Roșiile sunt printre cele mai comune legume preferate din grădină. Mulți grădinari cultivă aceste legume: unii chiar construiesc sere speciale pentru ele (aflați, Cum să cultivi roșiile în sere), unii selectează cele mai interesante soiuri și îngrijesc răsadurile, în timp ce alții seamănă direct în teren deschis și obțin o recoltă excelentă. Pentru a asigura o creștere reușită a roșiilor, trebuie să cunoașteți câteva trucuri. Publicația noastră actuală explică pașii pentru a cultiva corect roșiile în teren deschis.
Există unele culturi de legume care prosperă fără prea multă intervenție umană: dovleceii și dovleceii, de exemplu, pot să nu necesite prea multă atenție pe tot parcursul sezonului. Dar roșiile sunt diferite: ele necesită sprijin pentru a asigura o creștere puternică și o dezvoltare la timp a fructelor. Fierberea, ciupirea, fertilizarea și îndepărtarea frunzelor sunt pașii de bază care vă vor ajuta să cultivați o cultură de roșii!
Legarea roșiilor
De ce să legați roșiile? Răspunsul este simplu: pentru a preveni căderea plantelor de tomate la pământ. Unii grădinari preferă să cultive roșii „culcate” (caz în care plantele stau literalmente pe pământ), dar această metodă riscă să strice recolta de toamnă: fructele pot îngheța prea devreme sau se pot infecta cu boli fungice. Pentru a preveni acest lucru, legarea roșiilor este metoda tradițională.
Când ar trebui plantate plantele de tomate? De obicei, acest lucru se face atunci când planta are trei până la patru frunze puternice. Cu toate acestea, există soiuri de roșii care pot fi susținute fără a fi plantate. Acestea sunt roșii pitice, care nu cresc mai înalte de 30 cm.

Cum să legi roșiile? Pregătește niște țăruși lungi, dar rezistenți, ascuțiți la un capăt (pentru a-i face mai ușor de înfipt în pământ). Afânează solul din jurul plantei de tomate, îngropându-l pentru a întări trunchiul și a îngropa chiar și cele mai mici rădăcini. Apoi, înfige țărușul în pământ la aproximativ 15 cm de plantă, pe partea sa de nord-est.

Legați vârful plantei de tomate de suport cu o frânghie subțire, dar nu o strângeți prea tare. Frânghia poate fi o simplă sfoară, ață de hârtie sau o fâșie de material tricotat - orice vă deranjează să vă expuneți la ploaie și murdărie. Pe măsură ce plantele de tomate cresc, legați din nou frânghiile, ridicându-le mai sus odată cu vârfurile lor.

Ciupirea lăstarilor laterali ai roșiilor
Ce este un lăstar lateral la o plantă de tomate? Un lăstar lateral este un lăstar care crește de la joncțiunea frunzei primare cu trunchiul unei plante de tomate. Este un fel de „lăstar” care crește foarte repede și consumă energia plantei pentru dezvoltarea fructelor. Prin urmare, pentru a asigura o recoltă mare, numărul de lăstari laterali de pe o plantă este optimizat prin ciupirea lor. Pentru a face acest lucru, imediat după ce este descoperit un lăstar lateral, acesta este îndepărtat de pe plantă. Acest lucru ar trebui făcut pe tot parcursul verii.
Apropo, află, Ce roșii cresc în teren deschis fără a fi ciupite?.

Udarea și fertilizarea roșiilor în grădină
Roșiile necesită frecvențe diferite de udare în funcție de zonele climatice și condițiile meteorologice. Există însă o regulă clară: umpleți întreaga groapă de plantare cu lichid; roșiile sunt foarte însetate. Și în zilele deosebit de călduroase, pulverizați frunzele cu o sticlă cu pulverizator pentru a preveni uscarea plantelor din cauza excesului de căldură.

În ceea ce privește hrănirea, roșiile preferă „cocktailurile” organice. O dată la două săptămâni, înainte de udare, hrăniți-le cu o infuzie de ierburi fermentate (30 litri de apă + 3 kg de urzici și alte buruieni) sau lupășoară fermentată (30 litri de apă + 1 kg de lupășoară). Îngrășământ organic ar trebui să cadă doar în găuri și să nu atingă în niciun fel frunzele, florile sau fructele roșiilor!
Smulgerea frunzelor în exces
Cu cât o plantă de tomate are mai puține frunze, cu atât va produce mai multe fructe și cu atât acestea se vor coace mai repede. Acest lucru este evident și în exemplul lăstarilor laterali, care împiedică dezvoltarea roșiilor mici. Nu este de mirare că, pentru a întreține plantele de tomate, nu doar lăstarii laterali, ci și frunzele sunt adesea îndepărtate. Vara, este obișnuit să se smulgă frunzele inferioare și pe cele care s-au uscat deja.

Însă în septembrie (pentru a asigura recolta să aibă timp să se coacă înainte de îngheț), plantele de tomate sunt lăsate aproape complet goale - toate frunzele sunt smulse, cu excepția vârfurilor. Acest lucru expune fructele necoapte la lumina soarelui, ceea ce accelerează coacerea.
Acum știi cum să îngrijești roșiile în aer liber pentru a asigura o recoltă bună. Desigur, acest lucru este cel mai convenabil dacă locuiești la dacha ta, deoarece ajutorul tău ar putea fi necesar destul de des. Dar chiar dacă vizitezi dacha doar o dată pe săptămână, este posibil să obții o recoltă bună de roșii: asigură-te că îndepărtezi orice frunze îngălbenite din tufișuri și vei avea succes!


Fertilizarea roșiilor cu sare
Cum se fertilizează răsadurile de legume cu iod obișnuit
Când și cum să semeni răsaduri de roșii în martie 2024 – simplu și accesibil pentru începători
Catalogul soiurilor de roșii negre