Principala cultură pe care grădinarii o plantează înainte de iarnă este usturoiul de iarnă, iar pentru mulți va fi o revelație să afle că multe legume pot fi semănate și toamna.
Această metodă vă permite să obțineți o recoltă mai timpurie de legume și ierburi aromatice și să eliberați timp în primăvară pentru alte activități de plantare.
Avantajele și dezavantajele plantării de toamnă
Grădinarii experimentați, pentru a obține o recoltă mai timpurie, plantează unele culturi în toamnă, înainte de iarnă.
Avantajele plantării de iarnă includ:
- recoltare mai timpurie (cu aproximativ 2 săptămâni);
- economisirea banilor la achiziționarea de legume timpurii de la piață;
- întărirea semințelor;
- fructe mai mari;
- Germinarea timpurie va împiedica dăunătorii să deterioreze lăstarii.
Dezavantajele includ:
- probabilitatea înghețurilor de primăvară care vor distruge răsadurile;
- posibilitatea de a se înșuruba, unde se obțin doar semințe și nu fructe;
- consum mai mare de semințe;
- randamente mai mici;
- imposibilitatea depozitării pe timp de iarnă.
Grădinarii neexperimentați nu reușesc adesea să obțină o recoltă decentă prima dată când plantează verdețuri iarna din cauza lipsei de cunoștințe și a complexității plantării de toamnă în teren deschis.
Reguli generale pentru semănatul la sfârșitul toamnei
Pentru a planta semințe toamna, trebuie să respectați o serie de reguli. Acestea sunt:
- datele de plantare;
- alegerea locației;
- pregătirea patului de grădină;
- selecția semințelor;
- adăpost de frig.
Alegerea unei locații
Pentru plantarea legumelor de iarnă, alegeți un strat înălțat sau creați unul singur pentru a preveni îmbibarea semințelor cu apă și putrezirea primăverii. Solul trebuie să fie afânat și ușor; solul argilos greu se compactează și mai mult pe parcursul iernii, împiedicând germinarea. După recoltarea legumelor, cu 1-1,5 luni înainte de semănatul de iarnă:
- Patul de grădină este săpat adânc.
- Ei îndepărtează buruienile.
- Se adaugă îngrășămintele organice (compost și humus) și minerale (fără azot) necesare.
- Adăugați 100-300 g de var pentru a reduce aciditatea solului.
- Afânează solul cu o greblă.
Dacă semănatul legumelor de iarnă se va face după primul îngheț, se fac brazde în avans și solul se acoperă cu folie pentru a preveni spălarea acestora.
Datele de plantare
Cheia unei recolte bune este alegerea momentului potrivit pentru instalarea unei vremi reci constante. Zilele calde și umede vor stimula germinarea semințelor, ceea ce va strica recolta viitoare. Eșecurile tinerilor grădinari din cauza întârzierilor la plantare duc la o reticență în a planta semințele de legume înainte de iarnă. De exemplu, în regiunea Leningrad, plantarea de iarnă se face mult mai devreme (cu 1,2 săptămâni mai devreme) decât în regiunea Moscova, unde plantele aromatice și verdețurile sunt plantate înainte de iarnă, datorită amplasării mai sudice și a climatului mult mai blând. Temperatura optimă pentru plantare este între +3 și -2°C.
Pregătirea semințelor
Semințele unor culturi de legume pot fi plantate înainte de iarnă, dar înainte de aceasta este necesar să se verifice calitatea acestora.
Semințe potrivite pentru plantare înainte de iarnă:
- rezistent la înflorire și la eclozare;
- peletizate, ceea ce va reduce consumul lor în timpul plantării;
- rezistent la iarnă.
La plantarea în toamnă, densitatea de plantare trebuie crescută cu 30%.
Tabel cu datele de plantare de toamnă pentru legume și verdețuri:
| Numele culturii | Varietate | Datele de plantare | Adâncimea de plantare | Distanța dintre paturi |
| Seturi de ceapă | Stuttgarten, Sturron, Carmen | Mijlocul lunii octombrie – începutul lunii noiembrie | 4-5 cm | 20 cm |
| Ceapă neagră | Danilovski, Strigunovski, Odințovski | — | 1,5 cm | 20 cm |
| Usturoi | Soiuri de iarnă | 1,5 luni înainte de debutul vremii reci | 4-6 cm | 15-20 cm |
| Morcov | Nantes, Losinoostrovskaya, Tushon, Samson, Shantane | La o temperatură stabilă de +2-3 grade | 2-3 cm | 20 cm |
| Ridiche | Gigant Roșie, Soffit, Mokhovsky, Variantă | Începutul lunii noiembrie | 2-3 cm | 10-15 cm |
| Mărar | Gribovsky, Umbrelă | — | 2-3 cm | 15-20 cm |
| Salate | Berlin Galben, Smarald, Cu Cap Mare | — | 1-2 cm | 20 cm |
Verdețuri și legume rădăcinoase
Este greu de imaginat o grădină fără verdețuri care să crească în ea. Fiecare grădinar amator își dorește să cultive vitamine pentru masă cât mai devreme posibil. Pentru a obține vitamine de primăvară imediat după topirea zăpezii, puteți planta verdețuri toamna. În acest caz, semințele:
- suferă întărire;
- planta nu este bolnavă.
În zona de mijloc, toamna plantează următoarele în grădină:
- mărar;
- coriandru;
- pătrunjel;
- măcriș;
- salată.
Când plantați salată verde iarna, trebuie să alegeți soiuri cu frunze; soiurile cu semicapăt pot să nu producă recolta așteptată.
S-ar putea să vă intereseze:Printre culturile de legume care pot fi plantate toamna se numără:
- varză;
- morcov;
- sfeclă;
- ridiche.
Pentru plantarea verzei de iarnă, alegeți soiuri de la mijlocul sezonului sau de la sfârșitul sezonului; soiurile timpurii nu sunt potrivite. Printre avantajele plantării de toamnă se numără:
- recoltarea cu 2,3 săptămâni mai devreme decât la plantarea în primăvară;
- semințele primesc umiditate de la topirea zăpezii de primăvară și germinează rapid;
- eliberând timpul de primăvară pentru cultivarea răsadurilor altor culturi;
- gust și suculență îmbunătățite;
- rezistența la boli și reducerea pierderilor cauzate de dăunători.
Dezavantajele includ:
- consum mai mare de semințe;
- pregătirea patului pentru plantare la sfârșitul verii;
- necesitatea protejării răsadurilor de îngheț la începutul primăverii;
- necesitatea determinării cu exactitate a datelor de plantare.
Pentru a planta sfeclă toamna, selectați soiuri potrivite pentru semănatul de toamnă și rezistente la sfeclă. Sfecla se dezvoltă bine în plin soare; la umbră, produce rădăcini mici și ferme, cu mai puțin zahăr. Pregătiți patul de plantare în avans, făcând brazde la o distanță de 30 cm și cu o adâncime de aproximativ 5 cm. Așteptați până când temperatura ajunge la -2 până la +5°C. Ei seamănă sfeclă Mai frecvent decât la plantarea de primăvară. Brazdele sunt umplute cu sol pregătit, mulcite cu turbă, humus sau compost și acoperite cu ramuri de conifere.
Poți face asta și înainte de iarnă plantați semințe de sfeclă și morcovi. Soiurile timpurii și rezistente la frig sunt potrivite pentru plantare. Pregătirea locului de plantare este similară cu pregătirea unui pat pentru sfeclă.
Plantarea căpșunilor de grădină
Căpșunile se plantează și în grădină în timpul iernii. Această lucrare trebuie făcută rapid, deoarece plantele tinere trebuie să prindă rădăcini și să treacă iarna puternice și sănătoase. Transplantarea se face la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Pregătiți patul de căpșuni cu două săptămâni înainte de plantare pentru a permite solului să se așeze. La săpare, adăugați compost sau humus, cenușă și îngrășăminte minerale care conțin potasiu și fosfor. Distanța dintre rânduri în timpul plantării trebuie să fie de aproximativ 50-70 cm, în funcție de soi, și cel puțin 30-40 cm între plantele din cadrul unui rând.
Plantarea florilor de toamnă
Puteți semăna nu doar legume, ci și flori înainte de iarnă. Pregătirea solului urmează aceleași principii ca și pentru legume. Singura diferență este adâncimea de semănat, care depinde de mărimea semințelor.
| Dimensiunea semințelor | Adâncimea de semănat, cm |
| mic | 0,5-1 |
| medie | 2 |
| mare | 4-5 |
Astfel de florile sunt semănate înainte de iarnă(anual):
- lavateră;
- albăstrea;
- gălbenele;
- mac;
- mathiola;
- mignonette și multe alte flori.
Dintre plantele perene, semințele de gaillardia, clopoțel, globule, primula și alte flori sunt potrivite pentru plantarea de toamnă.
Copaci și arbuști
În grădină, toamna, plantează:
- meri;
- pere;
- prune;
- cireși și alți pomi fructiferi.
Beneficiile plantării de toamnă:
- copacul se trezește primăvara deja într-un loc nou;
- rădăcinile netulburate cresc repede;
- Un răsad plantat cu 2-3 săptămâni înainte de debutul vremii reci persistente are timp să prindă rădăcini și crește rapid primăvara.
Prin urmare, în zona centrală și în regiunea Moscovei, plantarea copacilor are loc în octombrie, iar în regiunile nordice la mijlocul lunii septembrie.
Dezavantajele includ posibilitatea ca pomii tineri să înghețe. Acest lucru se întâmplă din mai multe motive:
- plantarea a fost făcută prea devreme;
- a fost ales soiul greșit (un răsad de pomi fructiferi cultivat pentru plantare în regiunile sudice a fost plantat în regiunile nordice);
- La plantare, adăugați în groapă gunoi de grajd sau îngrășământ mineral care conține azot, ceea ce va stimula creșterea răsadului și va duce la moartea acestuia în timpul iernii;
- adâncirea coletului radicular;
- Copacul tânăr are rădăcini uscate dacă a fost transportat cu un sistem radicular deschis.
Șansele de supraviețuire sunt mai mari pentru un răsad cu un sistem radicular închis.
Arbuști care pot fi plantați iarna:
- coacăze roșii și negre;
- agrișă;
- caprifoi.
Abordarea corectă a plantării arbuștilor de toamnă va duce la rate ridicate de supraviețuire și productivitate. Avantajele plantării în acest moment includ:
- oportunitatea de a cumpăra bunuri din pepiniere la prețuri mai mici decât în primăvară;
- capacitatea de a examina întreaga plantă, inclusiv rădăcinile, dacă sistemul radicular este deschis;
- eliberând timpul de primăvară pentru alte activități;
- probabilitatea supraviețuirii cu succes înainte de vremea rece și stabilirea de noi rădăcini;
- plantarea unui măr primăvara(sau alți copaci) vor duce la o recoltă mică sau deloc în primul an.
Printre dezavantaje se remarcă:
- deteriorarea tufișurilor tinere de către rozătoare;
- deteriorarea ramurilor tinere din cauza vântului și a zăpezii blocate;
- O perioadă bruscă de frig după o perioadă caldă poate ucide o plantă care nu a avut timp să prindă rădăcini.
Înainte de plantare, așezați un răsad cu rădăcini goale într-o găleată cu apă și Kornevin pentru a-i permite să absoarbă umezeala. Pentru a planta tufa în pământ, săpați mai întâi o groapă adâncă de aproximativ 30-40 cm și lățime de 50-60 cm. Adăugați cenușă, o mână de superfosfat și humus sau compost, amestecând totul. Așezați răsadul, întindeți cu grijă rădăcinile, acoperiți cu pământ și compactați ușor pentru a elimina buzunarele de aer din jurul rădăcinilor. Apoi udați planta, turnând cel puțin 15 litri de apă dedesubt. Mulciți partea de sus cu turbă, rumeguș sau compost. Evitați paiele sau fânul ca mulci, deoarece acestea vor atrage rozătoarele.
Recenzii
Serghei, regiunea Moscova
„Toamna trecută, am plantat doi meri columnari cumpărați de la o pepinieră din apropiere. Din păcate, doar unul a supraviețuit, dar mi-am dat seama de greșeala mea. Am plantat unul într-un loc însorit și înalt, iar pe celălalt lângă un gard, într-un loc jos și umbros. Acesta din urmă a murit. Nu era un loc bun pentru el, așa că l-am plantat într-unul rău. Toamna viitoare, voi tăia agrișele vechi și voi planta acolo un măr nou.”
Veronica, Novgorod
„Plantez usturoi în fiecare an toamna și întotdeauna obțin recoltă, dar anul trecut am decis să plantez ceapă și morcovi înainte de iarnă. Am săpat stratul de grădină în septembrie și am făcut brazde, conform instrucțiunilor. Am săpat niște pământ bun și l-am adus undeva cald. Am plantat când gerul era în jur de -3-5 grade Celsius. Am așezat ceapa mică într-o brazdă și am presărat un strat gros de semințe de morcov în următoarea. Am acoperit totul cu pământ depozitat din septembrie și rumeguș vechi și putrezit. Stratul meu de grădină este într-un loc însorit, iar primăvara, ceapa a apărut prima, când toți ceilalți abia începuseră să sape, iar morcovii au venit mult mai târziu. Am început să mă bucur de ei încă de la sfârșitul lunii iunie.”
Semănatul semințelor înainte de iarnă și plantarea pomilor fructiferi și arbuștii au mai multe avantaje decât dezavantaje, iar dacă sunt îndeplinite toate condițiile (ținând cont de vreme), vă puteți bucura de verdețuri din propria grădină încă din aprilie.

Cum să crești cu succes răsaduri acasă
Calendarul răsadurilor 2024: planificarea plantării în aprilie
Totul despre răsaduri: o cale ușoară către o recoltă abundentă
De la sămânță la încolțire viguroasă: de ce răsadurile sunt cheia unei recolte abundente