
Îngrășământul pentru pâine este o modalitate economică și eficientă de a crește randamentul culturilor de grădină. Mai mult, infuziile sunt făcute folosind pesmet, așa că nu va trebui să vă faceți griji cu privire la locul în care să puneți pâinea rămasă.
Îngrășământ pentru pâine: Secrete dezvăluite
Pâinea obișnuită conține multe elemente care au un efect benefic asupra creșterii și dezvoltării plantelor, precum și asupra calității fructelor. Drojdia, un membru al grupului de ciuperci unicelulare Saccharomyces, este considerată cea mai benefică.
Drojdia lichidă, uscată activă sau drojdia comprimată se folosește pentru coacerea pâinii. Când pâinea este înmuiată în apă, începe fermentația, iar microflora se dezvoltă activ, descompunând materia organică. Prin activitatea bacteriană, se produc elemente benefice care promovează creșterea rădăcinilor și stimulează imunitatea plantelor.
Drojdia folosită pentru coacerea pâinii conține:
- microelemente biologic active;
- acizi: folic, para-aminobenzoic;
- Vitamine B;
- vitaminele D, H (biotină);
- fosfor, potasiu, magneziu, zinc.
Producția de azot și potasiu de către bacterii îmbunătățește creșterea părților vegetative ale culturilor de grădină, în timp ce aminoacizii și proteinele conținute în pâine îmbunătățesc calitatea și gustul legumelor. Fertilizarea cu pesmet ajută la creșterea randamentelor plantelor, iar acest lucru se realizează fără utilizarea substanțelor chimice.
Pentru ce plante este potrivit îngrășământul pentru pâine?
Îngrășământul pentru pâine nu este un îngrășământ universal pentru toate culturile de grădină, deoarece este benefic pentru unele plante, dar poate fi dăunător pentru altele.
Un efect bun se obține folosind un amestec de pâine pentru legume precum:
- roșii;
- castraveți;
- pepeni;
- vinete;
- piper;
- căpșuni, căpșuni sălbatice.
Îngrășământul pe bază de pesmet are un efect benefic asupra creșterii culturilor de flori, dar nu se folosește pentru usturoi, ceapă sau cartofi.
Se practică ambele metode de fertilizare: udarea la rădăcini și pulverizarea frunzelor cu o infuzie de pâine. Pe lângă culturile de grădină, îngrășământul pentru pâine este folosit și pentru plantele de apartament.
Recomandări pentru utilizarea îngrășămintelor
Infuziile de biscuiți (secară, grâu) sunt folosite pe tot parcursul sezonului de creștere. Câteva sfaturi utile vor ajuta la creșterea eficienței îngrășământului:
- În timpul fermentației, bacteriile eliberează azot și potasiu, dar calciul este extras activ din sol. Pentru a preveni deficitul acestui element benefic, în cereale se adaugă simultan cu fertilizarea infuziilor de cenușă de lemn.
- Evitați supradozajul cu aceste formule. În caz contrar, este foarte posibil să experimentați suprimarea plantelor în loc de o creștere a masei verzi și a creșterii rădăcinilor.
- Este de preferat să se folosească pâine de secară pentru prepararea infuziilor, deși și pâinea de grâu va funcționa. Bucățile de chifle, pâini și pâine neagră se prăjesc înainte de prepararea infuziilor.
- Bucățile de pâine și biscuiții cu mucegai la suprafață sunt potrivite pentru îngrășăminte. Mucegaiul nu este dăunător legumelor sau florilor, așa că o astfel de pâine este perfect potrivită pentru infuzii.
- Nu este permisă utilizarea simultană a nămolului, a bălegarului de vacă diluat sau a excrementelor de păsări cu îngrășământ pe bază de cereale.
- Când pâinea fermentează, apare un miros specific, așa că lăsați recipientele într-un loc îndepărtat.
- Când se utilizează infuzii de pâine pe soluri acide, se recomandă adăugarea de cretă sau făină de dolomit în îngrășământ. Acest lucru va neutraliza aciditatea și va menține echilibrul dorit al solului.
- După ce pesmeții au fost infuzați, doar lichidul este folosit ca îngrășământ. Pulpa rezultată este „aruncată” în grămada de compost și nu este niciodată aruncată.
- Nu se recomandă udarea plantelor slăbite cu infuzie.
- Îngrășămintele trebuie aplicate doar pe solul cald, spre sfârșitul după-amiezii. Evitați să udați roșiile sau castraveții pe vreme caldă, deoarece acest lucru poate arde rădăcinile.
- Pentru culturile care cresc la umbră și parțial la umbră, infuziile de pâine nu se utilizează din cauza absorbției lor slabe.
Rețete populare
Toate rețetele de îngrășăminte pentru pâine se bazează pe aceeași tehnică: înmuierea pesmetului în apă pentru o anumită perioadă de timp. Există însă multe variații, iar totul depinde de ingredientele adăugate.
Rețetă de bază
Tehnologia de preparare a îngrășămintelor standard este simplă:
- bucățile uscate de pesmet sau cruste de pâine preparate se toarnă într-un recipient (rezervor, găleată) la 2/3 din capacitate;
- turnați apă caldă peste conținut, astfel încât biscuiții să fie ascunși;
- închideți totul cu un capac și apăsați cu o greutate;
- Găleata este mutată într-un colț îndepărtat și cald timp de 10-14 zile.
După ce a trecut timpul alocat, strecurați amestecul, aruncați pesmetul umflat în compost și diluați lichidul cu apă curată. Dozajul de infuzie de pâine variază pentru fiecare cultură de legume sau flori și este, de asemenea, important să respectați programul de fertilizare.
Rețetă de infuzie de pâine cu urzici
Adăugarea de urzică sau alte buruieni (tătăneasă, păpădie) la îngrășământ crește valoarea nutritivă a furajului.
Reţetă:
- 1/3 din urzicile tocate se pun într-un rezervor sau butoi;
- adăugați 1/3 biscuiți de secară sau grâu;
- umpleți totul cu apă caldă;
- acoperiți conținutul cu un capac cu un diametru mai mic decât partea superioară a butoiului;
- apăsați cu o greutate, astfel încât biscuiții și iarba să nu plutească;
- insistă timp de 8-10 zile.
Compoziția rezultată este diluată cu apă la aplicare.
Rețetă cu cenușă
O altă opțiune populară pentru prepararea dressingului de pâine:
- 1 kg de biscuiți se toarnă într-un butoi de 100 de litri;
- adăugați câțiva litri de cenușă cernută;
- umpleți tot conținutul cu apă caldă;
- acoperiți cu un capac și apăsați;
- sigilați ermetic butoiul cu polietilenă;
- depozitat într-un loc cald timp de o săptămână.
După ce amestecul s-a infuzat, strecurați-l cu grijă și diluați-l cu apă într-un raport de 1:5. Infuzia este gata de utilizare!
Rețetă cu gem
Pentru a prepara acest dressing, pe lângă pesmet și apă, veți avea nevoie de gem și drojdie:
- adăugați 0,5 biscuiți într-un recipient de 10 litri;
- adăugați 400-500 ml de gem (orice);
- se adaugă drojdie acolo (150-200 grame);
- umple totul până sus cu apă.
Acoperiți recipientul cu un capac și lăsați conținutul la infuzat timp de 8-10 zile. Diluați amestecul cu apă: 1-2 căni de infuzie la o găleată de apă. Folosiți pentru fertilizarea radiculară și foliară.
Infuzie de iod și pâine
O altă rețetă simplă pentru hrănirea plantelor în perioada de creștere a răsadurilor:
- o sticlă de iod (30 ml);
- pâine neagră (o pâine este suficientă);
- apă caldă.
Puneți biscuiții într-o găleată, adăugați apă (9 litri), adăugați iod, amestecați ușor și închideți bine. Infuzia se lasă să stea o săptămână, apoi se toarnă în sticle de plastic și se înșurubează capacele. Când utilizați, diluați cu apă: folosiți o găleată de apă pentru fiecare litru de infuzie cu iod și pâine.
Când preparați infuzia, apariția spumei indică faptul că fermentația este în plină desfășurare. Dacă nu există spumă, mutați recipientul cu infuzia de pâine într-un loc cald pentru o fermentare rapidă.
Pe vreme caldă, îngrășământul se prepară mai repede; pe vreme mai răcoroasă, va dura mai mult. Îngrășămintele făcute din biscuiți de grâu au, de asemenea, nevoie de mai mult timp pentru a fermenta, în timp ce pâinea de secară fermentează rapid.
Cum se aplică îngrășământul pentru pâine neagră
Pentru a vă asigura că eforturile dumneavoastră în prepararea îngrășământului pentru pâine nu sunt în zadar și că compozițiile sunt eficiente, este necesar să țineți cont de caracteristicile fiecărei culturi de grădină și să aplicați îngrășământul corect.
Hrănirea castraveților cu pâine
În timpul înfloririi și formării primelor ovare de rod, castraveții necesită hrănire intensivă. Îngrășământul pentru pâine este ideal, deoarece nu conține substanțe chimice care tind să se acumuleze în castraveți, având în același timp un efect benefic asupra plantelor.
Toate rețetele cu pâine sunt potrivite pentru hrănirea rădăcinilor de castraveți:
- cu cenușă;
- cu urzici;
- cu gem.
Înainte de utilizare, diluați infuzia în apă, folosind 1 litru de îngrășământ per găleată de apă. Mai întâi, udați ușor castraveții cu apă plată, apoi adăugați 500 ml de îngrășământ per tufă și apoi udați din nou plantele.
După fertilizare, afânați cu grijă solul din jurul plantelor.
Intervalele dintre aplicările de îngrășăminte pentru cereale sunt de 8-10 zile. Hrănirea începe când apar primii muguri și continuă până la sfârșitul fructificării.
Rezultat:
- întărirea plantelor;
- creșterea rezistenței la condiții adverse;
- accelerarea creșterii;
- creșterea numărului de ovare;
- creșterea imunității la boli.
Hrănirea roșiilor cu pâine
Pentru roșii, 2-3 hrăniri cu pâine sunt destul de suficiente și este recomandabil să le efectuați din momentul înfloririi până la începutul fructificării.
Folosiți amestecuri care conțin pesmet și cenușă, urzici (pentru hrănirea rădăcinilor) și iod pentru pulverizare. Udați roșiile o dată la 7-10 zile, de preferință seara. În acest moment, solul este cald, ceea ce este important pentru activitatea bacteriană normală, iar evaporarea umidității din sol este mai redusă.
Infuzia se diluează în următorul raport: se ia un litru de pastă de pâine la 10 litri de apă.
Rezultat:
- se dezvoltă rezistența la infecții;
- vârfurile rămân verzi mult timp și nu se îngălbenesc;
- numărul ovarelor crește;
- îmbunătățește gustul roșiilor.
Este recomandabil să se utilizeze infuziile în combinație cu alte îngrășăminte, ținând cont de faptul că efectul se obține doar prin aplicarea corectă a îngrășămintelor.
Hrănirea culturilor de flori cu pâine
Grădinarii folosesc cu succes îngrășământul pentru pâine ca îngrășământ pentru culturile de flori. Aceste „mese” nutritive stimulează înflorirea luxuriantă și prelungită și sporesc imunitatea plantelor la boli.
Hrănirea bujorilor, crizantemelor și trandafirilor — adică a plantelor ornamentale cu creștere vegetativă bine dezvoltată — cu pâine produce rezultate bune. După fertilizare, frunzișul devine verde, iar numărul și dimensiunea mugurilor cresc.
Florile sunt hrănite de două ori pe sezon:
- prima dată primăvara, când planta a început să crească;
- a doua oară - în momentul înmuguririi și începutul înfloririi.
Infuzia se folosește diluând-o mai întâi în apă: 10 litri de apă la un litru de îngrășământ.
Îngrășământ pentru pâine pentru răsaduri
În climatele temperate, culturi precum roșiile, castraveții, vinetele și ardeii grași sunt cultivate din răsaduri. Răsadurile sănătoase și puternice garantează o recoltă abundentă, iar același îngrășământ pe bază de cereale ajută la realizarea acestui lucru.
Pentru udarea răsadurilor, nu sunt necesare butoaie de îngrășământ, așa că rețeta va fi diferită:
- o pâine neagră este zdrobită (sau o cantitate aproximativă de biscuiți), turnată într-o cratiță sau recipient mare;
- umpleți cu apă caldă (5 litri);
- acoperiți cu un capac și puneți într-un loc cald;
- pulpa este stoarsă și îndepărtată;
- perfuzia rămasă se filtrează;
- Pentru a hrăni răsadurile, diluați cu apă curată: un litru de infuzie la 8 litri de apă.
Plantele din cutii sau recipiente se udă de două ori, la interval de 10 zile. Roșiile se fertilizează numai după transplantarea în recipiente individuale.
Această infuzie de pâine este folosită pentru udarea plantelor de apartament pentru a stimula înflorirea și a îmbunătăți creșterea. Îngrășământul se aplică doar pe rădăcini, având grijă să nu ajungă pe frunzele răsadurilor și florilor.
Infuzie de pâine împotriva buruienilor
O altă utilizare a infuziei de pesmet este împotriva buruienilor dăunătoare. Se prepară toamna, după recoltare, și poate fi folosită imediat după fermentare în straturile de grădină.
O rețetă clasică pentru înmuierea biscuiților în apă caldă timp de 10-14 zile va funcționa. După ce biscuiții s-au înmuiat, amestecul se toarnă pe sol în zona în care se planifică plantarea castraveților, roșiilor și pepenilor în sezonul următor.
Apoi, straturile de flori sunt acoperite cu o folie groasă de plastic, întărită cu pietre și scânduri. După udare, buruienile încep să crească viguros sub folie, iar imediat ce apare primul îngheț, plantele îngheață. Primăvara, numărul lor va fi redus considerabil.
Un îngrășământ ieftin și eficient, făcut din pâine, este disponibil tuturor grădinarilor. Fertilizarea adecvată vă va permite să obțineți o recoltă bună de roșii, castraveți și ardei, fără a utiliza substanțe chimice în grădină.
Recenzii
Ekaterina, Pskov
Acum aproximativ cinci ani, am citit într-o revistă de grădinărit despre hrănirea castraveților cu pâine. Am încercat imediat acest lucru pe castraveții mei și am fost plăcut surprinsă de rezultate. Cel mai important, chiar și pe vreme rea, ovarele se încolăcesc bine și mult mai devreme.
Udă plantele toată vara, cam o dată la 10 zile. Eu numesc acest îngrășământ „kvas”; cred că castraveților mei le place foarte mult. Nu am udat roșiile, așa că nu știu rezultatele.
Evgheni, Kineșma
Am folosit pesmetul pentru a hrăni roșiile, castraveții și bujorii. Pentru castraveți, am amestecat niște buruieni (păpădie și urzică) într-o găleată cu pesmetul, ajustând proporțiile cu ochiul liber. Am turnat apă fierbinte peste amestec, l-am lăsat să stea, apoi l-am diluat și l-am udat. Fac asta de două ori pe vară și nicio plantă nu se îmbolnăvește; cresc foarte bine.
Am udat diferite flori, dar rezultatul este cel mai vizibil la bujor: florile sunt mari, culorile sunt strălucitoare și înfloresc mult timp.

Cum să crești cu succes răsaduri acasă
Calendarul răsadurilor 2024: planificarea plantării în aprilie
Totul despre răsaduri: o cale ușoară către o recoltă abundentă
De la sămânță la încolțire viguroasă: de ce răsadurile sunt cheia unei recolte abundente
Lidia
Rețetele sunt bune, dar cum le adaug în notițele mele de la Odnoklassniki?
Lidia
Recomandări excelente
Taras
O rețetă bună, dar și mai bună este să pui câte o lingură de icre roșii pe fiecare bucată de pâine, dar cele negre sunt mai bune și rezultatul te va surprinde.
NATALIA
Taras, mi-a plăcut cel mai mult rețeta ta! Mulțumesc!