Cum să tai roșiile într-o seră

Pentru a obține un randament ridicat de roșii, trebuie să cunoașteți tehnicile adecvate de creștere. Acestea includ ciupirea lăstarilor laterali, o procedură obligatorie pentru majoritatea soiurilor și hibrizilor de roșii.

Ce este ciupirea și de ce este necesară?

În timpul sezonului de creștere, plantele de tomate dezvoltă activ lăstari laterali și frunze. Roșiile nedeterminate viguroase, caracterizate prin creștere nelimitată, se ramifică deosebit de extins. Aceste plante nu sunt doar înalte, ci și puternic foliate, cu numeroși lăstari laterali.

O trăsătură caracteristică a acestei plante este apariția lăstarilor laterali la axilele frunzelor. Frunza în sine crește prima, și abia apoi apare ramura. Acest lăstar lateral se numește lăstar lateral și este cel care trebuie îndepărtat.

Tăierea laterală a frunzelor este îndepărtarea (tăierea sau ruperea) excesului de lăstari care cresc la axila frunzelor. Acești lăstari câștigă rapid lungime și necesită nutrienți, umiditate și soare, luând astfel toate acestea de la ramurile fructifere.

O plantă de roșii cu lăstari care ies din ramuri seamănă cu un copac verde, ramificat, dar acest lucru nu este deloc o bucurie. Se dezvoltă un dezechilibru între ciorchinii de fructe și frunziș, ceea ce duce în cele din urmă la randamente reduse.

Din fiecare axilă ies lăstari laterali, se dezvoltă și produc frunze noi, care dezvoltă și lăstari laterali. Această dezvoltare necesită nutrienți, ceea ce încetinește semnificativ formarea și coacerea fructelor. Planta nu este capabilă să furnizeze cantitatea necesară de nutrienți roșiilor, deoarece cea mai mare parte a acestora este „absorbită” de lăstarii în creștere. Nu numai că randamentul scade, ci și calitatea fructelor.

Nutriția insuficientă duce la roșii mici, care au nevoie de mult timp pentru a se coace pe viță. Roșiile nedeterminate lăsate netăiate creează o adevărată „junglă” în adăposturi, privând fructele de pe viță nu doar de nutrienți, ci și de lumină.

Experții au descoperit că îndepărtarea lăstarilor laterali accelerează coacerea roșiilor cu 12-14 zile. Acest lucru este important mai ales pentru regiunile cu climă aspră și veri scurte. Pe tufă rămân doar ramurile „esențiale”, ciorchinii de flori și fructe și lăstarii laterali, care servesc drept tulpini suplimentare.

Datorită acestei proceduri simple, dar responsabile, randamentul general crește, iar gustul fructului se îmbunătățește.

Fiul vitreg sau ciorchine de fructe – cum să distingi

Poate fi dificil pentru grădinarii fără experiență să determine unde se află fiii vitregi pe o plantă de roșii și cum să evite îndepărtarea ramurilor fructifere utile.

Principalele diferențe:

• un fiu vitreg crește întotdeauna din axila unei frunze, iar o pensulă - numai din tulpina plantei în sine;
• Frunzele se formează pe fiul vitreg, dar ciorchinul de fructe nu le are, dar mugurii care se formează sunt imediat vizibili.

La îndepărtarea lăstarilor laterali, se recomandă îndepărtarea lăstarilor laterali care au atins 4-5 cm. În acest moment, frunzele de pe lăstarii laterali sunt clar vizibile și se disting ușor de ciorchinii de fructe.

E timpul să-i ciupim pe fiii vitregi

Cel mai bun moment pentru a începe îndepărtarea lăstarilor laterali este atunci când apar primele ciorchini de roșii în timpul înfloririi. Lăstarii se formează la axila frunzelor și capătă rapid rezistență, așa că aceștia trebuie îndepărtați cu grijă.

Cum să tai corect fiii vitregi?

Îndepărtați lăstarii laterali manual sau cu un cuțit ascuțit. Ruperea lor manuală este de preferat, dar aveți grijă să țineți tulpina principală a plantei și să evitați decojirea pielii de pe tulpină. Ciupiți lăstarul, lăsând un ciot.

Evitați să vă pătați seva din rana de pe mâini, deoarece aceasta poate transmite viruși la alte plante în timpul tăierii (dacă planta este nesănătoasă). Când folosiți unelte (foarfece, cuțit), aveți grijă să nu tăiați tulpina sau frunza roșiei împreună cu roșia tăiată, deoarece acest lucru ar putea deteriora planta. Ascuțiți uneltele și îndepărtați rapid roșia tăiată, lăsând un ciot de până la 1,5 cm lungime.

După îndepărtarea lăstarilor laterali de la axila frunzei, dezinfectați cuțitul sau foarfecele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Dezinfecția previne transferul posibilelor infecții de la o plantă la alta.

Roșii de seră: Formarea tufișurilor

Orice seră are spațiu limitat; atunci când plantați roșii, trebuie luate în considerare dimensiunile acesteia (înălțimea, lățimea structurii, lungimea paturilor) și trebuie menținută distanța dintre găuri.

Descrierile de roșii (în special soiurile nedeterminate) includ întotdeauna un model de plantare recomandat pe metru pătrat. Majoritatea descrierilor de roșii recomandă, de asemenea, creșterea plantelor în tulpini simple, duble sau multiple.

Pentru roșiile de seră, îndepărtarea lăstarilor laterali și modelarea tufelor după un model specific este o tehnică necesară pentru a asigura dezvoltarea plantei, accesul la aer, o nutriție adecvată și o iluminare bună. Se practică trei metode principale de modelare a tufelor: lăsarea unui „trunchi”, a două și a trei.

Alegerea se explică prin caracteristicile soiului sau hibridului culturii, precum și prin condițiile de creștere.

Formarea într-o singură tulpină

Această metodă este considerată cea mai simplă, deoarece nu este nevoie să se calculeze numărul de lăstari laterali. Principalul lucru este să se identifice corect lăstarii laterali și să se îndepărteze prompt. În astfel de tufișuri, ciorchinii de fructe se formează doar pe tulpina centrală; toți lăstarii care cresc de la axile sunt rupți.

Mai întâi, îndepărtați lăstarul de sub prima inflorescență când se formează mugurii. De obicei, crește puternic și viguros, dar nu-l lăsați să crească prea mult. Rupeți lăstarul înainte ca acesta să atingă mai mult de 4-5 cm.

Frunzele de sub primul ciorchine sunt, de asemenea, îndepărtate, dar treptat, câte 1-2 frunze odată. Până când roșiile de pe această primă ramură fructiferă se coc, toate frunzele ar trebui îndepărtate de pe tulpina de dedesubt.

Cultivarea roșiilor într-un singur „trunchi” este o opțiune pentru adăposturile mari din policarbonat, cu soiuri înalte care necesită spațiu, lumină și aer amplu. Îndepărtarea excesului de lăstari îmbunătățește ventilația și expunerea la lumină a plantelor din adăpost, iar formarea și coacerea fructelor sunt mai rapide.

Formarea în 2 tulpini

Ce ar trebui să faci dacă pachetul de semințe pentru un anumit soi de roșii recomandă formarea plantei în două tulpini? Dintre toți lăstarii, ar trebui să lași unul, cel mai puternic și viguros lăstar lateral, care va acționa ca o tulpină suplimentară.

Toți lăstarii rămași în axilele frunzelor sunt îndepărtați în mod regulat. Cu această metodă de dresaj, tufa de roșii este ramificată și lată, cu ciorchini de fructe care se formează pe o tulpină secundară, pe lângă cea principală.

Un lăstar lateral care crește sub prima inflorescență este ales ca al doilea „trunchi”. Acesta crește sub ciorchine și se distinge prin rezistența și grosimea sa, iar la multe soiuri, tulpina pare să se bifurce pe măsură ce crește.

Această metodă de cultivare a roșiilor de seră este cea mai populară printre grădinari, deoarece aproape toate soiurile, cu foarte puține excepții, sunt potrivite pentru ea.

Formarea în 3 tulpini

Această metodă de formare a tufelor „cu trei tulpini” este similară cu cea anterioară. Împreună cu tulpina principală, tufa produce ciorchini de flori cu doi lăstari laterali suplimentari. Atunci când selectați lăstarii, lăsați un lăstar lateral sub prima inflorescență (ca în cazul unei formațiuni cu două tulpini), precum și un altul care crește mai sus pe tulpină.

Lăstarii laterali de la axilele altor frunze sunt îndepărtați în mod regulat. Prin această metodă, tufișurile sunt plantate la o distanță mai mare, menținând o distanță adecvată, deoarece plantele se caracterizează prin luxuria lor, cu numeroși lăstari laterali și ciorchini de flori.

Particularități ale formării diferitelor soiuri de roșii

Când cultivă roșii, grădinarii folosesc diferite metode de formare, ținând cont de parametri precum creșterea limitată și nelimitată.

Formarea soiurilor nedeterminate

Soiurile și hibrizii de roșii nedeterminați se disting prin vigoarea lor, creșterea nelimitată și un număr mare de lăstari laterali cu creștere regulată.

Primul grup de flori apare după aproximativ 9-12 frunze, iar în același timp încep să iasă lăstari laterali de la axile. Fără tăiere, tufa crește extensiv, iar înflorirea și formarea fructelor încetinesc, deoarece frunzișul consumă o mare parte din nutrienții plantei.

Prin urmare, soiurile nedeterminate se formează prin îndepărtarea tuturor lăstarilor laterali și lăsarea trunchiului central. Tulpina crește în sus fără restricții; când ajunge la spalier, se îndoiește și se eliberează în jos. Cu aproximativ o lună înainte de sfârșitul sezonului de creștere, vârful tulpinii principale este ciupit. În climatele temperate, ciupirea se face la mijlocul lunii august, în timp ce în regiunile nordice, ciupirea se face mai devreme, la începutul lunii august. Momentul este determinat nu numai de climă, ci și de starea plantelor și de condițiile de creștere. În serele încălzite, fructificarea continuă până în noiembrie, așa că ciupirea se face mai târziu.

Formarea soiurilor semideterminate

Soiurile semideterminate au propriile caracteristici, situate între roșiile nedeterminate și cele determinate.

1. Acestea sunt soiuri și hibrizi de tip generativ, predispuși la formarea unui număr mare de fructe.
2. Plantele au o distanță redusă între perii - 12-16 cm, astfel încât mai mulți perii de flori cresc pe tulpină până la spalier.
3. Pe tufă se formează de la 8 la 12 inflorescențe, dar dacă nutriția nu este suficientă, plantele pe jumătate înflorite încetează brusc să crească, iar apoi, în absența unui copil vitreg de rezervă (suplimentar), randamentul general scade.

Pe baza caracteristicilor de creștere ale soiurilor semideterminate, se recomandă cultivarea lor în două sau trei „trunchiuri”. Sunt disponibile următoarele opțiuni:

• un fiu vitreg este lăsat sub prima inflorescență formată, tulpina centrală este ciupită după ce s-au format 5-6 ciorchini de flori pe ea;
• Se lasă încă doi lăstari laterali, alegându-i pe cei mai puternici, punctul de creștere al tulpinii principale este depășit după ce apar 4-5 inflorescențe pe ea.

La tufele de roșii semideterminate, se lasă întotdeauna cel puțin un lăstar suplimentar pentru a înlocui tulpina principală.

Formarea soiurilor determinate

O trăsătură caracteristică a soiurilor determinate este creșterea lor autolimitată. Tufele sunt compacte și de înălțime medie spre mică, așa că metoda de modelare a plantei este aleasă în funcție de soi, vreme și condiții de creștere.

Pentru recolte timpurii și coacere rapidă a fructelor, este potrivită cultivarea într-un singur „trunchi”. Numărul total de fructe pe tufă este mic, dar grădinarii recoltează roșiile roșii devreme.

Când se cultivă plante determinate cu tulpină centrală, se recomandă creșterea numărului de tufișuri pe metru pătrat. Plantele se aranjează în rânduri, cu până la șase tufișuri pe metru pătrat.

Planificarea plantării răsadurilor și a formarii lor în două „trunchiuri” cu un vlăstar lateral lăsat va produce mai multe fructe, dar timpul de coacere va fi întârziat (cu aproximativ 10-14 zile). Dacă tulpina nu se completează, ciupiți-o înapoi în august.

Dacă se lasă trei „trunchiuri” pe tufă, se obține cea mai bună recoltă posibilă, dar nu una timpurie. Pe măsură ce fructele se leagă și se coac, pe ciorchinii tulpinii centrale cresc doi lăstari laterali suplimentari cu inflorescențe. Acești lăstari laterali absorb o parte din nutrienți, ceea ce încetinește coacerea. Totuși, acest lucru este compensat de numărul mare de roșii pe plantă, care se coc după recoltarea în interior.

Roșiile cultivate în straturi deschise sunt formate în 1-2 tulpini. Roșiile superdeterminate sunt lăsate cu un vlăstar lateral suplimentar, iar celelalte sunt îndepărtate.

Hibrizii moderni cu creștere lentă sunt cultivați în creste fără ciupire sau prin îndepărtarea lăstarilor laterali de la axilele frunzelor înainte de prima inflorescență.

Întâlniri cu fiul vitreg folosind metoda Kizima

Pasionații de grădinărit adoptă o abordare creativă a cultivării roșiilor, experimentând cu diverse tehnici. Renumita grădinară experimentală Galina Kizima oferă propria metodă de modelare a roșiilor.

Ideea este de a lăsa două tulpini la roșiile cu creștere limitată, în timp ce toate celelalte soiuri au doar una. Lăstarii laterali în exces sunt îndepărtați pentru a le împiedica să crească prea mult. Pe măsură ce fructul se coace, frunzele de sub fiecare inflorescență sunt îndepărtate. La sfârșitul lunii iulie, toate roșiile cu creștere nelimitată sunt ciupite.

Metoda implică reducerea udării și este mai potrivită pentru regiunile cu veri secetoase. În nord-vestul țării și Siberia, unde sezonul estival este imprevizibil și ploile sunt frecvente, metoda lui Kizima este mai puțin eficientă.

Când cultivați roșii, ciupirea lăstarilor laterali este o tehnică importantă care vă permite să creșteți randamentul general de fructe dintr-un tufiș și să îmbunătățiți gustul roșiilor coapte.