, rasa și-a pierdut instinctul de clocitoare.
Se crede că găinile sunt cel mai bine ținute în cuști. Acestea necesită spațiu limitat și iluminare bună. Această rasă este profitabilă pentru creștere, deoarece necesită puțină hrană. Pasărea consumă atâta hrană câtă are nevoie organismul său, dar nu mai mult. Există însă o cerință: hrana trebuie să conțină minerale, iar apa de băut din adăpători trebuie să fie curată.
Argint Adler
Această rasă este numită după orașul din care a provenit. Este considerată atât o rasă de ouă, cât și o rasă de carne.
Acești indivizi sunt caracterizați de un penaj rar și neted, motiv pentru care prosperă la temperaturi de 37-40 de grade Celsius. Nu este de mirare că rasa este atât de populară în sud.
De la introducerea sa, puiul s-a adaptat la o varietate de climate, motiv pentru care este crescut în toate regiunile fostei URSS. Cu toate acestea, depune ouă doar în condiții confortabile. Necesită un spațiu liber, nu doar lipsă de spațiu. Găinile își caută singure proteine.
În condiții de reproducere de înaltă calitate, o femelă produce 281 de ouă cu o greutate de 61 g. Productivitatea ei durează 3-4 ani. Prin urmare, perioada de reproducere pentru această pasăre a crescut.
Hayek White
Nici crescătorii de păsări nu au ignorat această rasă. Se adaptează bine la temperaturi de îngheț și la o varietate de diete și este rezistentă la infecții și ciuperci.
Aceste găini au fost create în 1970 de crescători olandezi. Bazate pe Leghorn, aceste rase sunt similare ca aspect. Cu toate acestea, diferă de rudele lor Hyex prin faptul că au un corp mai puțin alungit.
Penajul găinilor este alb și mătăsos.
Hayeks Brown
Acesta este un hibrid al rasei Leghorn, numit astfel datorită culorii sale maro. La fel ca omologii săi albi, acești câini Hyek sunt ușor de îngrijit.
Femelele se disting prin constituția lor masivă. Femelele cântăresc 2,2 kg, în timp ce masculii cântăresc 2,6 kg.
Deși producția de ouă a găinii durează doar 80 de săptămâni, ea este capabilă să depună 360 de ouă. În ferme și cu o îngrijire simplă acasă, ouăle pot cântări 63-71 g. Aceste calități fac ca rasa să fie atât de populară.
Prețul găinilor ouătoare tinere variază între 220 și 350 de ruble, iar ouăle de incubație, în funcție de locație, costă 25-30 de ruble.
Ouăle acestei rase conțin un nivel minim de colesterol. Această caracteristică a crescut cererea pentru acest produs.
Tetra
Aceste găini sunt renumite pentru productivitatea lor ridicată și timpurie. Sunt ideale pentru creșterea acasă. Datorită dimensiunilor mari și creșterii rapide, rasa este potrivită chiar și pentru producția de carne.
Păsările au corpul orizontal și pene puternice, de culoare închisă sau deschisă la culoare.
Femelele încep să depună ouă la 17 săptămâni. Puii de o zi se separă ușor în cocoșei și găini, deoarece au culori diferite ale penelor. O femelă depune 220 de ouă maronii pe an, cu o greutate de 61 de grame. Ea consumă 125 de grame de hrană specială pe zi.
Această rasă este produsă și crescută de ferme private și ferme mici. Găinile adulte costă între 1.500 și 3.000 de ruble, un pui între 100 și 200 de ruble, iar ouăle între 50 și 70 de ruble.
Isa Brown
Rasa, dezvoltată de crescătorii francezi, este bine adaptată condițiilor rusești.
Ca aspect, femela este o găină ouătoare clasică. Este o găină mică, cu pene maro deschis. Se distinge prin capul mic și cresta slab definită. Ciocul ei este roz-bej, iar picioarele sunt galbene. Femelele nu pot fi confundate cu masculii. Primele sunt maro închis, în timp ce cele din urmă sunt galben deschis. Există o subspecie cu penaj alb, care a fost numită „Isa White”.
O găină produce 320 de ouă maronii pe an. Producția de ouă începe la vârsta de 135 de zile. Ouăle mari cântăresc până la 63 g.
Păsările pot fi ținute într-o cușcă, cu o hrană zilnică de 110 g per pasăre. Cu toate acestea, găinile crescute în libertate sunt mult mai benefice pentru ele. Găinile ouătoare au nevoie de 14-15 ore de lumină naturală.
Linia înaltă
Rasa a fost dezvoltată în SUA. Pasărea nu este capricioasă și este cunoscută pentru rezistența sa.
Penele sunt albe și maronii. Femela cântărește aproximativ 2 kg și ajunge la maturitate în 170-180 de zile.
Femelele sunt foarte calme și bine adaptate la mediul lor. Mai mult, factorii externi nu afectează cantitatea sau calitatea ouălor. De la opt săptămâni, o femelă poate produce 350 de ouă mari, cu o greutate de 62-65 de grame și coji rezistente.
Rasa este apreciată pentru ouăle de înaltă calitate și consumul redus de furaje. Este considerată una dintre cele mai viabile găini din punct de vedere economic.
Albastru andaluz
Crescătorii de păsări îl aleg pentru colorarea extraordinară a penelor și productivitatea ridicată.
Rasa a fost dezvoltată în Spania prin încrucișarea raselor Blue Game și Minorca. Se distinge prin corpul alungit, capul lat și fruntea proeminentă. Păsările au o creastă plină, cocoșii având o creastă înclinată, iar găinile având o creastă verticală.
Penajul adulților este albastru, cu cioc și picioare gri-albăstrui, lobii urechilor albi și o „față” roșie. Dintre puii eclozați, 25% sunt gri, 25% sunt negri și 50% sunt albaștri. Puii gri nu sunt respinși deoarece, atunci când sunt reproducuți, produc pui albaștri. Această pasăre este foarte frumoasă.
Aceste găini se caracterizează printr-o producție medie de ouă - 160 până la 180 de ouă pe an. Această rasă este comună în gospodării și nu este crescută în ferme industriale. Masculii cântăresc 2,5 kg, în timp ce femelele cântăresc 2,2 kg. Ouăle sunt de dimensiuni medii și au coji albe.
O găină ouătoare unică și rară la latitudinile noastre costă aproximativ 1.500 de ruble fiecare. Puii costă 300-350 de ruble, iar ouăle de incubație costă 200 de ruble.
Minorca
Pasărea produce nu doar ouă de înaltă calitate, ci și carne suculentă. Rasa a fost dezvoltată în Spania și numită după insula de unde provine. Principala tulpină a fost dezvoltată de crescători englezi, dar există și linii germane și americane.
Aceste găini au o constituție subțire, cu spatele și gâtul lungi. Capetele lor sunt împodobite cu un crestet voluminos, în formă de frunză, rezultat al creșterii selective. Puritatea rasei poate fi determinată de aspectul crestetului. Pasărea are un aspect maiestuos datorită ciocului său închis la culoare, lobilor urechilor albi și bărbii. Penele sale sunt de obicei închise la culoare, variind de la negru la gri, iar „fața” sa este roșie.
Ouăle din Minorca sunt mari, până la 80 g pentru adulți și până la 65 g pentru pui. În primul an de viață, un individ depune 180 de ouă, iar în al doilea, 140. O găină britanică cântărește 2,5 kg, iar un cocoș până la 4.
Păsările Minorca sunt păsări scumpe, deoarece sunt considerate ornamentale și sunt de obicei crescute de către iubitorii de rase exotice. O pasăre adultă costă în medie 1.700-2.000 de ruble, iar o duzină de ouă costă în jur de 1.000 de ruble.
Dominant
O rasă foarte productivă atât pentru ouă, cât și pentru carne, este mult timp populară în fermele private și în gospodăriile agricole.
Pasărea este mare, cu contururi distincte și un model de culoare distinct. Încrucișarea include 12 soiuri, în funcție de culoarea penelor. Soiurile Sussex - negre și albastre - sunt comune în Rusia. Dominanta depune în medie 300 de ouă pe an. O găină adultă cântărește 2,5 kg, iar un cocoș 2,8 kg.
Indivizii din această rasă sunt cel mai adesea vânduți direct de către proprietarii lor, la expoziții sau la ferme specializate de reproducere. Ouăle costă 30-40 de ruble, găinile de patru luni 550 de ruble, iar puii 300-450 de ruble.
New Hampshire
Această încrucișare a fost dezvoltată în SUA din pui din Rhode Island. Această pasăre consumă o cantitate minimă de hrană, în timp ce produce randamente ridicate. Este considerată o rasă de carne și ouă, producând aproximativ 270 de ouă pe an. Nu este pretențioasă, are o constituție armonioasă și pene maro deschis.
O găină cântărește aproximativ 3 kg. Producția maximă de ouă are loc în primul an de viață – 200 de ouă, în al doilea – 160, iar în al treilea – 140. Un ou cântărește aproximativ 60 g.
Prețul găinilor ouătoare depinde de locul în care sunt crescute. Soiurile ouătoare sunt mai populare decât cele pentru carne. În medie, o pereche formată dintr-un mascul și o femelă adulți poate fi achiziționată pentru 2.500 de ruble.
Cum să alegi o găină ouătoare în funcție de productivitate
Indicatorul cheie pentru găinile ouătoare este numărul de ouă produse pe an. În acest sens, Leghorn este liderul clar. Găinile crescute din găini de rasă pură vor produce cu siguranță 330 de ouă pe an.
Cu o îngrijire adecvată, producția de ouă a găinii va fi și mai mare, ajungând la 365 de ouă.
Livornoșii prosperă în Rusia, protejați de frig și vânt de penele lor puternice. Nu există niciun loc în care această găină atrăgătoare să nu se fi adaptat.
Cele mai productive încrucișări:
- Loman Brown;
- Hayek;
- Tetra;
- Isa Brown.
Ce rasă este mai bine să nu cumperi?
Toate păsările disponibile pe piața rusă sunt capabile să depună ouă atât la fermă, cât și în curtea casei. Cu toate acestea, numărul de ouă produse variază, la fel ca și îngrijirea necesară pentru găini. Dacă trebuie să alegeți, cel mai bine este să nu creșteți găini Minorok.
Adulții sunt ouători destul de prolifici. Au un corp subțire, un gât alungit și un cap mic cu un crestet mare și roșu. Penele pot fi negre, albe sau maro. Ouăle au o coajă albă și densă.
Așadar, de ce este nedorit să crești această rasă de ouătoare în interior? De fapt, este originară din Spania și este foarte călduroasă. Aceste păsări pot fi ținute în sud. Dar dacă le ții în regiunea Moscovei, darămite în regiunile nordice, producția lor de ouă va fi redusă semnificativ. În timpul înghețurilor severe, fagurii lor pot chiar îngheța. Chiar dacă rasei i se asigură condițiile de temperatură necesare, are nevoie de acces constant la aer liber. Altfel, nu va fi productivă.
După ce am examinat soiurile productive de găini ouătoare, putem concluziona că găinile ar trebui achiziționate doar de la producători de renume. Numai atunci puteți fi siguri că rasa crescută este autentică și nu un amestec.

Cum și când să semeni floarea-soarelui: un ghid complet pentru începători și grădinari experimentați
O recenzie a celor mai bune găini ouătoare cu fotografii și nume