Verdețurile sunt o parte esențială a oricărui fel de mâncare; haideți să vedem cum să cultivați mărar pe pervazul ferestrei pentru a vă asigura că aveți întotdeauna acest ingredient aromat pe masă.
Este dificil să-ți imaginezi preparate culinare din carne și pește în orice bucătărie fără aroma ierburilor. Mărarul este o plantă comună și căutată. Pe lângă aroma sa, oferă și beneficii pentru sănătate. Vitaminele, mineralele și aminoacizii pe care îi conține ajută la ameliorarea disfuncțiilor digestive și genito-urinare. Planta este utilizată pentru tratarea tulburărilor de somn și a răcelilor. Vara, mărarul este cultivat în grădini și căsuțe de vară. Grădinarii experimentați susțin că se poate obține o recoltă chiar și iarna.
Pentru o recoltă productivă, grădinarii experimentați recomandă alegerea soiului potrivit. Obținerea unei recolte productive este imposibilă fără semințe de înaltă calitate. Soiurile cu coacere târzie, de exemplu, produc frunziș abundent. Soiurile care formează un tufiș corpolent au caracteristici similare, precum și un aspect atractiv. Lista soiurilor recomandate atât pentru începători, cât și pentru grădinarii experimentați este extinsă.
Selecția containerelor
Când cultivați mărar pe pervazul unei ferestre într-un apartament, este important să determinați imediat locația pentru plantarea verdețurilor. Grădinarii experimentați aleg ghivece mici cu o capacitate de 1 până la 2 litri. Se folosesc și recipiente dreptunghiulare din plastic sau, mai rar, din lemn, dar în acest caz, va trebui să faceți singuri găuri de drenaj și o tavă. Experiența arată că unii grădinari plantează semințe de mărar în ghivece mici de turbă pentru a produce răsaduri. Odată ce plantele au crescut, acestea sunt transplantate într-un recipient permanent.
O altă considerație este estetica. Dacă proprietarul casei este interesat de cât de armonios se îmbină elementele interioare ale apartamentului, atunci mărarul ar trebui plantat în ghivece atractive.
Pregătirea solului
Fundul recipientului pregătit pentru plantare se umple cu un strat de material de drenaj, cum ar fi argila expandată. Dacă nu este disponibilă, se pot folosi pietricele, rocă zdrobită sau cărămizi sparte. Deasupra se adaugă un strat de nisip de 2-3 cm, urmat de pământ bogat în nutrienți.
Magazinele specializate oferă amestecuri gata preparate, concepute pentru cultivarea plantelor aromatice. Grădinarii folosesc și pământ amestecat cu nutrienți.
Semănarea semințelor
Pentru a obține randamentul dorit din semințe, este suficient să urmați niște reguli simple.
Când să semănăm?
Mărarul poate fi cultivat în interior, indiferent de anotimp. Cu toate acestea, plantele cu sezoane de plantare diferite necesită condiții diferite. Pentru a reduce efortul, plantați între martie și august. Dacă solul este selectat corespunzător și pervazul primește lumină naturală din belșug, veți putea crește un mărar luxuriant și corpolent.
Condițiile climatice
Pentru a cultiva orice verdețuri, inclusiv mărar, folosiți ferestre orientate spre sud-est sau sud.
Grădinarii neexperimentați întreabă adesea cum să cultive mărar pe pervazul ferestrei iarna. Deoarece planta este o specie iubitoare de lumină și căldură, cultivarea ei pe vreme rece necesită iluminare suplimentară. Utilizarea fitolampelor vă permite să creați temperatura dorită și să prelungiți orele de lumină.
Mărarul nu tolerează bine aerul uscat. Pentru a preveni uscarea frunzelor, pulverizați lăstarii cu o sticlă cu pulverizator. Nu mențineți temperatura apei mai mare decât temperatura camerei. Planta tolerează temperaturi de până la 8°C, așa că ghivecele ar trebui așezate pe un balcon cu geamuri până la sosirea toamnei.
Tehnologie de aterizare corectă
Durează aproximativ 14 zile de la plantarea semințelor până la apariția primilor lăstari. Înmuierea prealabilă a semințelor poate accelera procesul. Pentru a face acest lucru, întindeți semințele pe o bucată de pânză, umeziți-le cu apă caldă și acoperiți-le cu o altă bucată de pânză. Înlocuiți apa cu o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a preveni riscul de contaminare și boli ale semințelor. Înmuierea durează câteva zile, după care acestea sunt plantate în pământ.
Înainte de plantare, umeziți ușor solul cu apă. Apoi distribuiți uniform semințele și acoperiți-le cu pământul rămas.
Recipientele se acoperă cu folie alimentară și se depozitează într-un loc întunecat. Condensul se va acumula sub folia alimentară și trebuie îndepărtat. Udați pe măsură ce solul se usucă. Odată ce răsadurile răsar, recipientele se mută pe pervazul ferestrei.
Important: În prima săptămână, scoateți ghivecele pe balcon sau țineți-le lângă o fereastră deschisă noaptea. Acest lucru se face pentru a preveni întinderea lăstarilor.
Când se cultivă mărar pe pervazul ferestrei iarna, cerința pentru temperaturi nocturne mai scăzute este îndeplinită diferit. Deschiderea ferestrei sau mutarea acesteia pe balcon nu este o opțiune. Prin urmare, ghivecele sunt mutate într-o cameră mai răcoroasă, cum ar fi un hol.
Citește și:
https://www.youtube.com/watch?v=cEGQDSkt4yQ
Cultivarea mărarului fără sol
Cultivarea plantelor verzi fără sol câștigă popularitate în zilele noastre. Hidroponica este un sistem care implică imersarea rădăcinilor într-o soluție nutritivă specială.
Așadar, pentru a cultiva mărar pe pervazul unei ferestre într-un apartament fără sol, trebuie să cunoașteți regulile de bază. Baza unui sistem hidroponic este reprezentată de țevi pătrate din plastic, cu găuri în ele. Capetele țevilor sunt acoperite cu furtunuri încorporate pentru a scurge soluția utilizată.
Soluția nutritivă este depozitată într-un recipient cu o conductă atașată, o pompă și un element de încălzire. Un compresor, care face parte și el din sistem, oxigenează soluția. Pentru a elimina necesitatea ca proprietarul sistemului hidroponic să regleze manual debitul de lichid, este instalat un temporizator.
Semințele sunt cultivate în ghivece cu o gaură în fund, căptușite cu lut expandat și un strat de vermiculit. Nu se folosește nicio soluție nutritivă până când nu apar primii muguri. Ghivecele sunt, de asemenea, acoperite cu folie alimentară.
Avantajele unui sistem hidroponic (confirmate de recenziile utilizatorilor):
- Furnizarea de îngrășăminte este complet reglată de un cronometru încorporat, conform unui program specific, datorită căruia masa verde crește mai repede;
- absența solului elimină posibilitatea apariției buruienilor;
- Asamblarea sistemului nu necesită investiții semnificative de capital sau cunoștințe speciale.
Îngrijirea adecvată a mărarului pe pervazul ferestrei
Mărarul este o cultură care necesită puțină întreținere. Prosperă cu sol fertil, udat după cum este necesar și fertilizat.
Udare
Mărarul este o plantă care iubește umezeala. În lunile mai calde, udarea trebuie să fie frecventă și generoasă. Iarna, udarea excesivă duce la dezvoltarea bolilor fungice. Prin urmare, udați numai după ce solul s-a uscat.
Îngrășăminte
Fertilizarea este necesară doar dacă solul folosit pentru plantare este deficitar în micronutrienți. Acest lucru ar trebui făcut de două ori pe lună folosind îngrășăminte concepute pentru mărar. Grădinarii adaugă, de asemenea, vermicompost în recipiente pentru a îmbunătăți calitatea plantelor verzi.
Cultivarea mărarului sănătos și delicios acasă, indiferent de anotimp, este ușoară și eficientă din punct de vedere al timpului. Respectarea tehnicilor corecte de creștere și semănarea la intervale regulate vă permite să recoltați în mod regulat ierburi proaspete.
Cultivarea mărarului pe pervazul ferestrei în toamnă sau iarnă nu va fi dificilă pentru tine!