Lămâie: Beneficii și daune pentru corpul uman

Proprietățile benefice ale lămâii sunt bine cunoscute, iar prepararea ceaiului de lămâie a fost mult timp un obicei zilnic pentru mulți, mai ales iarna. Deși există o concepție greșită des întâlnită conform căreia lămâia este benefică pentru organism, unii experți susțin că și consumul ei poate fi dăunător.

Beneficiile lămâii pentru organismul uman

Este demn de remarcat faptul că acest fruct a fost mult timp rar și exotic în țara noastră, dar astăzi poate fi achiziționat din orice magazin și chiar cultivat acasă ca plantă de apartament. Pentru a înțelege beneficiile acestui citric, este important să înțelegem compoziția sa chimică.

Principalele componente ale fructului sunt:

• fibre alimentare;
• acizi organici;
• microelemente: zinc, cupru, mangan, bor, fier, molibden, fluor;
• macroelemente: calciu, magneziu, potasiu, fosfor, sodiu, sulf, clor;
• vitamine: beta-caroten, PP, A, C, E, precum și tiamină, riboflavină, piridoxină, acid folic, acid pantotenic.

General

Elementele benefice găsite în pulpa, coaja și sucul fructului îl fac versatil în consum și aplicare. Capacitatea lămâii de a influența funcționarea diferitelor sisteme și organe se manifestă prin următoarele proprietăți:

1. Vitamina C stimulează și întărește sistemul imunitar. Se recomandă consumul fructului crud sau adăugarea lui în ceai, deoarece ajută la prevenirea răcelilor, accelerează recuperarea și are un efect diaforetic.
2. Proprietăți antiinflamatorii și dezinfectante. Folosit pentru diverse afecțiuni respiratorii.

   

3. Crește numărul de globule roșii din sânge din cauza nivelului ridicat de fier.
4. Întărește pereții vaselor de sânge, deoarece fructul conține mult potasiu.
5. Ajută la funcționarea mușchiului cardiac și normalizează tensiunea arterială, lucru facilitat de PP-ul din fruct.
6. Îmbunătățește pofta de mâncare datorită prezenței acidului citric, care intră în tractul digestiv.
7. Ajută digestia și funcționarea tractului gastro-intestinal, lucru facilitat de cantitatea mare de fibre.
8. Stimulează producția de enzime care ajută la absorbția diferitelor elemente.
9. Activează producția de enzime hepatice.
10. Descompune colesterolul dăunător și elimină toxinele din organism.
11. Participă la eliminarea radicalilor liberi.
12. Previne dezvoltarea cancerului, fiind un antioxidant puternic.
13. Îmbunătățește structura părului, făcându-l mai puternic și mai frumos.

    

14. Îmbunătățește starea pielii și ajută la combaterea defectelor acesteia.
15. Participă la procesele de regenerare, elimină ridurile.
16. Are efect analgezic și poate ajuta în cazul durerilor de cap și al colicilor abdominale.
17. Are efect antiseptic asupra diferitelor organe și sisteme.
18. Ameliorează stresul și depresia datorită conținutului de vitamina B.
19. Întărește dinții și oasele umane.
20. Utilizat pentru prevenirea bolilor grave: tuberculoză, rahitism, diabet, artroză.

O listă atât de impresionantă de proprietăți benefice ale citricelor a dus la utilizarea lor pe scară largă atât în ​​dieta zilnică a oamenilor, cât și în medicina populară și tradițională.

Pentru femei

Pe lângă proprietățile benefice menționate mai sus ale fructului, merită subliniate efectele sale pozitive asupra organismului feminin:

1. Efect antioxidant: îmbunătățește starea pielii și a părului; diverse măști și loțiuni cu ulei de fructe sunt utilizate în cosmetologie, inclusiv în rețetele casnice.
2. Îmbunătățirea metabolismului: ajută la funcționarea tractului gastrointestinal, promovează pierderea în greutate și eliminarea toxinelor, îmbunătățind sănătatea și bunăstarea generală.
3. Prezența unui efect analgezic: este util pentru dureri de cap, migrene și dureri menstruale.
4. Consolidarea sistemului nervos: reducerea anxietății, stresului și eliminarea depresiei.

Pentru bărbați

Există, de asemenea, indicații speciale pentru includerea citricelor în dieta bărbaților:

• prevenirea atacurilor de cord, deoarece s-a dovedit științific că bărbații sunt mai susceptibili la acest risc;
• curățarea de toxine, a căror prezență duce la obezitate;
• eliminarea paraziților din organism;
• reducerea riscului de cancer, inclusiv cancer testicular;
• stabilizarea funcției reproductive și combaterea bolilor acesteia;
• creșterea nivelului de testosteron în sânge.

Pentru copii

De asemenea, copiilor li se recomandă să bea ceai și apă cu lămâie, deoarece aceasta ajută la întărirea sistemului imunitar și îmbunătățește rezistența la agenți patogeni. Lămâia este un remediu eficient pentru infestările cu helminți, ceea ce este important pentru copii. Vitaminele B din fruct sunt implicate în metabolism și normalizează funcțiile organismului. Prezența vitaminei D ajută la prevenirea dezvoltării rahitismului.

Contraindicații pentru utilizarea lămâii

Toate fructele citrice sunt alergeni puternici și ar trebui utilizate cu precauție la persoanele cu anumite afecțiuni medicale și evitate în copilăria timpurie. Fructele citrice nu fac excepție de la această regulă și au o serie de contraindicații legate de compoziția lor specifică.

https://www.youtube.com/watch?v=tIj2IaTizuY

General

În ciuda proprietăților sale aproape medicinale, lămâia are unele contraindicații. Cel mai bine este să limitați consumul de lămâie în următoarele cazuri:

• prezența bolilor acute ale stomacului și intestinelor, deoarece acidul din fructe le poate agrava și agrava;
• probleme cu smalțul dinților, deoarece acidul îl poate coroda;
• boli orale, din nou din cauza acidului, care vor provoca iritații și posibil chiar sângerări;
• pancreatită; iar această interdicție este categorică;
• reacții alergice la fructele citrice sau la componentele lor individuale;
• hipertensiune arterială.

În timpul sarcinii

În multe cazuri, femeile însărcinate pot consuma lămâie în cantități mici. Aceasta ajută la combaterea grețurilor și îmbunătățește nivelul de energie, ceea ce este crucial pentru viitoarele mame. Cu toate acestea, ar trebui să evitați consumul acesteia în următoarele cazuri:

• prezența problemelor cu smalțul dinților;
• boli gastrointestinale asociate cu aciditate crescută;
• alergii cauzate de modificări hormonale;
• hipertensiune arterială.

Câte lămâi ar trebui să consumi pe zi?

Nu există un răspuns definitiv la această întrebare, deoarece trebuie luate în considerare caracteristicile individuale, vârsta și starea de sănătate. Conform statisticilor medii, o lămâie și sucul ei reprezintă o doză zilnică necesară și suficientă pentru un corp sănătos. Această doză trebuie ajustată în funcție de nevoile și limitările dumneavoastră.

Rețete pentru utilizarea lămâii în medicina populară

Există multe preparate medicinale care conțin concentrat de lămâie sau uleiul său esențial, dar fructul în sine este cel mai adesea folosit în medicina populară.

Sub presiune

Pentru tratamentul hipotensiunii arteriale, se utilizează următoarea opțiune folosind citrice:

• 5 lămâi;
• 100 g frunze de bergenia;
• 500 g miere;
• 1 litru de apă clocotită.

Pasați fructele, zdrobiți frunzele și turnați apă clocotită peste toate. Puneți amestecul într-un loc răcoros, acoperit ermetic, timp de 36 de ore. Apoi adăugați mierea și lăsați la infuzat încă 24 de ore, agitând ocazional. Luați această infuzie cu o jumătate de oră înainte de mese, de trei ori pe zi, timp de cel puțin trei săptămâni.

Pentru pierderea în greutate

Apa plată cu adaos de suc de lămâie reduce pofta de mâncare din două motive: în primul rând, volumul de apă consumat umple parțial stomacul, iar în al doilea rând, pectina găsită în sucul de lămâie suprimă pofta de mâncare. Pentru pierderea în greutate, ar trebui să bei un pahar cu apă cu lămâie de fiecare dată înainte de masă, dar acest regim ar trebui completat de exerciții fizice și o revizuire a dietei generale.

Fructul este, de asemenea, eficient în eliminarea depozitelor de colesterol din vasele de sânge, ceea ce, în cele din urmă, îmbunătățește metabolismul general și promovează pierderea în greutate. Uleiul esențial este adesea folosit în masajele de slăbire, care promovează și pierderea de grăsime.

Pentru răceli

Deoarece citricele sunt bogate în vitamina C, care nu este stocată în organism, acestea ar trebui consumate zilnic pentru a reface acidul ascorbic. Cel mai popular remediu preventiv împotriva răcelii este consumul de ceai de lămâie. De asemenea, puteți bea apă (plată sau minerală) cu suc de lămâie pe stomacul gol.

Dacă aveți nas curgător și febră, această rețetă simplă va fi eficientă:

• 500 g citrice;
• 250 g de miere.

Măcinați fructele într-un blender și amestecați-le cu miere, consumați după mese, de 3-4 ori pe zi.

Pentru dureri de cap

Pentru migrenă, pur și simplu aplicați coaja fructului pe tâmple timp de 10-15 minute. Durerea se va diminua, dar poate rămâne o mică pată roșie, ceea ce nu este nimic de care să vă faceți griji.

Pentru durerile de cap severe și sistematice, există această rețetă populară:

• 0,5 l de miere;
• 5 fructe medii;
• 5 căței de usturoi.

Dați pe răzătoare cățeii de usturoi și lămâile, adăugați mierea, amestecați bine și lăsați la loc răcoros timp de 7-8 zile. Doza recomandată este de 1 lingură pe zi, timp de câteva luni.

În cosmetologie

Fructul în cauză este popular și în cosmetologie pentru combaterea defectelor pielii, creșterea elasticității acesteia, regenerarea și îmbunătățirea stării părului.

Pentru a întări părul:

• 2 lingurițe de suc de lămâie;
• 2 linguri de oțet;
• 1 litru de apă caldă.

După spălarea cu șampon, clătiți părul de mai multe ori și acesta va deveni neted și strălucitor.

https://www.youtube.com/watch?v=_bz_PE6rZqE

Antirid:

• 1 linguriță suc de citrice;
• 1 linguriță de smântână groasă.

Amestecă ingredientele și aplică un strat subțire pe față. După 10-15 minute, clătește cu o dischetă demachiantă și apă. Masca netezește liniile fine și oferă pielii tale o strălucire sănătoasă.

Cu apă pe stomacul gol

Dimineața, înainte de prima masă, beți un pahar cu apă cu sucul de la o felie de lămâie. Adăugați sucul în apă caldă; este foarte important să nu adăugați apă clocotită în băutură, deoarece multe dintre proprietățile acesteia se vor pierde din cauza căldurii.

Pentru ulcere

Dieta zilnică a pacienților cu ulcer este contraindicată pentru acest fruct citric, dar acest lucru este valabil și pentru fructele proaspete. Pentru a preveni exacerbarea bolii, puteți utiliza următoarea rețetă:

• 0,5 l de miere;
• 0,5 l ulei de măsline;
• sucul a două citrice.

Amestecați bine toate ingredientele și consumați amestecul înainte de mese, câte 1 lingură de 2-3 ori pe zi.

În oncologie

Numeroase studii au dovedit că anumite componente ale fructului sunt eficiente în combaterea și prevenirea mai multor tipuri de cancer. Cea mai bună modalitate de a consuma fructul este congelarea lui și folosirea lui în diverse feluri de mâncare. Spălați fructul și dați-l pe răzătoare, curățați-l de coajă și tot ce trebuie, apoi puneți-l la congelator și adăugați-l în orice fel de mâncare sau băutură de cel puțin două ori pe săptămână.

https://www.youtube.com/watch?v=mUckeV03WgY

Efecte secundare și compatibilitate

Deoarece fructul în sine este un complex de vitamine și minerale, combinarea lui cu alte alimente și medicamente poate provoca anumite reacții care nu sunt întotdeauna benefice pentru organism:

1. Acidul ascorbic din fruct interferează cu acțiunea statinelor, inhibându-le. Medicamentele pe bază de statine nu trebuie luate împreună cu lămâia.
2. Administrarea simultană de medicamente pentru tuse și citrice poate provoca somnolență și slăbiciune; este necesar să se respecte intervalul de timp dintre utilizarea lor.
3. Cafeaua și fructul în cauză nu sunt nici cea mai bună combinație, deoarece cofeina interferează cu absorbția fierului, în care fructul este atât de benefic și bogat.

   

4. Ceaiul cu lămâie poate afecta negativ funcția creierului din cauza formării citratului de aluminiu, așa că adăugarea unei felii din acesta în ceaiul foarte fierbinte nu este cea mai bună idee.
5. Citricele și produsele lactate pot crește aciditatea sucului gastric, ceea ce este deosebit de dăunător pentru persoanele cu gastrită și ulcere.

Întrebări frecvente

Lămâia este un fruct gustos și sănătos care poate fi consumat sau folosit pentru a prepara diverse remedii medicinale. Citricele sunt utilizate pe scară largă pentru combaterea bolilor datorită conținutului său bogat de vitamine și nutrienți.