Prună picantă incredibil de delicioasă cu scorțișoară pentru iarnă
Prunele condimentate cu scorțișoară sunt o delicatesă excelentă de iarnă, care va mulțumi orice poftă de dulce. Prunele condimentate sunt cu adevărat un desert, deoarece sunt dulci și aromate. Deschide un borcan iarna și vei savura aroma de prune și vei aprecia marinada picantă. Iată o rețetă simplă și delicioasă, cu fotografii.
Această rețetă necesită prune albastre, de preferință prune ungurești sau Ugorka, deoarece aceste prune au o aromă și o culoare distincte.
Simplu de preparat, acest preparat neobișnuit va ocupa un loc de cinste pe rafturile cămării dumneavoastră. Atât adulții, cât și copiii vor aprecia gustul acestor prune – o delicatesă pentru întreaga familie.
Ingrediente:
- prune albastre – 500 g;
- apă – 500 g;
- scorțișoară măcinată – 1/3 linguriță;
- zahăr – 150 g;
- Garoafe – 2-3 muguri.
Cum se prepară prune condimentate cu scorțișoară
Sterilizați borcanele de sticlă în avans folosind metoda preferată. Aceasta se poate face la abur, la microunde sau la cuptor - oricare este cea mai convenabilă și familiară pentru dumneavoastră.
Puneți prunele albastre spălate într-un recipient pregătit și umpleți până la capăt, ocupând cât mai mult spațiu posibil.
Fierbeți apa și turnați-o peste prunele din borcan, lăsați-l să stea acoperit timp de 15 minute, până când fructele de pădure își eliberează sucul.
Scurgeți lichidul. Este deja colorat de prune și are o nuanță strălucitoare.
Aduceți marinada la fierbere, adăugați zahăr pentru a obține un sirop dulce.
Adăugați condimente precum scorțișoară și cuișoare în marinadă. Condimentele vor marina prunele și le vor da o aromă acrișoară.
Amestecă, fierbe la foc mic timp de 2-3 minute și dressingul este gata. Miroase delicios.
Toarnă marinada picantă peste prune.
Rulați prunele și gata. Depozitați dulceața într-un loc răcoros și întunecat; va fi desertul perfect iarna aceasta. Poftă bună!
