Legumele ar trebui să facă parte din dieta fiecărei persoane. Nu sunt doar sănătoase, ci și delicioase. Poți prepara o mie de feluri de mâncare diferite cu legume. Și nicio variantă nu va fi vreodată la fel.
Fiecare bucătărie națională are felul său de mâncare reprezentativ, preparat din legume proaspete sau fierte înăbușite. Îți place să gătești? Îți place să te încânți pe tine și pe cei dragi cu rețete interesante și arome noi?
Varză
Varza este o legumă de bază în bucătărie. Conține toate vitaminele, fitoncidele, mineralele și enzimele cunoscute. Este excelentă pentru salate cu conținut scăzut de calorii.
Varza se poate înăbuși, fierbe, coace și fermenta. Și cât de delicioase sunt sarmalele sau manti umplute cu carne și varză. Nu le-ați încercat niciodată? Atunci vi le recomandăm cu căldură.
Există mai multe tipuri de varză în magazin:
- varză albă;
- varză roșie;
- gulie;
- Beijing;
- colorat;
- culoare violet;
- broccoli;
- pak choi.
Ceapă
Această legumă este adăugată în aproape fiecare fel de mâncare. Aroma sa bogată și aroma vibrantă adaugă bogăție și aromă oricărui fel de mâncare.
Chiar și copiii știu despre proprietățile benefice ale cepei. Infuziile de coji de ceapă, compresele de ceapă, sucul și amestecurile erau folosite de medicii din vechime. Această legumă este o adevărată comoară de vitamine și microelemente. Conține:
- fluor, fier, iod;
- zinc, potasiu, fosfor;
- pectine, flavonoide, saponine;
- quercetină, uleiuri esențiale;
- acizi organici, vitamine.
Știați că un fel de mâncare delicios poate fi preparat doar folosind ceapă? Da, da! Supa franțuzească de ceapă este un exemplu excelent al modului în care un singur ingredient poate crea o aromă bogată.
În sortimentul magazinului veți găsi ceapă:
- ceapă roșie;
- ceapă albă;
- salată;
- tânăr cu pene verzi.
Roșii
Roșiile conțin mulți antioxidanți, minerale, vitamine și componente biologic active. Aceste legume sunt benefice atât crude, cât și gătite în diverse moduri.
Roșiile sunt folosite pentru preparatele de iarnă: sunt murate, transformate în suc de roșii, conservate, adăugate în salate, sosuri și adjika.
Și ce frumos este vara să mănânci o salată care conține o roșie coaptă și suculentă.
Nu este doar gustos, ci și util pentru:
- tractul gastrointestinal;
- sistemul digestiv;
- sistemul circulator.
Roșiile sunt bogate și în serotonină, hormonul fericirii umane. Așadar, consumă aceste legume mai des și fii fericit.
Roșiile Ecopolizz sunt întotdeauna coapte și suculente. Alegeți dintre:
- roşu;
- roz;
- cremă;
- cireașă.
Piper
Vara, în timpul sezonului legumelor, ardeii sunt deosebit de aromatici și delicioși. Pereții lor groși și suculenți așteaptă să fie adăugați la o salată sau la grătar. Ardeii grași sunt bogați în vitaminele B1, B2, B9, C, PP, P și caroten. De asemenea, conțin fosfor, fier, clor, calciu, magneziu, cobalt, mangan și chiar... sulf.
Această legumă este ideală pentru aperitive delicioase, feluri prime și feluri secundare. Aroma sa este bogată, iar gustul este distinct.
Puteți cumpăra ardei grași de la Ecopolizz:
- galben;
- roşu;
- verde;
- portocale;
- amesteca.
Și cumpărați și ardei iuți verzi și roșii.
Cartof
Îți amintești de mâncarea ta preferată din copilărie? Exact, cartofi prăjiți. Puteam să-i mâncăm toată ziua.
Cartofii sunt folosiți pentru prepararea:
- umplutură pentru plăcinte, găluște, clătite;
- plăcinte deschise, quiche-uri;
- piure de cartofi, friptură de vită;
- salate bogate în calorii etc.
Este una dintre legumele de bază din dieta noastră. Cartofii sunt numiți și „a doua pâine”. Și exact asta este.
Magazinul vinde cartofi noi de mărime mică și medie. Legumele sunt spălate temeinic, calibrate și verificate pentru a se vedea dacă se alterează.
Cartofii sunt gata de fiert în coajă imediat după livrare. Nu veți găsi nici cea mai mică urmă de murdărie la suprafață.
Sparanghel
Această plantă neobișnuită este originară din Germania. Cu toate acestea, a câștigat deja încrederea bucătarilor amatori cărora le plac experimentele culinare și aromele noi. Magazinul nostru online oferă atât sparanghel comun, cât și sparanghel mini.
Sparanghelul nu este o legumă, ci o plantă erbacee din familia crinilor. Lăstarii tineri sunt comestibili, oferind o gamă largă de vitamine, microelemente și aditivi benefici. Conținutul său scăzut de calorii (20 de calorii la 100 de grame) îl face un aliment dietetic.
Mâncărurile care folosesc sparanghel sunt gustoase, ușoare, cu o aromă și un postgust plăcute.
Ce alte legume există în Ecopolizz?
Catalogul site-ului web este actualizat constant cu produse noi pentru sezonul următor. Astăzi, puteți cumpăra o gamă largă de legume:
- vinete culese din câmpurile locale;
- dovlecel verde cu coajă subțire și semințe mici;
- porumb selectat;
- morcovi tineri de culoare portocalie strălucitoare;
- castraveți cu coșuri pentru murături;
- ridichi, vrac și buchete;
- sfeclă roșie cu vinegretă, vârfuri de sfeclă roșie;
- Fasole verde;
- usturoi, ghimbir etc.
Legumele sunt livrate în pungi groase de hârtie. Nu există condens din pungile de plastic. Fiecare articol este ambalat cu grijă și sortat pe categorii.
De asemenea, puteți comanda fructe, legume verzi, nuci și fructe uscate din magazinul nostru online. Întotdeauna în stoc:
- ouă proaspete, lapte;
- produs lactat fermentat;
- produse de panificație;
- condimente, mirodenii;
- mic dejun sănătos, dulciuri;
- sosuri, uleiuri;
- cafea, cacao, ceai;
- băuturi;
- produse de patiserie etc.
Piața funcționează online. Livrarea în Krasnodar este gratuită pentru comenzile de peste 1.200 de ruble.

Cum să alegi întrerupătoare, prize și suporturi de podea: sfaturi practice pentru casa ta